Ordinanza del DFI concernente i limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale (ORDOA)

Ordinanza del DFI concernente i limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale (ORDOA)

Modifica del 23 ottobre 2019

L’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, visto l’articolo 5 dell’ordinanza del DFI del 16 dicembre 20161 concernente i limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale (ORDOA), ordina:

I L’ordinanza del DFI del 16 dicembre 2016 concernente i residui di sostanze farma- cologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale è modificata come segue:

Art. 7a Disposizione transitoria della modifica del 23 ottobre 2019 I residui delle sostanze attive non conformi alla modifica del 23 ottobre 2019 non possono più essere presenti nelle derrate alimentari di origine animale dal 1° gennaio 2021.

II L’allegato è modificato secondo la versione qui annessa.

1 RS 817.022.13

2019-2388 3359

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e RU 2019 di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale.

III La presente ordinanza entra in vigore il 1° dicembre 2019.

23 ottobre 2019 Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria: Hans Wyss

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Allegato (art. 3 cpv. 1–5 e 4 cpv. 2 lett. a)

Elenco dei limiti massimi per i residui

Elenco 1 Sostituire le quattro voci «Fluazurone» con le seguenti dieci voci:

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Fluazurone Fluazurone Tutti i ruminanti 200 µg/kg Muscolo Da non utilizzare in animali che Agenti antiparassitari / tranne i bovini e producono latte destinato al Agenti attivi contro gli gli ovini consumo umano. ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Tutti i ruminanti 7000 µg/kg Grasso Da non utilizzare in animali che Agenti antiparassitari / tranne i bovini e producono latte destinato al Agenti attivi contro gli gli ovini consumo umano. ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Tutti i ruminanti 500 µg/kg Fegato Da non utilizzare in animali che Agenti antiparassitari / tranne i bovini e producono latte destinato al Agenti attivi contro gli gli ovini consumo umano. ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Tutti i ruminanti 500 µg/kg Rene Da non utilizzare in animali che Agenti antiparassitari / tranne i bovini e producono latte destinato al Agenti attivi contro gli gli ovini consumo umano. ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Pesci 200 µg/kg Muscolo e pelle in NESSUNA Agenti antiparassitari / proporzioni natura- Agenti attivi contro gli li ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Bovini 200 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli ectoparassiti

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Fluazurone Fluazurone Bovini 7000 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Bovini 500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Bovini 500 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli ectoparassiti Fluazurone Fluazurone Bovini 200 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli ectoparassiti

Sostituire la voce «Isofluorano» con le seguenti due voci:

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Isofluorano NON Equidi NON LMR non richiesto. Da utilizzare Anestetico generico PERTINENTE PERTINENTE per inalazione. Isofluorano NON Suini NON LMR non richiesto. Da utilizzare Anestetico generico PERTINENTE PERTINENTE per inalazione su lattonzoli fino a 7 giorni di età.

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Sostituire le tre voci «Paromomicina» con le seguenti quattro voci:

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Paromomicina Paromomicina Tutte le specie 500 µg/kg Muscolo Per il pesce il LMR del muscolo si Agenti antinfettivi / da produzione riferisce a «muscolo e pelle in Antibiotici alimentare proporzioni naturali». Da non utilizzare in animali che producono latte destinato al consumo umano. Paromomicina Paromomicina Tutte le specie 1500 µg/kg Fegato Il LMR non si applica al pesce. Da Agenti antinfettivi / da produzione non utilizzare in animali che Antibiotici alimentare producono latte destinato al consumo umano. Paromomicina Paromomicina Tutte le specie 1500 µg/kg Rene Il LMR non si applica al pesce. Da Agenti antinfettivi / da produzione non utilizzare in animali che Antibiotici alimentare producono latte destinato al consumo umano. Paromomicina Paromomicina Pollame 200 µg/kg Uova NESSUNA Agenti antinfettivi / Antibiotici

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Completare le cinque voci «Eprinomectina» con le seguenti dieci voci:

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Eprinomectina Eprinomectina B1a Equidi 50 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Equidi 250 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Equidi 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Equidi 300 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Equidi 20 µg/kg Latte NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Pesci 50 µg/kg Muscolo e pelle in NESSUNA Agenti antiparassitari / proporzioni natura- Agenti attivi contro gli li endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Conigli 50 µg/kg Muscolo NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Conigli 250 µg/kg Grasso NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Eprinomectina Eprinomectina B1a Conigli 1500 µg/kg Fegato NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti Eprinomectina Eprinomectina B1a Conigli 300 µg/kg Rene NESSUNA Agenti antiparassitari / Agenti attivi contro gli endo- ed ectoparassiti

Inserire le voci «Ovotransferrina», «prolattina suina» e «nafta solvente, aromatica leggera, con concentrazione di cumene non superiore al 2,5 % e concentrazione di benzene non superiore allo 0,0002 %» in ordine alfabetico

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Ovotransferrina NON Tutte le specie NON LMR non richiesto. Da utilizzare Agenti antinfettivi PERTINENTE di pollame tranne PERTINENTE esclusivamente per inalazione. Da i polli non utilizzare in animali le cui uova sono destinate al consumo umano. Ovotransferrina NON Polli NON LMR non richiesto. Da utilizzare Agenti antinfettivi PERTINENTE PERTINENTE esclusivamente per inalazione. Prolattina suina NON Suini NON LMR non richiesto Ad uso orale Agenti attivi PERTINENTE PERTINENTE nei lattonzoli neonati a dosi non sull’apparato riprodutti- superiori a 0,2 mg/animale. vo Nelle scrofe usare a dosi non superiori a 5 mg/animale.

Limiti massimi per i residui di sostanze farmacologicamente attive e di additivi per alimenti per animali nelle derrate alimentari di origine animale. RU 2019

Sostanza farmacologicamente Residuo marcatore Specie animale Limite massimo Tessuto campione Altre norme Classificazione terapeutica attiva di residuo

Nafta solvente, NON Tutte le specie da NON LMR non richiesto. NESSUNA aromatica leggera, con PERTINENTE produzione PERTINENTE Esclusivamente per uso cutaneo. concentrazione di alimentare Esclusivamente in volume non cumene non superiore al superiore a 15 μl di nafta solven- 2,5 % e concentrazione te/kg di peso corporeo. di benzene non superiore allo 0,0002 %