AS 2009 2305
Verordnung des EDI
über den Zusatz essenzieller oder physiologisch
nützlicher Stoffe zu Lebensmitteln
Änderung vom 27. April 2009
Das Bundesamt für Gesundheit,
gestützt auf Artikel 8 der Verordnung vom 23. November 20051 über den Zusatz essenzieller oder physiologisch nützlicher Stoffe zu Lebensmitteln,
verordnet:
I
Anhang 1 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über den Zusatz essenzieller oder physiologisch nützlicher Stoffe zu Lebensmitteln erhält die neue Fassung gemäss Beilage.
II
Übergangsbestimmung zur Änderung vom 27. April 2009 Lebensmittel, die den Bestimmungen gemäss der Änderung vom 27. April 2009 dieser Verordnung nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. Oktober 2012 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt, gekennzeichnet und abgegeben werden.
III
Diese Änderung tritt am 25. Mai 2009 in Kraft.
27. April 2009 Bundesamt für Gesundheit: Thomas Zeltner
Anhang 1
(Art. 2 Abs. 1 und Art. 3) Zulässige Vitamine, Mineralstoffe und sonstige Stoffe sowie die empfohlenen Tagesdosen für Erwachsene Stoff Für Erwachsene empfohlene Tagesdosis Vitamine Vitamin A 800 μg Β-Carotin (Provitamin A) 4,8 mg Vitamin D 5 μg Vitamin E 12 mg Vitamin C 80 mg Vitamin K 75 μg Vitamin B1 (Thiamin)1,1 mg Vitamin B2 (Riboflavin)1,4 mg Niacin (Vitamin PP) 16 mg Vitamin B61,4 mg Folsäure/Folacin 200 μg Vitamin B12 2,5 μg Biotin 50 μg Pantothensäure 6 mg Mineralstoffe Kalzium 800 mg Phosphor 700 mg Eisen 14 mg Magnesium 375 mg Zink 10 mg Iod 150 μg Selen 55 μg Kupfer1 mg Mangan 2 mg Chrom 40 μg Molybdän 50 μg Fluorid 3,5 mg Kalium 2000 mg Chlorid 800 mg Stoff Für Erwachsene empfohlene Tagesdosis Sonstige Stoffe Fettsäuren: Linolsäure 6,0 g Alpha-Linolensäure1,2 g Omega-3-Fettsäuren1,7 g Summe von Eicosapentaensäure und 0,5 g Docosahexaensäure (EPA + DHA)