La presente ordinanza disciplina:
- l'organizzazione e le competenze all'interno dei penitenziari;
- la gestione delle istituzioni d'esecuzione cantonali e delle istituzioni private dell'esecuzione delle pene e delle misure gestite nel Cantone dei Grigioni, nella misura in cui le norme vengano dichiarate applicabili nella decisione di autorizzazione;
- la vigilanza sulle istituzioni d'esecuzione gestite nel Cantone dei Grigioni;
- l'organizzazione, l'esecuzione e lo svolgimento dell'arresto provvisorio, della carcerazione preventiva, di sicurezza e in vista d'estradizione;
- l'organizzazione, l'esecuzione e lo svolgimento della carcerazione amministrativa in materia di diritto degli stranieri;
- l'organizzazione, l'esecuzione e lo svolgimento dell'arresto da scontare fuori del servizio.