Antrag des Bundesrates

Il Consiglio federale propone di trasformare la mozione in postulato.

Stellungnahme des Bundesrates

Negli ultimi tempi, il Consiglio federale si è più volte espresso in diversi interventi parlamentari riguardo alla garanzia della tutela della salute nell'ambito delle derrate alimentari. Ha sempre ritenuto che le basi legali vigenti siano in linea di principio sufficienti a garantire pienamente la tutela della salute, ma che la loro messa in atto necessiti di una migliore coordinazione dei servizi interessati della Confederazione e dei Cantoni (cfr. anche la risposta del Consiglio federale alla mozione 01.3068, Sicurezza e qualità delle derrate alimentari). In vista di una soluzione a medio termine, il Consiglio federale ha incaricato il DFI e il DFE di esaminare la possibilità di uniformare le misure per la garanzia della qualità da adottare nel campo dei prodotti agricoli e delle derrate alimentari. Congiuntamente potrebbe anche essere istituita un'apposita unità amministrativa. Ma visto che un'eventuale ristrutturazione avrebbe ripercussioni sia sulle competenze finora spettanti ai Cantoni sia sull'attività e sull'appartenenza organizzativa dei servizi federali, le questioni ad essa legate vanno esaminate accuratamente. Si deve anche tenere debito conto dell'esigenza di indipendenza, di perizia scientifica e di coordinazione nella messa in atto, espressa nella presente mozione.

In seguito alle innumerevoli crisi nel settore alimentare con la conseguente perdita di fiducia da parte della popolazione, in molti Paesi europei ma anche negli Stati Uniti sono stati istituiti servizi autonomi e indipendenti allo scopo di tutelare la salute dei consumatori e di proteggerli da inganni in relazione con le derrate alimentari e, in alcuni casi, anche con gli oggetti d'uso.

Il Consiglio federale osserva attentamente l'evoluzione sul piano internazionale. Il DFI e il DFE gli sottoporranno delle proposte per stabilire come si possa adattare, a livello federale, il controllo delle derrate alimentari alle mutate necessità. L'organizzazione e l'attribuzione di compiti all'interno dell'Amministrazione centrale è di competenza del Consiglio federale, mentre l'istituzione di servizi federali scorporati richiede una revisione della legge. Una tale revisione è anche necessaria per uniformare l'esecuzione delle basi legali esistenti e per un nuovo disciplinamento delle competenze. Al momento opportuno il Consiglio federale si impegna a fornire ulteriori informazioni sull'andamento delle chiarificazioni e sui progetti di revisione.

Il Consiglio federale propone di trasformare la mozione in postulato.