Parmelin Guy · Bundesrat · 2024-09-26

Wortprotokoll

C'est difficile à dire, Monsieur le conseiller national. Si tout à coup, tous les Suisses décidaient de se tourner davantage vers des produits issus des plantes, cela ouvrirait de nouvelles perspectives, mais je ne pense pas que cela a une influence directe sur le sujet. Ce qui a une influence, par contre, c'est la transparence. C'est que contrairement à ce qui s'est passé jusqu'ici, le Conseil fédéral ne veut pas simplement faire une politique agricole 2030 axée simplement sur la production; il veut le faire sur toute la chaîne de valeur et obtenir le maximum de transparence. Avec la transparence, il y a certainement des possibilités de mieux répartir ou de répartir plus équitablement, durant toute la chaîne de valeur, la plus-value sur les produits. C'est ce que veulent aussi les agriculteurs.