Berset Alain · Bundesrat · 2023-06-12

Wortprotokoll

Les recommandations pour un avenir alimentaire durable mentionnées dans la question résultent des travaux d'un comité scientifique et d'un groupe de citoyens. Elles seront prises en considération dans l'actualisation en cours des recommandations nutritionnelles fédérales au même titre notamment que le rapport de la Commission fédérale de la nutrition 2020. Si les recommandations nutritionnelles actualisées seront publiées au printemps 2024, les travaux préparatoires, y compris le résultat de l'analyse des recommandations pour un avenir alimentaire durable, ne le seront comme d'habitude pas. Par contre, on peut partir de l'idée que tout cela sera intégré dans les résultats qui seront définitivement publiés.