Wortprotokoll

Madame la conseillère fédérale, je déclare tout d'abord mes liens d'intérêts: je dirige la Chambre neuchâteloise d'agriculture.

Je pense que, très majoritairement, les agriculteurs sont satisfaits de l'arrêt du contingentement laitier étatique et ne veulent pas revenir en arrière. Je pense aussi qu'ils appuient dans leur grande majorité la motion Kunz.

Pourquoi? Vous savez que sur le marché libre la faiblesse des agriculteurs, c'est leur atomisation: ils sont 27 000 producteurs de lait contre quatre grands acheteurs transformateurs de produits laitiers - vous les connaissez - et deux grands distributeurs. Durant plusieurs semaines ou plusieurs mois, les grands distributeurs et les transformateurs ont divisé la production avec la distribution de quantités supplémentaires. Je l'ai constaté sur le terrain. Aujourd'hui, les quatre transformateurs ont créé une organisation qui constitue un cartel qui traite 80 pour cent de la production laitière - 80 pour cent de la production laitière! Ils ont créé la surproduction, ils demandent la baisse du prix du lait de 20 centimes par kilo. C'est ce que ce cartel demande!

La motion Kunz prévoit la force obligatoire pour les quelque 30 organisations de producteurs de lait. Alors, ne voyez-vous pas qu'un gros problème se pose avec cette cartellisation du marché, puisque 80 pour cent de la quantité de lait produite est en main des transformateurs? Ne pensez-vous pas qu'il est temps de redonner aux producteurs de lait, par le biais de leurs 30 organisations, la compétence de gérer les quantités produites?