AS 2003 3741
Verordnung des BLW
über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren
der Rindvieh-, Pferde-, Schaf- und Ziegengattung
Änderung vom 3. Oktober 2003
Das Bundesamt für Landwirtschaft
verordnet:
I
Anhang 1 der Verordnung des BLW vom 23. September 19991 über die Einschätzung und Klassifizierung von Tieren der Rindvieh-, Pferde-, Schaf- und Ziegengattung wird gemäss Beilage geändert.
II
Diese Änderung tritt am1. Dezember 2003 in Kraft.
3. Oktober 2003 Bundesamt für Landwirtschaft: Manfred Bötsch
Anhang 1
(Art. 1) Tiere der Rindviehgattung A. Klassifizierung … Die Fleischigkeitsklassen werden zusätzlich wie folgt differenziert: T– leer bis mittelfleischig; die Anforderungen für T sind nur teilweise erfüllt (Einstufung zwischen A und T) T+ mittel- bis vollfleischig; es sind teilweise die Anforderungen für H erfüllt (Einstufung zwischen T und H) Innerhalb der Fleischigkeitsklasse X wird zusätzlich wie folgt abgestuft, wobei die 2.2 Fettgewebe …