Meier Andreas · Nationalrat · 2026-03-12

Wortprotokoll

Die Ernährungsempfehlungen gehen ja auch auf die "Lancet"-Berichte zurück. In diesen "Lancet"-Berichten werden diese Empfehlungen auch laufend etwas revidiert. Bei diesem Tableau ist es so, dass wir in der Mitte ein Kernfeld haben. Alles, was in der Nähe des Kernfelds ist, wird als in der Ernährung häufiger zu konsumieren empfohlen, was weiter weg liegt, in entsprechend geringerer Menge. Das bildet einfach unsere Konsumgewohnheiten besser ab.