Cuche Fernand · Nationalrat · 2000-12-04

Wortprotokoll

Monsieur le Conseiller fédéral, vous avez clairement affirmé qu'il fallait laisser le temps aux milieux intéressés de prendre de nouvelles dispositions par rapport à la proposition de l'Office vétérinaire fédéral d'interdire les farines de viande dans l'alimentation des cochons et de la volaille. Nous avons eu aussi l'impression que ces mêmes milieux intéressés, à commencer par les moulins, ont bénéficié de largesses en 1995/96 par des prises de mesures partielles, puisque vous avez autorisé jusqu'en 1998 les farines de sang. Vous avez autorisé aussi les graisses dans l'alimentation des bovins. Ce n'est que depuis le 2 novembre de cette année que vous interdisez le tout dans l'alimentation des cochons et de la volaille. Vous avez aussi autorisé une tolérance dans l'alimentation des bovins, tolérance à l'égard de farines de viande qui pouvaient être contaminées. Notre impression, c'est que le gouvernement veut laisser essentiellement à ces milieux intéressés, à savoir aux moulins, le temps de se retourner pour prendre de nouvelles dispositions. Vous n'avez pas répondu clairement à ma question: ou bien c'est grave et on interdit immédiatement et nous avons les mesures techniques et physiques pour le faire; ou bien ce n'est pas grave et alors, pourquoi le 1er mars prochain, et pas le 1er juin?