632.110.411
Verordnung über Zollansätze für Käse im Verkehr mit der Europäischen Gemeinschaft
vom 17. Juni 1996 (Stand am 28. Dezember 2001)
Der Schweizerische Bundesrat, gestützt auf Artikel 4 Absatz 3 des Zolltarifgesetzes1, verordnet:
Art. 1 Gegenstand
Für Käse aus der Europäischen Gemeinschaft gelten die in den Anhängen1 und 2 angegebenen Zollansätze.
Art. 2 Ursprungsbestimmungen
Die in den Anhängen1 und 2 aufgeführten Zollansätze sind nur für Waren anwendbar, bei deren Einfuhr eine Ausfuhrlizenz AGREX der EG vorgewiesen wird. Für Manchego, Roncal und Idiazabal wird der aufgeführte Zollansatz zudem nur angewendet, wenn der Käse der Beschreibung im Anhang 3 entspricht.
Mit der Ausfuhrlizenz AGREX ist nachzuweisen, dass alle zur Fabrikation verwendeten Milchprodukte vollständig in der EG erzeugt worden sind, und dass für die betreffenden Waren reduzierte oder keine Exporterstattungen der EG ausgerichtet wurden.
Art. 3 Inkrafttreten und Geltungsdauer des Anhangs2
Diese Verordnung tritt mit Ausnahme von Absatz 2 am1. Juli 1996 in Kraft.
Der Zollansatz der Tarifnummer2 ex 0406.4081 (Roquefort mit Ursprungsnachweis; Anhang 1) tritt rückwirkend auf den1. Januar 1996 in Kraft.
Der Anhang 2 gilt für Einfuhren bis zum 30. Juni 1999.3
Die Geltungsdauer von Anhang 2 wird für Einfuhren bis zum 31. Dezember 2000 verlängert.4
Die Geltungsdauer von Anhang 2 wird für Einfuhren bis zum 31. Dezember 2002 verlängert.5 AS 1996 1666
Warenbeschreibung Zollansatz
sFr./100 kg brutto
Frischkäse (ungereift), einschliesslich Molkenkäse und Quark: – Ricotta Romana 0 Käse aller Art, gerieben oder in Pulverform: 2010 – Halbhartkäse 233.20 2090 – andere 164.20 Käse mit Schimmelbildung im Teig: 4010 – Danablu, Gorgonzola, Roquefort 0 4021 – Roquefort mit Ursprungsnachweis (anderer als dem Stresa-Abkommen entsprechend, Weichkäse) 0 – Roquefort mit Ursprungsnachweis (anderer als dem Stresa-Abkommen entsprechend, Halbhartkäse) 06 Caciocavallo, Canestrato (Pecorino Siciliano), Aostataler Fontina, Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino (Pecorino Romano, Fiore Sardo, anderer Pecorino), Provolone (dem Stresa-Abkommen entsprechend): 9031 – Halbhartkäse 0 9039 – andere 0 andere Halbhartkäse – Manchego (gemäss Umschreibung im An- 0 hang 3)
6 Rückerstattungsanträge gestützt auf Verzollungen im Jahre 1996 zum Ansatz von Fr. 351.60 oder Fr. 456.–/100 kg sind bis zum 31. Dezember 1996 beim Abfertigungszollamt einzureichen.
Tarifnummer Warenbeschreibung Zollansatz
sFr./100 kg brutto
Käse und Quark 0406. Käse aller Art, gerieben oder in Pulverform: 2010 – Halbhartkäse 164.20 Käse mit Schimmelbildung im Teig: 4029 – Käse mit weichem Teig (Weichkäse) 0 4081 – Halbhartkäse 0 4089 – andere 0 andere Halbhartkäse: ex 9091 – Idiazabal (gemäss Umschreibung im An- 298.60 ex 9091 – Roncal (gemäss Umschreibung im Anhang 3) 298.60 ex 9091 – Provolone (anderer als dem Stresa-Abkommen 298.60 entsprechend) andere Hartkäse: ex 9099 – Manchego (gemäss Umschreibung im An- 298.60 ex 9099 – Idiazabal (gemäss Umschreibung im An- 298.60 ex 9099 – Roncal (gemäss Umschreibung im Anhang 3) 298.60 ex 9099 – Provolone (anderer als dem Stresa-Abkommen 298.60 entsprechend)
1 Manchego
Bezeichnung: Manchego Produktionsgebiete: Autonome Region Castilla-La Mancha (Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca und Toledo) Form, Dimensionen, Zylindrische Laibe mit fast ebenen Plattseiten. Höhe: 8– Laibgewicht: 12 cm. Durchmesser: 18–22 cm. Laibgewicht: 2–3,5 kg. Allgemeine und beson- Mit harter, blassgelber oder grünlich-schwärzlicher Rinde, dere Eigenschaften: mit festem und kompaktem, weissem bis elfenbeinfarbengelblichem Teig, der kleine, unregelmässig verteilte Löcher aufweisen kann. Mit charakteristischem Geruch und Geschmack. Hart- oder Halbhartkäse, ausschliesslich aus roher oder pasteurisierter Milch von Schafen der Rasse «Manchega» hergestellt. Gerinnung durch natürliches Lab oder durch andere erlaubte Labfermente, wobei die Milch während 45–60 Minuten auf eine Temperatur von 28– 32 °C erwärmt wird. Reifezeit mindestens 60 Tage. Fettgehalt in der Trockensubstanz: mindestens 50 Prozent Wassergehalt im fettfreien Käse (wff): maximal 65 Prozent
2 Roncal Bezeichnung: Roncal Produktionsgebiet: Provinz Navarra Form, Dimensionen, Zylindrische Laibe mit fast ebenen Plattseiten. Höhe: 8– Laibgewicht: 12 cm. Durchmesser: 18–22 cm. Laibgewicht: 2–3,5 kg. Allgemeine und beson- Ursprungsgeschützter Käse. Mit harter, blassgelber oder dere Eigenschaften: grünlich-schwärzlicher Rinde, mit festem und kompaktem, weissem bis elfenbeinfarben-gelblichem Teig, der kleine, unregelmässig verteilte Löcher aufweisen kann. Mit charakteristischem Geruch und Geschmack. Hart- oder Halbhartkäse, ausschliesslich aus roher oder pasteurisierter Milch von Schafen hergestellt. Gerinnung durch natürliches Lab oder durch andere erlaubte Labfermente, wobei die Milch während 45–60 Minuten auf eine Temperatur von 28–32 °C erwärmt wird. Reifezeit mindestens 60 Tage. Fettgehalt in der Trockensubstanz: mindestens 50 Prozent Wassergehalt im fettfreien Käse (wff): maximal 65 Prozent
3 Idiazabal Bezeichnung: Idiazabal Produktionsgebiete: Gegend von Urbia, Aralar, Urbasa, Andia und Monte San Donato sowie in den Provinzen Guipuzcoa, Navarra und Alava Form, Dimensionen, Zylindrische Laibe mit leicht ausgewölbten Seiten. Höhe: Laibgewicht: 8–12 cm. Durchmesser: 16–25 cm. Laibgewicht: 1–3 kg. Allgemeine und beson- Ursprungsgeschützter Käse. Mit harter, glatter, gelber Rinde. Einige Käse werden ca. zehn Tage geräucht, die Rinde erhält dadurch eine orange-braune Farbe. Mit festem, schmutziggelbem Teig, der vereinzelte, kleine, unregelmässig runde Löcher aufweisen kann. Mit charakteristischem Geruch und Geschmack. Hart- oder Halbhartkäse, ausschliesslich aus roher Milch von Schafen der Rassen Laxca und Carranzana hergestellt. Gerinnung durch natürliches Lab oder durch andere erlaubte Labfermente, wobei die Milch während 8–10 Minuten auf eine Temperatur von 38 °C erwärmt wird. Reifezeit mindestens 60 Tage.
mindestens 50 Prozent
maximal 65 Prozent