Parmelin Guy · Bundesrat · 2025-09-18

Wortprotokoll

Merci pour votre question, Monsieur le conseiller national Roduit. J'aimerais juste apporter une correction[NB]: la baisse des droits de douane concerne le contingent accordé, ce n'est pas général. Il faut aussi voir qu'elle est extrêmement limitée, cela représente un pourcentage très faible.

Le Conseil fédéral est conscient des problèmes qu'affronte la viticulture suisse. Une baisse de la consommation est observable depuis les 20 dernières années. Si vous avez déjà analysé le futur projet d'allégement budgétaire, vous avez remarqué que les 9 millions de francs prévus pour la promotion des vins n'ont pas été touchés. Le Conseil fédéral n'a[NB]pas[NB]voulu[NB]faire[NB]passer ce secteur à la caisse, parce qu'il est conscient qu'il est nécessaire de repositionner les vins suisses.

J'ai mené dernièrement, avec les milieux de la branche viticole, une table ronde. Nous avons identifié différentes mesures sur lesquelles nous sommes en train de travailler pour tenter de trouver des solutions pour améliorer la situation sur le marché. Mais la baisse de consommation est ce qu'elle est, et nous ne pouvons pas lutter contre cette tendance, sauf en positionnant mieux les vins suisses. Vous savez que j'ai dit une fois à la tribune qu'il fallait boire plus, je voulais dire qu'il fallait boire mieux, et je viens de le répéter.