21.3832 · Motion · 2021-06-17
Département de l'économie, de la formation et de la recherche
Liquidé
Wortlaut
Le Conseil fédéral est chargé de promouvoir la culture de variétés robustes d'anciens fruits et légumes en mettant davantage de ressources à disposition pour la sélection et l'exploitation durable.
Begründung
Dans les discussions sur l'utilisation des pesticides et des fongicides, on néglige souvent le fait que certaines variétés, comme la pomme Gala, très appréciée, ne peuvent pratiquement pas être cultivées sans pulvérisation de substances chimiques. La prédisposition aux maladies fongiques est un gros problème en particulier pour les cultures appréciées en Suisse comme le colza et les pommes de terre.
Les variétés robustes permettent de réduire considérablement l'utilisation des pesticides et des fongicides. C'est pourquoi notamment kartoffel.ch, en collaboration avec Agroscope et la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires, teste différentes variétés de pommes de terre pour connaître leur prédisposition aux maladies fongiques.
Plus de 40 différentes variétés de pommes de terre sont cultivées en Suisse. Elles ne se différencient pas uniquement par leur goût et par leur aspect, mais aussi par leur prédisposition à différentes maladies. Ces dernières années, des variétés robustes telles que Jelly et Vitabella ont déjà été inscrites sur la liste des variétés recommandées. Un projet a été lancé l'année passée dans le but de compléter la liste des variétés par d'autres variétés robustes. Étant donné que la sélection d'une nouvelle variété de pommes de terre est très coûteuse et dure environ 10 ans, on examine la robustesse de trois variétés étrangères. De tels efforts et des projets allant en ce sens, comme Pro Specie Rara ou fructus, devraient être davantage soutenus et encouragés dans l'optique d'une agriculture durable et respectueuse des ressources. Il faudrait également soutenir les paysans qui proposent déjà un grand nombre de variétés et qui misent sur des variétés robustes.
Antrag des Bundesrates
Le Conseil fédéral propose d'accepter la motion.
Stellungnahme des Bundesrates
Il ne saurait y avoir de production durable sans variétés résistantes et adaptées aux conditions locales. La création de telles variétés figure de longue date au programme des sélectionneurs privés et reçoit des financements publics. La réalisation de la stratégie " Sélection végétale 2050 ", qui vise la création de variétés de haute qualité, aptes à une production écologique et adaptées aux conditions régnant dans les différentes régions du pays, a reçu une augmentation budgétaire de trois millions de francs par an demandée par la motion Hausammann (18.3144).
En outre, le Parlement a adopté la motion 20.3919 " Initiative de recherche et de sélection ", qui vise à renforcer la sélection végétale. Le Plan d'action national pour la conservation et l'utilisation durable des ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture (PAN-RPGAA) est mis en oeuvre pour conserver les variétés anciennes et pour en évaluer la sensibilité aux maladies, afin d'identifier les plus résistantes et les plus robustes. A part les ressources annuelles ordinaires de trois millions de francs, le PAN-RPGAA reçoit chaque année une dotation supplémentaire d'un million de francs destinée à la sélection ou à l'utilisation durable des anciennes variétés. Cependant, par manque de moyens, seuls deux tiers des projets éligibles à un financement dans le cadre de la stratégie de sélection végétale ou du plan de conservation de ressources phytogénétiques peuvent recevoir une aide. Le Conseil fédéral est disposé à orienter plus résolument encore la promotion de la sélection végétale vers les variétés robustes et résistantes, de telle sorte que la réduction l'emploi des produits phytosanitaires suivant la trajectoire prévue entraîne le moins de pertes possibles dans la production. Les ressources nécessaires devront être dégagées du budget existant, par une redéfinition des priorités.
C'est en fin de compte le consommateur qui détermine la demande et décide si les variétés robustes s'imposent sur le marché.
Le Conseil fédéral propose d'accepter la motion.