817.021.23
Verordnung des EDI über Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln
(Fremd- und Inhaltsstoffverordnung, FIV)
vom 26. Juni 1995 (Stand am 15. Oktober 2010)
Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), gestützt auf die Artikel 14, 16 Absatz 2 und 48 Absatz 1 Buchstabe e der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 20052 (LGV),3 verordnet:
Art. 1 Grundsatz
Fremd- und Inhaltsstoffe (Stoffe) dürfen in oder auf Lebensmitteln nur in gesundheitlich unbedenklichen und technisch unvermeidbaren Mengen vorhanden sein.
Art. 2 Höchstkonzentration, Toleranz- und Grenzwerte
Als Höchstkonzentration gilt die Konzentration eines Stoffes und seiner toxikologisch bedeutsamen Folgeprodukte, die in oder auf einem bestimmten Lebensmittel vorhanden sein darf.4
Die Höchstkonzentration eines Stoffes wird als Toleranzwert oder als Grenzwert angegeben.
DerToleranzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel als verunreinigt oder sonst im Wert vermindert gilt.
Der Grenzwert ist die Höchstkonzentration, bei dessen Überschreitung das Lebensmittel für die menschliche Ernährung als ungeeignet gilt.
In begründeten Fällen wird für einen Stoff ein Toleranzwert und ein Grenzwert festgelegt.
Die Toleranz- und Grenzwerte werden in Listen im Anhang zu dieser Verordnung festgelegt.
AS 1995 2893
Art. 3 Ermittlung der Höchstkonzentrationen
Das Bundesamt für Gesundheit5 (Bundesamt) ermittelt die Höchstkonzentrationen für Fremd- und Inhaltsstoffe. Soweit die Zulassung von Fremdstoffen in anderen Erlassen des Bundes geregelt ist, zieht das Bundesamt die für den betreffenden Bereich zuständigen Bundesstellen bei.
Das Bundesamt berücksichtigt neben den üblichen wissenschaftlichen Unterlagen insbesondere:
die Toxikologie des Stoffes;
die technisch unvermeidbare Konzentration des Stoffes im Lebensmittel;
die Aufnahme des Stoffes anhand der durchschnittlichen Verzehrsmenge der betreffenden Lebensmittel;
die additive Wirkung von Stoffen, die auf gleiche biologische Systeme im menschlichen Organismus wirken.
Art. 4 Dokumentations- und Meldepflicht
Wer bewilligungspflichtige Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss dem Bundesamt die zur Beurteilung nötigen Unterlagen einreichen.
Wer beurteilte Stoffe herstellt, verarbeitet oder importiert, muss allfällige neue Erkenntnisse über diese Stoffe dem Bundesamt unaufgefordert mitteilen.
Art. 56 Anpassung der Listen; Weisungen an die kantonalen Vollzugsbehörden
Das Bundesamt passt den Anhang dieser Verordnung regelmässig dem Stand von Wissenschaft und Technik sowie dem Recht der wichtigsten Handelspartner der Schweiz an.
Entsprechen die Listen im Anhang zu dieser Verordnung den neuen Erkenntnissen oder Entwicklungen nicht mehr und sind sofortige Massnahmen zum Schutz der Gesundheit erforderlich, so kann das Bundesamt den kantonalen Vollzugsbehörden bis zur Änderung der Listen befristete Weisungen erteilen. Diese sind im Schweizerischen Handelsamtsblatt zu publizieren.
Bezeichnung gemäss nicht veröffentlichtem BRB vom 19. Dez. 1997.
Art. 6 Aufhebung bisherigen Rechts
Es werden aufgehoben:
die Fremd- und Inhaltsstoffverordnung vom 27. Februar 19867;
die Liste vom1. Juli 19818 der zulässigen Lösungsmittel für die Entcoffeinierung von Kaffee.
Art. 7 Inkrafttreten
Diese Verordnung tritt am1. Juli 1995 in Kraft.
Übergangsbestimmungen zur Änderung vom 7. März 20089
Lebensmittel, die den Bestimmungen der Liste4 in der Fassung vom 7. März 2008 nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. März 2009 nach bisherigem Recht hergestellt oder eingeführt werden.
Sie dürfen bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
Übergangsbestimmung zur Änderung vom 26. November 200810 Lebensmittel, die den Bestimmungen gemäss der Änderung vom 26. November 2008 dieser Verordnung nicht entsprechen, dürfen noch bis zum 31. Dezember 2009 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände nach bisherigem Recht an Konsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
Übergangsbestimmung zur Änderung vom15. September 200911 Lebensmittel, die mit der Änderung vom15. September 2009 dieser Verordnung in Liste2 ergänzt worden sind, dürfen noch bis zum1. Oktober 2010 nach bisherigem Recht eingeführt, hergestellt und gekennzeichnet werden. Sie dürfen noch bis zur Erschöpfung der Bestände an Konsumentinnen und Konsument abgegeben werden.
[AS 1986 647, 1987 1288, 1988 1235 1342, 1989 1197, 1990 1094, 1991 1878, 1994 2051 Art. 2]
[AS 1981 969]
AS 2008 793 4475
AS 2008 6027
AS 2009 4741 Anhang12 (Art. 2 Abs. 6)
Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Pflanzenschutzmittel, Vorratsschutzmittel sowie Regulatoren für die Pflanzenentwicklung Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das Lebensmittel im frischen bzw. unverarbeiteten Zustand. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Die Gruppierung und Klassifizierung der Lebensmittel sowie die Beschreibung der Teile der Produkte, auf die sich die Höchstkonzentrationen beziehen, stützen sich auf Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 396/200513. Die Kodierung nach dem System der EU ist in Spalte2 der Liste erkennbar. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) Für Säuglingsanfangs- und Folgenahrung sowie für Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder ist, falls keine besondere Höchstkonzentration angegeben wird, ein Toleranzwert von 0.01 mg/kg, bezogen auf die essfertige Zubereitung, anzuwenden. Diese Bestimmung gilt nicht für Stoffe, die auch natürlicherweise in den Rohstoffen vorkommen können (wie z. B. Bromid-Ionen, Kupfer, Schwefel). Für Wirkstoffe, die für alle Lebensmittel einen Verweis auf eine EU-Regelung haben, gelten alle Höchstwerte der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 als Toleranzwerte. In der Bemerkungsspalte sind die Änderungsverordnungen der Verordnung (EG) 396/2005 aufgeführt, in denen die anzuwendenden Höchstwerte für den Wirkstoff aufgeführt sind. In diesen Fällen gelten die Rückstandsdefinitionen, die in den jeweiligen Verordnungen angegeben sind.
vom15. Sept. 2009 (AS 2009 4741) und vom 28. Aug. 2010, in Kraft seit15. Okt. 2010 (AS 2010 4293). Siehe auch die UeB hiervor.
Verordnung (EG) Nr. 396/2005 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 23. Febr. 2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs und zur Änderung der Richtlinie 91/414/EWG des Rates, ABl. L 70 vom16.3.2005, S.1; geändert durch: – Verordnung (EG) Nr. 178/2006, ABl. L 29 vom2.2.2006, S. 3 – Verordnung (EG) Nr. 149/2008, ABl. L 58 vom1.3.2008, S. 1 – Verordnung (EG) Nr. 839/2008, ABl. L 234 vom 30.8.2008, S. 1 – Verordnung (EG) Nr. 822/2009, ABl. L 239 vom 10.9.2009, S. 5 – Verordnung (EG) Nr. 1050/2009, ABl. L 290 vom6.11.2009, S. 7 – Verordnung (EG) Nr. 1097/2009, ABl. L 301 vom17.11.2009, S. 6 – Verordnung (EU) Nr. 459/2010, ABl. L 129 vom 28.5.2010, S. 3 1.5 Die in den Spalten4 oder 5 der Liste aufgeführten Höchstkonzentrationen für «nicht näher bezeichnete Lebensmittel» (siehe Spalte 3) beziehen sich auf Fremdstoffmengen, die aus der Anwendung der Stoffe im nichtlandwirtschaftlichen Bereich (Schädlings- und Ungezieferbekämpfung in Lebensmittelräumen, Holzschutz usw.) stammen. Nicht eingeschlossen sind hier die Höchstkonzentrationen für Trinkwasser; diese sind in Liste4 aufgeführt.
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen 1,1-Dichlor-2,2- alle Lebensmittel Anhang der Verordbis(4-ethylphenyl) gemäss EU-Erlass nung (EG) ethan (Ethylan, von Spalte 6 Nr. 149/2008 Perthan) Abamectin 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Brombeeren, Erdbeeren, Hartschalenobst, Himbeeren, Papayas '' 0120000 Hartschalenobst 0.02 '' 0152000 Erdbeeren 0.1 '' 0153010 Brombeeren 0.1 '' 0153030 Himbeeren 0.1 '' 0163040 Papayas 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.01 übriges '' 0231010 Tomaten 0.02 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.05 '' 0231030 Auberginen 0.02 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.02 '' 0251000 Kopfsalat und 0.1 '' 0255000 Treibzichorien 0.1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0270030 Stangensellerie 0.05 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.02 Acephat 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Tafel- '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.5 ausgenommen Speisepilze, Wurzel- und Knollengemüse '' 0210000 Wurzel- und 0.02 Knollengemüse ''
0280000 Speisepilze 0.02 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.2 Acequinocyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 39/2008 Acetamiprid 0110000 Zitrusfrüchte 1 '' 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 0.2 '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220020 Zwiebeln 0.05 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' 0231030 Auberginen 0.1 '' 0232010 Gurken 0.3 '' 0232020 Einlegegurken 0.3 '' 0232030 Zucchini 0.3 '' 0233010 Melonen 0.01 '' 0251000 Kopfsalat und 5 '' 0255000 Treibzichorien 5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 Acetamiprid 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270060 Lauch 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen '' 0401090 Baumwollsamen 0.02 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Acetochlor alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Acibenzolar-S- 0100000 Obst 0.02 ausgenommen methyl Bananen, Haselnüsse, Mangos; inkl. freie Säure '' 0120060 Haselnüsse 0.1 inkl.
freie Säure '' 0163020 Bananen 0.1 '' '' 0163030 Mangos 0.5 '' '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; inkl. freie Säure '' 0231010 Tomaten 1 inkl. freie Säure '' 0251000 Kopfsalat und 0.2 '' '' 0252010 Spinat 0.5 '' '' 0255000 Treibzichorien 0.2 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Aclonifen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Acrinathrin 0700000 Hopfen 0.05 Alachlor 0240000 Kohlgemüse 0.02 '' 0500030 Mais 0.02 Alanycarb 0151000 Tafel- und Kelter- s. Methomyl Aldicarb 0100000 Obst 0.02 inkl. Sulfoxid und '' 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Zwiebelgemüse; inkl. Sulfoxid und '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 inkl.
Sulfoxid und '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 '' Amidosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Aminopyralid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Amisulbrom 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' 0211000 Kartoffeln 0.01 Amitraz 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; Summe von Amitraz und allen Metaboliten, die die2,4- '' 0130000 Kernobst 0.5 Summe von Amitraz '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 ''
Amitraz 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Baumwollsamen; Summe von Amitraz '' 0401090 Baumwollsamen 1 Summe von Amitraz '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Amitrol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Anilazin 0500000 Getreide 0.1 Aramite alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Asulam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Atrazin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Nr. von Spalte 6 839/2008 und Azadirachtin 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140020 Kirschen 0.1 '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.1 Azadirachtin 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.1 '' 0242000 Kopfkohle 0.1 '' 0251000 Kopfsalat und 0.2 '' 0255000 Treibzichorien 0.2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Azimsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Azinphos-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass
nung (EG) Azinphos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 149/2008 und Azocyclotin 0100000 Obst 0.05 übriges; allein oder zusammen mit Cyhexatin, berechnet als Cyhexatin '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 allein oder zusammen mit Cyhexatin, Cyhexatin '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' '' 0130000 Kernobst 0.2 '' '' 0140000 Steinobst 0.2 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 2 ''
Azoxystrobin 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 1 '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0140000 Steinobst 1 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 2 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' Wein 0.5 '' 0152000 Erdbeeren 2 '' 0153010 Brombeeren 3 '' 0153030 Himbeeren 3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 2 '' 0154040 Stachelbeeren 2 '' 0163020 Bananen 2 '' 0163030 Mangos 0.2 '' 0163040 Papayas 0.2 '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' 0213080 Rettich 0.2 '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.2 '' 0213100 Kohlrüben 0.2 '' 0213110 Weisse Rüben 0.2 '' 0220010 Knoblauch 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 2 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 2 '' 0231030 Auberginen 2 '' 0232000 Kürbisgewächse 1 mit geniessbarer Azoxystrobin 0233000 Kürbisgewächse 0.5 '' 0241010 Brokkoli 1 '' 0241020 Blumenkohl 0.5 '' 0242010 Rosenkohl 0.3 '' 0242020 Kopfkohl 0.3 '' 0243000 Blattkohle 5 '' 0244000 Kohlrabi 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 3 '' 0255000 Treibzichorien 0.2 '' 0256000
Küchenkräuter frisch 3 '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0270030 Stangensellerie 5 '' 0270040 Fenchel 5 '' 0270050 Artischocken 1 '' 0270060 Lauch 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Sojabohnen, '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0401070 Sojabohnen 0.5 '' 0500000 Getreide 0.3 ausgenommen Reis '' 0500060 Reis 5 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 20 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Barban alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Beflubutamid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Benalaxyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 839/2008 und Benfluralin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Benfuracarb alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Benomyl s.
Carbendazim Bensultap 0100000 Obst 0.02 als Nereistoxin bestimmt '' 0200000 Gemüse 0.02 '' '' 0401060 Rapssamen 0.02 '' '' 0500000 Getreide 0.02 '' Bentazon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Benthiavalicarb- 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 isopropyl trauben '' 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0213020 Karotten 0.02 '' 0220020 Zwiebeln 0.02 '' 0220030 Schalotten 0.02 '' 0251000 Kopfsalat und 0.2 '' 0255000 Treibzichorien 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Benzoximat 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140000 Steinobst 0.5 '' 0150000 Beeren und 0.5 Benzthiazuron 0200000 Gemüse 0.05 Benzyladenin, 6- 0130010 Äpfel 0.01 Bifenazat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Bifenox alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Bifenthrin 0110000 Zitrusfrüchte 0.1 '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0130000 Kernobst 0.3 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Kleinobst Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Tafel- und Keltertrauben '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0153010 Brombeeren 0.3 '' 0153030 Himbeeren 0.3 ''
0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0163020 Bananen 0.1 '' 0163030 Mangos 0.3 '' 0163040 Papayas 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.2 '' 0241010 Brokkoli 0.2 '' 0241020 Blumenkohl 0.2 '' 0242000 Kopfkohle 1 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 Bifenthrin 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges '' 0500010 Gerste 0.5 '' 0500050 Hafer 0.5 '' 0500090 Weizen 0.5 '' 0610000 Tee 5 '' 0700000 Hopfen 10 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' 1010000 Fleisch, Fleisch- 0.05 ausgenommen Fett zubereitungen, vom Rind; auf Fett Innereien, Blut, bezogen '' 1012020 Fett vom Rind 0.1 auf Fett bezogen '' 1020000 Milch, Rahm, 0.01 '' '' 1030000 Vogeleier 0.01 Binapacryl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Bitertanol 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130000 Kernobst 2 '' 0140010 Aprikosen 1 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 1 '' 0140040 Pflaumen 2 '' 0163020 Bananen 3 '' 0200000
Gemüse 0.05 ausgenommen Einlegegurken, Gurken, Tomaten, Zucchini '' 0231010 Tomaten 3 '' 0232010 Gurken 0.5 '' 0232020 Einlegegurken 0.5 '' 0232030 Zucchini 0.5 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 Bitertanol 0800000 Gewürze 0.1 Boscalid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Bromid-Ion 0100000 Obst 10 übriges, frisch '' 0110000 Zitrusfrüchte 30 '' 0120000 Hartschalenobst 50 '' 0152000 Erdbeeren 20 '' Trockenobst 50 '' 0200000 Gemüse 30 übriges, frisch '' Trockengemüse 100 ausgenommen getrocknete Steinpilze '' 0210000 Wurzel- und 50 Knollengemüse '' 0251000 Kopfsalat und 100 200 '' 0255000 Treibzichorien 100 200 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 50 '' Steinpilze 400 getrocknet '' 0300000 Hülsenfrüchte 50 '' 0401000 Ölsaaten 50 '' 0500000 Getreide 50 '' 0610000 Tee 50 '' 0620000 Kaffeebohnen 50 '' 0630000 Kräutertee 100 '' 0640000 Kakao (fermentierte 50 '' 0700000 Hopfen 20 '' 0800000 Gewürze 400 ''
Eipulver 50 Bromophos-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Bromoxynil alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Brompropylat 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 2 '' 0130000 Kernobst 2 Brompropylat 0140000 Steinobst 2 '' 0150000 Beeren und 2 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Bohnen mit Hülsen, '' 0231010 Tomaten 1 '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 Bromuconazol 0700000 Hopfen 0.05 Bupirimat 0130010 Äpfel 1 inkl.
Ethirimol, Bupirimat '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' '' 0154040 Stachelbeeren 2 '' '' 0700000 Hopfen 10 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Buprofezin 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' Wein 0.05 '' 0153010 Brombeeren 0.1 '' 0153030 Himbeeren 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.3 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.3 '' 0700000 Hopfen 5 '' 0800000 Gewürze 0.05 Butafenacil 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140000 Steinobst 0.02 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.02 Butralin 0260010 Bohnen frisch, 0.02 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Butylat 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Cadusafos Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost 0.006 '' Camphechlor 0500000 Getreide 0.1 chloriertes Camphen mit einem Chloranteil von 67–69 % '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleisch- 0.05 ausgenommen zubereitungen, Fleisch von Geflü- Innereien, Blut, gel; auf Fett bezotierische Fette gen; Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr.
26, 50 und 62 '' 1020000 Milch, Rahm, 0.01 auf Fett bezogen; Butter und Käse Summe der drei Indikatorverbindungen Parlar Nr. 26, 50 und 62 Captafol 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Captan 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0120010 Mandeln 0.3 '' 0130000 Kernobst 3 allein oder zusammen mit Folpet '' 0140000 Steinobst 1 ausgenommen Aprikosen, Kirschen '' 0140010 Aprikosen 3 '' 0140020 Kirschen 5 Captan 0150000 Beeren und 3 allein oder zusam- Kleinobst men mit Folpet '' 0163030 Mangos 2 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Folpet '' 0231030 Auberginen 2 '' '' 0251030 Endivien 2 '' 0260010 Bohnen frisch, 2 allein oder zusammit Hülsen men mit Folpet '' 0260020 Bohnen frisch, 2 '' '' 0270060 Lauch 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 Carbaryl 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Oliven '' Oliven 5 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen '' 0231010
Tomaten 0.5 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.5 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleisch- 0.05 auf Fett bezogen zubereitungen, Innereien, Blut, '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' '' 1030000 Vogeleier 0.05 Carbendazim 0100000 Obst 0.1 übriges; Summe von '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als '' 0130000 Kernobst 0.2 '' '' 0140010 Aprikosen 0.2 '' '' 0140020 Kirschen 0.5 '' '' 0140030 Pfirsiche 0.2 '' '' 0140040 Pflaumen 0.5 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' '' 0163040 Papayas 0.2 '' '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges; Summe von '' 0231010 Tomaten 0.5 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als '' 0231030 Auberginen 0.5 '' '' 0231040 Okra, Griechische 2 '' '' 0242010 Rosenkohl 0.5 '' '' 0251000 Kopfsalat und 1 '' '' 0255000 Treibzichorien 1 '' '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 0.2 '' '' 0280010 Zuchtpilze 1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Sojabohnen; Summe von
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Carbendazim 0401070 Sojabohnen 0.2 Summe von Benomyl und Carbendazim, berechnet als '' 0500010 Gerste 2 '' '' 0500050 Hafer 2 '' '' 0500070 Roggen 0.1 '' '' 0500090 Weizen 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Carbetamid 0255000 Treibzichorien 0.02 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Carbofuran 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Zitrusfrüchte; inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; inkl. 3- Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran '' 0211000 Kartoffeln 0.02 inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' '' 0220030 Schalotten 0.1 '' '' Champignons 0.8 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais; inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Carbofuran 0500030 Mais 0.05 inkl. 3-Hydroxycarbofuran, berechnet als Carbofuran '' 0610000 Tee 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' Carbosulfan 0213020 Karotten 0.1 '' 0213060 Pastinaken 0.1 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 1 '' pflanzliche 0.05 übrige Carboxin 0500000 Getreide 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Carfentrazon-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Cartap alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Carvon, d- 0211000 Kartoffeln 5 Chinomethionat 0100000 Obst 0.3 '' 0200000 Gemüse 0.3 ausgenommen Chlorantraniliprol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr.
839/2008 unter Chlorantranilipol Chlorbensid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlorbufam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlordan alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlordecon 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Chlorfenapyr 0700000 Hopfen 0.1 Chlorfenson alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlorfenvinphos 0100000 Obst 0.02 Summe der E- und '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe der E- und Z-Isomere '' 0213020 Karotten 0.5 Summe der E- und '' 0213060 Pastinaken 0.5 '' '' 0213080 Rettich 0.5 '' '' 0213100 Kohlrüben 0.5 '' '' 0213110 Weisse Rüben 0.5 '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 ausgenommen Knoblauch, Schalotten; Summe der E- und Z-Isomere '' 0220010 Knoblauch 0.5 Summe der E- und '' 0220030 Schalotten 0.5 '' '' 0232030 Zucchini 0.1 '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Kohl-rabi, Kohlrüben, Kopfkohl; Summe der E- und '' 0242020 Kopfkohl 0.5 Summe der E- und '' 0244000 Kohlrabi 0.3
'' '' 0251010 Nüsslisalat 0.1 '' '' 0251040 Kresse 0.1 '' '' 0252010 Spinat 0.1 '' '' 0256040 Petersilie 0.5 '' '' 0270010 Spargel 0.1 '' '' 0270030 Stangensellerie 0.5 '' '' 0270060 Lauch 0.1 '' '' 0280010 Zuchtpilze 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' '' 0500000 Getreide 0.02 '' '' 0610000 Tee 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Chlorfenvinphos 0800000 Gewürze 0.05 '' Chloridazon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlormequat 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Birnen, Hartschalenobst, Oliven '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130020 Birnen 0.2 '' Oliven 0.1 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Zuchtpilze '' 0280010 Zuchtpilze 10 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer, Roggen, Weizen '' 0500010 Gerste 2 '' 0500050 Hafer 5 '' 0500070 Roggen 2 '' 0500090 Weizen 2 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleisch- 0.05 ausgenommen Leber zubereitungen, vom Rind, Niere Innereien, Blut, vom Rind '' 1012030 Leber vom Rind 0.1 '' 1012040 Nieren vom Rind 0.2 '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' 1030000 Vogeleier 0.05 Chlorobenzilate alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlorothalonil 0100000 Obst 0.01 übriges '' 0130000 Kernobst 1 '' 0140010 Aprikosen 1
'' 0140030 Pfirsiche 1 '' 0151010 Tafeltrauben 1 Chlorothalonil 0151020 Keltertrauben 3 '' 0152000 Erdbeeren 3 '' 0154020 Cranbeeren 2 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 10 '' 0154040 Stachelbeeren 10 '' 0163020 Bananen 0.2 '' 0163040 Papayas 20 '' 0200000 Gemüse 0.01 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0213020 Karotten 1 '' 0213030 Knollensellerie 1 '' 0220010 Knoblauch 0.5 '' 0220020 Zwiebeln 0.5 '' 0220030 Schalotten 0.5 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 5 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 2 '' 0231030 Auberginen 2 '' 0232010 Gurken 1 '' 0232020 Einlegegurken 5 '' 0233000 Kürbisgewächse 1 '' 0241010 Brokkoli 3 '' 0241020 Blumenkohl 3 '' 0242000 Kopfkohle 3 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 5 '' 0260010 Bohnen frisch, 5 '' 0260020 Bohnen frisch, 2 '' 0260030 Erbsen frisch, 2 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.3 '' 0270030 Stangensellerie 10 '' 0270060 Lauch 10 '' 0280010 Zuchtpilze 2
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Chlorothalonil 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen Erdnüsse '' 0401020 Erdnüsse 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 ausgenommen Mais '' 0500030 Mais 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 50 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Chlorotoluron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chloroxuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlorpikrin 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Chlorpropham 0100000 Obst 0.05 inkl. 3-Chloranilin, '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln; inkl. 3-Chloranilin, '' 0211000 Kartoffeln 10 30 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 inkl.
3-Chloranilin, getrocknet ausgedrückt als '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.02 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Chlorpyrifos 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 ausgenommen Mandarinen, Zitronen '' 0110030 Zitronen 0.2 '' 0110050 Mandarinen 2 '' 0130000 Kernobst 0.5 Chlorpyrifos 0140000 Steinobst 0.2 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0153010 Brombeeren 0.5 '' 0153030 Himbeeren 0.5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 '' 0154040 Stachelbeeren 1 '' 0162010 Kiwi 2 '' 0163020 Bananen 3 '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0213080 Rettich 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0242000 Kopfkohle 1 '' 0243010 Chinakohl 0.5 '' 0270050 Artischocken 1 '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0810000 Samen «Gewürze» 5 '' 0820000 Früchte und Beeren 1 ''
0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' 0840000 Wurzeln oder 1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' 1016000 Fleisch von Geflügel 0.05 auf Fett bezogen '' 1020000 Milch, Rahm, 0.01 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Chlorpyrifos 1030000 Vogeleier 0.01 '' nicht näher bezeich- 0.05 Chlorpyrifos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 149/2008 und Anhang der Verordnung (EG) Nr. Chlorsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Chlorthal-dimethyl 0220020 Zwiebeln 1 '' 0220030 Schalotten 1 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Chlorthiamid 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Chlozolinate 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140000 Steinobst 0.1 '' 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren '' 0152000 Erdbeeren 1 '' 0200000 Gemüse 0.1 ausgenommen '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' pflanzliche 0.05 übrige Cinidon-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Clethodim 0130000 Kernobst 0.05 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.1 ausgenommen Erbsen frisch, mit
Hülsen, Erbsen frisch, ohne Hülsen, Kopfkohle '' 0242000 Kopfkohle 0.5 Clethodim 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.5 '' 0401010 Leinsamen 0.2 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.2 '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' 0401070 Sojabohnen 0.5 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Clodinafop alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Clofentezin 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.3 übriges '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0152000 Erdbeeren 2 '' 0153010 Brombeeren 3 '' 0153030 Himbeeren 3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Gurken, Melonen, '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0232010 Gurken 0.3 '' 0233010 Melonen 0.1 Clomazon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 1050/2009 Clopyralid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Clothianidin 0251000 Kopfsalat und 0.1 '' 0254000 Brunnenkresse 0.02 '' 0255000 Treibzichorien 0.02 '' 0401060 Rapssamen 0.01 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.01 Cyanamid 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 (H2NCN) trauben '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.1 Cyanazin 0260030 Erbsen frisch, 0.02 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.02 '' 0401070 Sojabohnen 0.02 Cyazofamid 0100000 Obst 0.01 übriges '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.01 übriges '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.2 '' 0232000 Kürbisgewächse 0.1 mit geniessbarer '' 0233000 Kürbisgewächse 0.1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Cyclanilid 0500000 Getreide 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 Cyclanilid 0800000 Gewürze 0.1 Cyclopropen, alle Lebensmittel Anhang der Verord- 1-Methyl- gemäss EU-Erlass nung (EG) Cycloxydim 0130000 Kernobst 0.05 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0251000 Kopfsalat und 0.2 '' 0255000 Treibzichorien 0.2 ''
Ackerbohnen 5 '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0401070 Sojabohnen 0.3 '' 0500030 Mais 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Cycluron 0200000 Gemüse 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Cyflufenamid 0130000 Kernobst 0.02 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0500010 Gerste 0.1 '' 0500070 Roggen 0.05 '' 0500090 Weizen 0.05 Cyfluthrin 0100000 Obst 0.02 übriges; Cyfluthrin '' 0130000 Kernobst 0.2 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0140010 Aprikosen 0.3 ''
Cyfluthrin 0140020 Kirschen 0.2 '' '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Cyfluthrin '' 0231010 Tomaten 0.05 Cyfluthrin einschliess$sslich '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' '' 0232010 Gurken 0.1 '' '' 0241010 Brokkoli 0.05 '' '' 0241020 Blumenkohl 0.05 '' '' 0242000 Kopfkohle 0.2 '' '' 0243000 Blattkohle 0.3 '' '' 0251000 Kopfsalat und 0.5 '' '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' '' 0260010 Bohnen frisch, 0.05 '' '' 0260020 Bohnen frisch, 0.05 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais; Cyfluthrin einschliesslich anderer Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Cyfluthrin 0500030 Mais 0.05 Cyfluthrin einschliesslich anderer '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 20 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 '' '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 '' '' 1020000 Milch, Rahm, 0.02 '' '' 1030000
Vogeleier 0.02 '' '' nicht näher bezeich- 0.05 '' Cyhalofop-butyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Cyhexatin s. Azocyclotin Cymoxanil 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220020 Zwiebeln 0.5 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.05 '' 0251000 Kopfsalat und 0.05 '' 0252010 Spinat 0.05 '' 0255000 Treibzichorien 0.05 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' 0270010 Spargel 0.05 Cymoxanil 0700000 Hopfen 2 '' 0800000 Gewürze 0.05 Cypermethrin 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 2 '' 0130000 Kernobst 1 '' 0140010 Aprikosen 2 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 2 '' 0140040 Pflaumen 1 '' 0150000 Beeren und 0.5 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Stachelbeeren '' 0220010 Knoblauch 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.05 '' 0230000 Fruchtgemüse 0.5 ausgenommen Kürbisgewächse '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5
ausgenommen Blattkohle, Kohlrabi '' 0243000 Blattkohle 1 '' 0244000 Kohlrabi 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0252010 Spinat 0.5 '' 0252030 Mangold 0.5 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 2 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0270010 Spargel 0.1 Cypermethrin 0270050 Artischocken 2 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0280020 Speisepilze 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.2 ausgenommen Erdnüsse, Senfkörner, Sojabohnen '' 0401020 Erdnüsse 0.05 '' 0401070 Sojabohnen 0.05 '' 0401080 Senfkörner 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0500050 Hafer 0.2 '' 0610000 Tee 0.5 '' 0700000 Hopfen 30 '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' 0830000 Rinde »Gewürze« 0.1 '' 0840000 Wurzeln oder 0.2 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 1 Cyproconazol 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140000 Steinobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.02 '' 0213010 Randen 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.05 '' 0255000 Treibzichorien 0.05 '' 0270060 Lauch
0.5 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0620000 Kaffeebohnen 0.1 Cyproconazol 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.1 Cyprodinil alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 822/2009, 10.03.2010 Cyprosulfamid 0500030 Mais 0.01 Cyromazin 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0211000 Kartoffeln 1 '' 0213020 Karotten 1 '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 1 '' 0232010 Gurken 1 '' 0232020 Einlegegurken 1 '' 0232030 Zucchini 1 '' 0233010 Melonen 0.3 '' 0233030 Wassermelonen 0.3 '' 0251000 Kopfsalat und 15 '' 0252010 Spinat 5 '' 0252030 Mangold 5 '' 0255000 Treibzichorien 15 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 15 '' 0260010 Bohnen frisch, 5 '' 0260030 Erbsen frisch, 5 '' 0270030 Stangensellerie 2 '' 0270050 Artischocken 2 '' 0280010 Zuchtpilze 5 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fleisch, Fleischzube- 0.05 '' 1020000 Milch, Rahm, 0.02 '' 1030000 Vogeleier 0.2 alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Hopfen
0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fische 4 bezogen auf den '' Fischrogen 4 Summe aller Isomere '' Krebstiere 4 bezogen auf den '' Stachelhäuter 4 '' '' Weichtiere 4 '' '' Fischleber 4 Summe aller Isomere '' Säuglingsanfangs- 0.005 0.01 bezogen auf ess- und Folgenahrung fertige Zubereitung; '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Obst 0.05 übriges '' 0130000 Kernobst 0.1 ausgenommen Äpfel '' 0130010 Äpfel 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen Deltamethrin 0140020 Kirschen 0.2 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0153010 Brombeeren 0.5 '' 0153030 Himbeeren 0.5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0154040 Stachelbeeren 0.2 '' Oliven 1 '' 0162010 Kiwi 0.2 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 '' 0230000 Fruchtgemüse 0.2 ausgenommen Auberginen, Okra, '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0231040 Okra, Griechische 0.3 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1
'' 0242010 Rosenkohl 0.1 '' 0242020 Kopfkohl 0.1 '' 0243000 Blattkohle 0.5 '' 0251000 Kopfsalat und 0.5 '' 0252010 Spinat 0.5 '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.2 '' 0270050 Artischocken 0.1 '' 0270060 Lauch 0.2 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Deltamethrin 0300000 Hülsenfrüchte 1 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Rapssaat, Senfkörner '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' 0401080 Senfkörner 0.1 '' 0500000 Getreide 2 '' 0610000 Tee 5 '' 0700000 Hopfen 5 '' 0800000 Gewürze 0.05 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.5 ausgenommen reitungen, Innereien, Fleisch von Geflü- Blut, tierische Fette gel; auf Fett bezogen '' 1016000 Fleisch von Geflügel 0.1 auf Fett bezogen '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' '' 1030000 Vogeleier 0.05 Desmedipham alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Diafenthiuron 0231010 Tomaten 0.6 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.6 '' 0231030 Auberginen 0.6 '' 0232010 Gurken 0.3 '' 0240000 Kohlgemüse 0.2 Diallat alle Lebensmittel Anhang der
Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Diazinon 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0130010 Äpfel 0.3 '' 0130020 Birnen 0.3 '' 0140000 Steinobst 0.2 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 0.3 '' 0152000 Erdbeeren 0.1 '' 0153010 Brombeeren 0.1 '' 0153030 Himbeeren 0.2 '' 0154010 Heidelbeeren 0.2 Diazinon 0154020 Cranbeeren 0.2 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 '' 0154040 Stachelbeeren 0.2 '' 0162010 Kiwi 0.2 '' 0163080 Ananas 0.3 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213080 Rettich 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Kohlrabi '' 0244000 Kohlrabi 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 0.5 '' 0252010 Spinat 0.5 '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.2 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.2 '' 0270010 Spargel 0.1 '' 0270030 Stangensellerie 0.2 '' 0270040 Fenchel 0.2 '' 0270060 Lauch 0.2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Diazinon 0401000 Ölsaaten 0.05 '' Olivenöl, nativ 0.3 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.5 '' 0810000 Samen «Gewürze» 5 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 '' 0840000 Wurzeln oder 0.5 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 '' 0860000 Blütennarbe 0.02 '' 0870000 Samenmantel 0.02 '' 1020010 Milch 0.01 '' nicht näher bezeich- 0.02 Dibromethan,1,2- alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dicamba alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dichlobenil 0100000 Obst 0.5 ausgenommen Tafel- und Keltertrauben; inkl. Dichlorbenzamid '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1.5 inkl. Dichlorbenzatrauben mid '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Dichlofluanid 0100000 Obst 5 ausgenommen Beeren und Kleinobst; inkl. Dimethylaminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid '' 0150000 Beeren und 10 inkl. Dimethylami- Kleinobst nosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid '' Traubensaft 1 '' '' Wein 1 ''
2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Gemüse 5 übriges; inkl. Dimethylaminosulfanilid, berechnet als Dichlofluanid '' 0251000 Kopfsalat und 10 inkl. Dimethylandere Salatarten aminosulfanilid, einschliesslich berechnet als Brassicaceen Dichlofluanid '' 0255000 Treibzichorien 10 '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Obst 0.1 '' 0200000 Gemüse 0.1 '' Getreideprodukte 0.3 '' 0500000 Getreide 2 '' 0640000 Kakao (fermentierte 2 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1020010 Milch 0.01 '' nicht näher bezeich- 0.1 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Obst 0.02 ausgenommen Hartschalenobst, Tafel- und Keltertrauben, Zitrusfrüchte '' 0110000 Zitrusfrüchte 2 '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Kürbisgewächse,
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dicofol 0231010 Tomaten 1 '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0232020 Einlegegurken 0.2 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen '' 0401090 Baumwollsamen 0.1 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 20 '' 0700000 Hopfen 50 '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.05 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 '' 0860000 Blütennarbe 0.05 '' 0870000 Samenmantel 0.05 '' 1012000 Fleisch vom Rind 0.5 auf Fett bezogen '' 1012030 Leber vom Rind 1 '' 1013000 Fleisch vom Schaf 0.5 auf Fett bezogen '' 1013030 Leber vom Schaf 1 '' 1014000 Fleisch von 0.5 auf Fett bezogen der Ziege '' 1014030 Leber von der Ziege 1 '' 1016000 Fleisch von Geflügel 0.1 auf Fett bezogen '' 1020010 Milch 0.02 Dieldrin (Summe 0100000 Obst 0.01 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) '' 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Kürbisgewächse, Pastinaken '' 0213060 Pastinaken 0.02 '' 0232010 Gurken 0.02
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dieldrin (Summe 0232030 Zucchini 0.02 Aldrin/Dieldrin, als Dieldrin berechnet) '' 0233000 Kürbisgewächse 0.03 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen Kürbiskerne '' 0401100 Kürbiskerne 0.03 0.15 '' Kürbiskernöl 0.05 0.25 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0640000 Kakao (fermentierte 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen '' 1020000 Milch, Rahm, 0.15 '' '' 1030000 Vogeleier 0.02 '' Fische 0.05 bezogen auf den '' Fischrogen 0.2 '' Krebstiere 0.05 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.05 '' '' Weichtiere 0.05 '' '' Fischleber 0.2 '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost 0.003 '' Diethofencarb 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.5 Diethofencarb 0251000 Kopfsalat und 0.1 '' 0255000 Treibzichorien 0.1 ''
0260010 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 Difenoconazol 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 0.2 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0153030 Himbeeren 0.3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 '' 0154040 Stachelbeeren 0.1 '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0213010 Randen 0.2 '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213030 Knollensellerie 0.2 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 '' 0251000 Kopfsalat und 1 '' 0256020 Schnittlauch 1 '' 0256030 Sellerieblätter 1 '' 0256040 Petersilie 1 '' 0270010 Spargel 0.02 '' 0270030 Stangensellerie 0.5 '' 0270060 Lauch 0.5
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Difenoconazol 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.3 '' 0900010 Zuckerrüben 0.1 Diflubenzuron 0130000 Kernobst 1 inkl. 4-Chlorphenylharnstoff und 2,6- Difluorobenzoesäure '' 0140000 Steinobst 1 '' '' 0153030 Himbeeren 1 '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 '' '' Champignons 1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.2 '' '' 1020010 Milch 0.05 '' Diflufenican alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dimefuron 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 Dimethachlor alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dimethenamid-P alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dimethipin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dimethoat 0100000 Obst 0.02 übriges; Summe aus Dimethoat und '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 Summe aus '' 0130000 Kernobst 0.5 ''
Dimethoat 0140000 Steinobst 0.5 ausgenommen Kirschen; Summe aus Dimethoat und '' 0140020 Kirschen 1 Summe aus '' 0150000 Beeren und Klein- 0.5 ausgenommen Tafelobst und Keltertrauben; Summe aus '' 0161030 Tafeloliven 2 Summe aus '' 0162010 Kiwi 0.5 '' '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe aus '' 0213030 Knollensellerie 0.1 Summe aus '' 0213080 Rettich 0.1 '' '' 0213100 Kohlrüben 0.2 '' '' 0213110 Weisse Rüben 0.2 '' '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' '' 0220030 Schalotten 0.1 '' '' 0220040 Frühlingszwiebeln 2 '' '' 0241000 Blumenkohle 0.5 '' '' 0242000 Kopfkohle 1 '' '' 0243000 Blattkohle 0.5 '' '' 0244000 Kohlrabi 0.5 '' '' 0270060 Lauch 0.3 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' '' 0402000 Ölfrüchte 0.05 übrige; Summe aus Dimethoat 0402010 Oliven für die 2 Summe aus Gewinnung von Öl Dimethoat und '' 0500000 Getreide 0.02 übriges; Summe aus '' 0500070 Roggen 0.05 Summe aus '' 0500090 Weizen 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.05 '' ''
0620000 Kaffeebohnen 0.05 '' '' 0631000 Blüten «Kräutertee» 0.1 übrige; Summe aus '' 0631010 Kamillenblüten 1 Summe aus '' 0632000 Blätter «Kräutertee» 0.1 übrige; Summe aus '' 0632990 übrige «Kräutertee/ 1 Summe aus Blätter» Dimethoat und '' 0633000 Wurzeln «Kräuter- 0.1 '' tee» '' 0639000 Sonstige Kräutertees 0.05 '' '' 0640000 Kakao (fermentierte 0.05 '' '' 0650000 Johannisbrot 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0810000 Samen «Gewürze» 5 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 0.5 '' '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 ''
Dimethoat 0860000 Blütennarbe 0.05 '' '' 0870000 Samenmantel 0.05 '' '' 0900000 Zuckerpflanzen 0.02 übrige; Summe aus '' 0900010 Zuckerrüben 1 Summe aus Dimethomorph 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' Wein 0.2 '' 0153010 Brombeeren 0.2 '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' 0213080 Rettich 0.5 '' 0213100 Kohlrüben 0.2 '' 0213110 Weisse Rüben 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.05 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0251020 Salat, Lactuca 0.2 '' 0252010 Spinat 0.2 '' 0256040 Petersilie 0.2 '' 0700000 Hopfen 50 Dimoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Diniconazol 0700000 Hopfen 0.05 Dinocap 0100000 Obst 0.05 '' 0232010 Gurken 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.1 Dinoseb alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dinoterb alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dioxathion alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Diphenylamin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Diquat 0100000 Obst 0.05 als Diquat-Kation angegeben '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.2 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige; als Diquat- Kation angegeben '' 0401010 Leinsamen 5 als Diquat-Kation angegeben '' 0401050 Sonnenblumenkerne 1 '' '' 0401060 Rapssamen 2 '' '' 0401070 Sojabohnen 0.2 '' '' 0401080 Senfkörner 0.5 '' '' 0401140 Hanfsamen 0.5 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Disulfoton 0500010 Gerste 0.2 inkl.
O-Analog, Disulfoton '' 0500080 Sorghum 0.2 '' '' 0500090 Weizen 0.1 '' '' 0610000 Tee 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' '' pflanzliche 0.02 übrige; inkl. Lebensmittel O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Disulfoton '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Disulfoton
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Disulfoton Getreidebeikost und 0.003 '' Dithianon 0130000 Kernobst 0.6 '' 0140020 Kirschen 3 '' 0140040 Pflaumen 3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1.5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 3 '' 0700000 Hopfen 100 '' 0800000 Gewürze 0.01 Dithiocarbamate 0100000 Obst 0.05 übriges; als CS2 (Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-) '' 0110000 Zitrusfrüchte 5 als CS2 '' 0120110 Walnüsse 0.1 '' '' 0130000 Kernobst 5 '' '' 0140000 Steinobst 2 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 5 '' '' 0152000 Erdbeeren 10 '' '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 5 '' '' 0154040 Stachelbeeren 5 '' '' Oliven 5 '' '' 0163020 Bananen 2 '' '' 0163030 Mangos 2 '' '' 0163040 Papayas 7 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; als CS2 '' 0211000 Kartoffeln 0.3 als CS2 '' 0213010 Randen 0.5 '' '' 0213020 Karotten 0.2 '' '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' '' 0213080 Rettich
2 '' '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.2 '' '' 0220010 Knoblauch 0.5 '' '' 0220020 Zwiebeln 1 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithiocarbamate 0220030 Schalotten 1 '' (Dimethyl-, Ethylenbis-, Propylen-bis-) '' 0231010 Tomaten 3 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 5 '' '' 0231030 Auberginen 3 '' '' 0231040 Okra, Griechische 0.5 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 2 '' '' 0233000 Kürbisgewächse mit 1 '' ungeniessbarer '' 0240000 Kohlgemüse 1 übrige; als CS2 '' 0241010 Brokkoli 1 als CS2 '' 0241020 Blumenkohl 1 '' '' 0242010 Rosenkohl 2 '' '' 0242020 Kopfkohl 3 '' '' 0243000 Blattkohle 0.5 ausgenommen Grünkohl; als CS2 '' 0243020 Grünkohl 2 als CS2 '' 0244000 Kohlrabi 1 '' '' 0251000 Kopfsalat und 5 '' '' 0252010 Spinat 2 '' '' 0254000 Brunnenkresse 0.3 '' '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 5 '' '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 1 '' '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0270010 Spargel 0.5 '' '' 0270030
Stangensellerie 0.5 '' '' 0270060 Lauch 3 '' '' 0270070 Rhabarber 0.5 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Dithiocarbamate 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 übrige; als CS2 (Dimethyl-, Ethylen- getrocknet bis-, Propylen-bis-) '' 0300010 Bohnen getrocknet 0.1 als CS2 '' 0300030 Erbsen getrocknet 0.1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Rapssaat; als CS2 '' 0401060 Rapssamen 0.5 als CS2 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges; als CS2 '' 0500010 Gerste 2 als CS2 '' 0500050 Hafer 2 '' '' 0500070 Roggen 1 '' '' 0500090 Weizen 1 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 25 '' '' 0800000 Gewürze 25 '' Diuron 0130000 Kernobst 0.05 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0270010 Spargel 1 '' 0700000 Hopfen 0.5 '' 0800000 Gewürze 0.1 DNOC alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Dodecadienol, 0130010 Äpfel 0.05 (E,E)-8,10- Dodecadienylacetat, 0151000 Tafel- und Kelter- 0.01 E-7,Z-9- trauben Dodecenylacetat, 0151000 Tafel- und Kelter- 0.01 Z-9- trauben Dodin 0100000 Obst 0.2 ausgenommen Kernobst, Steinobst '' 0130000 Kernobst 1 '' 0140000 Steinobst 1 '' 0200000 Gemüse 0.2
'' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.2 Endosulfan 0100000 Obst 0.05 übriges; Summe aus Alpha- und Beta- Isomeren und '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 Summe aus Alpha- '' 0130000 Kernobst 0.1 ausgenommen Birnen; Summe aus Alpha- und Beta- Isomeren und '' 0130020 Birnen 0.3 Summe aus Alpha- '' 0140000 Steinobst 0.1 '' '' 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben; Summe aus Alpha- '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 Summe aus Alphatrauben und Beta-Isomeren '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Ge-müsepaprika, Tomaten; Summe aus Alpha- und Beta-Isomeren und '' 0231010 Tomaten 0.5 Summe aus Alpha- Endosulfan 0231020 Gemüsepaprika 1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Sojabohnen; Summe aus Alpha- und Beta-Isomeren und '' 0401070 Sojabohnen 0.5 Summe aus Alpha- '' 0401090 Baumwollsamen
5 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 30 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0810000 Samen «Gewürze» 1 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 5 '' '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.5 '' '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' Endrin Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost 0.003 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Epoxiconazol 0213010 Randen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 übriges '' 0500010 Gerste 1 '' 0500050 Hafer 1 Epoxiconazol 0500070 Roggen 0.2 '' 0500090 Weizen 0.2 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 EPTC (Eptam) 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Ethalfluralin 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Ethephon 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130010 Äpfel 0.5 '' 0140020 Kirschen 3 '' 0151010 Tafeltrauben 0.05 '' 0151020 Keltertrauben 1 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.05 '' 0163080 Ananas 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen
Gemüsepaprika, '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.05 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen '' 0401090 Baumwollsamen 2 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, '' 0500010 Gerste 0.5 '' 0500070 Roggen 0.5 '' 0500090 Weizen 0.2 '' 0610000 Tee 0.1 Ethion 0100000 Obst 0.01 '' 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Petersilie, Stangensellerie Ethion 0256040 Petersilie 2 '' 0270030 Stangensellerie 0.1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 3 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0810000 Samen «Gewürze» 3 '' 0820000 Früchte und Beeren 5 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 '' 0840000 Wurzeln oder 0.3 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 '' 0860000 Blütennarbe 0.02 '' 0870000 Samenmantel 0.02 Ethirimol s.
Bupirimat Ethofumesat 0100000 Obst 0.05 Summe von Ethofumesat und 2,3- '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Küchenkräuter, Randen, Spinat; Summe von Ethofumesat und 2,3- '' 0213010 Randen 0.1 Summe von Ethofumesat und 2,3- Ethofumesat 0252010 Spinat 0.1 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.5 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.1 '' Ethoprophos Säuglingsanfangs- 0.008 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost und 0.008 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Ethoxyquin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Ethoxysulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Ethylenoxid 0100000 Obst 0.1 Summe von Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid '' 0200000 Gemüse 0.1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.2 '' '' 0500000 Getreide
0.02 '' '' 0610000 Tee 0.2 '' '' 0700000 Hopfen 0.2 '' '' 0800000 Gewürze 0.2 '' Etofenprox 0242020 Kopfkohl 2 '' 0401060 Rapssamen 0.01 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Etoxazol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Etridiazol 0700000 Hopfen 0.05 Famoxadon 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Tafel- '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231030 Auberginen 0.2 '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0232020 Einlegegurken 0.2 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0233010 Melonen 0.3 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 ausgenommen Gerste, Mais, Reis '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0500030 Mais 0.02 '' 0500060 Reis 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.05 Fenamidon 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' Wein 0.5 inkl.
5-Methyl-5- phenyl-3-phenylaminoimidazolidin- 2,4-dion '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 ausgenommen Frühlingszwiebeln '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.5 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.02 ausgenommen '' 0233010 Melonen 0.1 '' 0241010 Brokkoli 0.2 '' 0241020 Blumenkohl 0.2 Fenamidon 0242020 Kopfkohl 0.1 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0270060 Lauch 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 inkl. 5-Methyl-5- phenyl-3-phenylaminoimidazolidin- 2,4-dion Fenamiphos 0100000 Obst 0.02 ausgenommen Bananen; Summe aus Fenamiphos und seinem Sulfoxid und Sulfon, ausgedrückt als Fenamiphos '' 0163020 Bananen 0.05 Summe aus Fenamiphos und seinem Fenamiphos '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe aus Fenamiphos und seinem Sulfoxid und Sulfon, ausgedrückt als
Fenamiphos '' 0231010 Tomaten 0.05 Summe aus Fenamiphos und seinem Fenamiphos '' 0231020 Gemüsepaprika 0.05 '' '' 0231030 Auberginen 0.05 '' '' 0232030 Zucchini 0.05 '' '' 0233030 Wassermelonen 0.05 '' '' 0242010 Rosenkohl 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0400000 Ölsaaten und Öl- 0.05 '' früchte '' 0500000 Getreide 0.02 '' '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.05 '' tertees und Kakao Fenamiphos 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Fenarimol 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0140010 Aprikosen 0.5 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 0.5 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' 0152000 Erdbeeren 0.3 '' 0153030 Himbeeren 0.1 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 '' 0154040 Stachelbeeren 1 '' 0163020 Bananen 0.2 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0232010 Gurken 0.2 '' 0232020 Einlegegurken 0.2 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 5 Fenazaquin 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 '' 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.2 ausgenommen
Kleinobst Erdbeeren '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Fenbuconazol 0700000 Hopfen 0.05
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fenbutatinoxid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 1050/2009, 19.12.2009 Fenchlorphos alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fenhexamid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 839/2008 und Fenitrothion 0100000 Obst 0.1 '' 0500000 Getreide 2 '' 0610000 Tee 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0810000 Samen «Gewürze» 7 '' 0820000 Früchte und Beeren 1 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 '' 0860000 Blütennarbe 0.02 '' 0870000 Samenmantel 0.02 '' 1020010 Milch 0.005 '' nicht näher bezeich- 0.1 Fenoxaprop-ethyl 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0900010 Zuckerrüben 0.01 Fenoxaprop-P alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fenoxycarb 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 '' 0130000 Kernobst 0.3 '' 0140000 Steinobst 0.3 Fenoxycarb 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 ''
nicht näher bezeich- 0.05 Fenpropathrin 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140000 Steinobst 0.02 '' 0150000 Beeren und 0.02 '' 0232010 Gurken 0.02 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Fenpropidin 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' Wein 0.1 '' 0500010 Gerste 0.5 '' 0500070 Roggen 0.2 '' 0500090 Weizen 0.2 Fenpropimorph 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0150000 Beeren und 1 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben '' 0163020 Bananen 2 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Lauch, Rosenkohl '' 0242010 Rosenkohl 0.5 '' 0270060 Lauch 1 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges '' 0500010 Gerste 0.5 '' 0500050 Hafer 0.5 '' 0500070 Roggen 0.5 '' 0500090 Weizen 0.5 Fenpropimorph 0610000 Tee 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Fenpyroximate 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.2 '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.2 '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 Fensulfothion
Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Fensulfothion '' Getreidebeikost 0.003 '' Fenthion 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Kirschen, Oliven, Zitrusfrüchte; inkl. O-Analog, Sulfoxide und Sulfone, ausgedrückt als Fenthion '' 0110000 Zitrusfrüchte 3 inkl. O-Analog, Sulfoxide und Sulfone, ausgedrückt als Fenthion '' 0140020 Kirschen 2 '' '' Oliven 1 '' '' 0200000 Gemüse 0.01 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 ''
Fenthion 0401000 Ölsaaten 0.02 '' '' Olivenöl, nativ 0.3 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0810000 Samen «Gewürze» 7 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 1 '' '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.02 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.02 '' '' 0860000 Blütennarbe 0.02 '' '' 0870000 Samenmantel 0.02 '' Fentinacetat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fentinhydroxid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fentin- Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- Verbindungen und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe, berechnet als Fentinhydroxid '' Getreidebeikost 0.003 '' Fenvalerat und alle Lebensmittel Anhang der Verord- Esfenvalerat gemäss EU-Erlass nung (EG) (Summe der RR- von Spalte 6 Nr. 839/2008 und und SS-Isomeren) Anhang der Verordnung (EG) Fenvalerat und alle Lebensmittel Anhang der Verord- Esfenvalerat gemäss EU-Erlass nung (EG) (Summe der RS- und von Spalte 6 Nr.
149/2008 SR-Isomeren) Fipronil 0500000 Getreide 0.002 ausgenommen Mais '' 0700000 Hopfen 0.01 Summe aus Fipronil und seinem Sulfonmetaboliten (MB46136), ausgedrückt als Fipronil '' 0800000 Gewürze 0.005 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fipronil Säuglingsanfangs- 0.004 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe von Fipronil und Fipronildesulfinyl, ausgedrückt als Fipronil '' Getreidebeikost 0.004 '' Flazasulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Nr. von Spalte 6 149/2008 Flonicamid 0130000 Kernobst 0.2 Summe von Flonicamid und seiner Metaboliten 4- trifluoromethyl- Nicotinoylglycin und 4-trifluoromethyl-Nicotinsäure, als Flonicamid bestimmt '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 '' '' 0700000 Hopfen 2 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Florasulam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fluazifop-butyl 0130000 Kernobst 0.02 '' 0150000 Beeren und 0.02 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0211000 Kartoffeln 0.3 '' 0213010 Randen 0.2 '' 0213020 Karotten 0.3 '' 0213030 Knollensellerie 0.3 ''
0213090 Schwarzwurzeln 0.3 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0252010 Spinat 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.1 Fluazifop-butyl 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.3 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.3 '' 0270040 Fenchel 0.1 '' 0270060 Lauch 0.1 '' 0401060 Rapssamen 1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0810010 Anis 1 '' 0810020 Schwarzkümmel 0.1 '' 0810030 Selleriesamen 0.1 '' 0810040 Korianderkörner 1 '' 0810050 Kreuzkümmelsamen 1 '' 0810060 Dillsamen 0.1 '' 0810070 Fenchelsamen 1 '' 0810080 Bockshorn- 0.1 '' 0810090 Muskatnuss 0.1 '' 0810990 übrige «Gewürze/ 0.1 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.2 Fluazinam 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0220020 Zwiebeln 0.01 '' 0220030 Schalotten 0.01 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Flucycloxuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Flucythrinat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fludioxonil 0140000 Steinobst 0.5 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 3 '' Wein 0.5
'' 0152000 Erdbeeren 1 '' 0153010 Brombeeren 1 '' 0153030 Himbeeren 1 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 3 '' 0154040 Stachelbeeren 3 '' 0211000 Kartoffeln 1 '' 0220020 Zwiebeln 0.05 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0232010 Gurken 0.5 '' 0251000 Kopfsalat und 3 '' 0255000 Treibzichorien 3 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.05 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.05 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' 0840000 Wurzeln oder 1 Fludioxonil 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 '' 0860000 Blütennarbe 0.05 '' 0870000 Samenmantel 0.05 Flufenacet 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Flufenoxuron 0700000 Hopfen 0.05 Flufenzin 0700000 Hopfen 0.05 Flumioxazin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fluometuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fluopicolid 0151020 Keltertrauben 2 '' 0211000 Kartoffeln 0.02 Fluorid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Fluoroglycofen 0500000 Getreide 0.005 Fluoxastrobin alle Lebensmittel Anhang der
Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Flupyrsulfuron- alle Lebensmittel Anhang der Verordmethyl gemäss EU-Erlass nung (EG) Fluquinconazole 0130000 Kernobst 0.2 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Roggen, '' 0500010 Gerste 0.1 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 Flurenol 0500000 Getreide 0.05 Flurochloridon 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 Fluroxypyr alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 822/2009, 10.03.2010 Flurprimidol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Flurtamon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Flusilazol 0130000 Kernobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0163020 Bananen 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Flutolanil alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Flutriafol 0500000 Getreide 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 Fluvalinat, tau- 0700000 Hopfen 10 '' 0800000 Gewürze 0.01 Folpet 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0130000 Kernobst 3 allein oder zusammen mit Captan '' 0140000 Steinobst 1 ausgenommen '' 0140020 Kirschen 2 '' 0150000 Beeren und 3 allein oder zusam-
Kleinobst men mit Captan '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0213030 Knollensellerie 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 2 allein oder zusammen mit Captan '' 0231030 Auberginen 2 '' '' 0233000 Kürbisgewächse 1 '' 0244000 Kohlrabi 0.05 '' 0251020 Salat, Lactuca 2 '' 0252010 Spinat 10 '' 0260010 Bohnen frisch, 2 allein oder zusammit Hülsen men mit Captan '' 0260020 Bohnen frisch, 2 '' '' 0270030 Stangensellerie 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Weizen '' 0500010 Gerste 2 '' 0500090 Weizen 2 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 150 Fomesafen 0700000 Hopfen 0.02 Foramsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 459/2010 Obst 0.02 ausgenommen Bananen '' 0163020 Bananen 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.02 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 5 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' pflanzliche 0.05 übrige alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Obst 0.05 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinatäquivalente '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kartoffeln; Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG, ausgedrückt als Glufosinatäquivalente Glufosinat 0211000 Kartoffeln 0.5 Summe aus Glufosinat, seinen Salzen, MPP und NAG,
Glufosinatäquivalente '' 0500030 Mais 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' Glyphosat 0100000 Obst 0.1 übriges '' 0110020 Orangen 0.5 '' 0110050 Mandarinen 0.5 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' Oliven 1 '' 0200000 Gemüse 0.1 ausgenommen Kartoffeln, Speisepilze wildwachsend '' 0211000 Kartoffeln 0.5 '' 0280020 Speisepilze 50 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 ausgenommen getrocknet Bohnen getrocknet, Erbsen getrocknet, Lupinen '' 0300010 Bohnen getrocknet 2 '' 0300030 Erbsen getrocknet 10 '' 0300040 Lupinen 10 getrocknet '' 0401000 Ölsaaten 0.1 übrige '' 0401010 Leinsamen 10 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 20 '' 0401060 Rapssamen 10 '' 0401070 Sojabohnen 20 '' 0401080 Senfkörner 10 '' 0401090 Baumwollsamen 10 '' 0500000 Getreide 0.1 übriges '' 0500010 Gerste 20 '' 0500030 Mais 1 Glyphosat 0500050 Hafer 20 '' 0500070 Roggen 10 '' 0500080 Sorghum 20 '' 0500090 Weizen 10 '' 0610000 Tee 2 Guazatine 0500000 Getreide 0.05 Haloxyfop 0130000 Kernobst
0.02 '' 0140000 Steinobst 0.02 '' 0150000 Beeren und 0.02 '' 0200000 Gemüse 0.1 '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' Rapsöl 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.2 '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost 0.003 '' HCH (nur gamma- alle Lebensmittel Anhang der Verord- Isomer, Lindan) gemäss EU-Erlass nung (EG) HCH (Summe aller Fische 0.1 bezogen auf den Isomere) essbaren Anteil '' Fischrogen 0.5 '' Krebstiere 0.1 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.1 '' '' Weichtiere 0.1 '' '' Fischleber 0.5 '' Säuglingsanfangs- 0.005 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost 0.01 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen HCH (Summe der alle Lebensmittel Anhang der Verord- Isomere ausser gemäss EU-Erlass nung (EG) gamma-Isomer) von Spalte 6 Nr. 149/2008 HCH, alpha- alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) HCH, beta- alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Heptachlor/Hepta- 0100000 Obst 0.01 berechnet als chlorepoxid Heptachlor '' 0200000 Gemüse 0.01 '' '' Getreideprodukte 0.002 '' '' 0500000 Getreide 0.01 '' '' 0610000 Tee 0.02 '' '' 0640000 Kakao (fermentierte 0.02 '' '' 0700000 Hopfen 0.02 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.2 auf Fett bezogen; reitungen, Innereien, berechnet als Blut, tierische Fette Heptachlor '' 1020000 Milch, Rahm, Butter 0.1 '' und Käse '' 1030000 Vogeleier 0.02 berechnet als '' Fische 0.05 bezogen auf den '' Fischrogen 0.2 berechnet als '' Krebstiere 0.05 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.05 '' '' Weichtiere 0.05 '' '' Fischleber 0.2 berechnet als ''
Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung;
Heptachlor/Hepta- Getreidebeikost 0.003 '' chlorepoxid und andere Beikost Heptenophos 0130000 Kernobst 0.05 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Hexachlorbenzol Fische 0.1 bezogen auf den '' Fischrogen 0.5 '' Krebstiere 0.1 bezogen auf den '' Stachelhäuter 0.1 '' '' Weichtiere 0.1 '' '' Fischleber 0.5 '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost 0.003 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Hexaconazole 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0130010 Äpfel 0.1 '' 0130020 Birnen 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0163020 Bananen 0.1 '' 0200000 Gemüse 0.02 ausgenommen Tomaten, Zwiebelgemüse '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.1 Hexaconazole 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Weizen '' 0500010 Gerste 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 ''
0700000 Hopfen 0.05 Hexaflumuron 0130000 Kernobst 0.5 '' 0211000 Kartoffeln 0.02 Hexythiazox 0130000 Kernobst 0.05 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0700000 Hopfen 20 Hydrogencyanid Getreidemehl 6 '' 0500000 Getreide 15 Hymexazol 0700000 Hopfen 0.05 Imazalil 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 5 '' 0130000 Kernobst 5 '' 0163020 Bananen 2 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0211000 Kartoffeln 0.02 5 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 ausgenommen '' 0233010 Melonen 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 Imazalil 0800000 Gewürze 0.1 Imazamox alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Imazaquin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Imazosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Imidacloprid 0130000 Kernobst 0.05 '' 0220010 Knoblauch 0.05 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.05 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.2 '' 0240000 Kohlgemüse 0.05 aus der Anwendung als Saatbeizmittel '' 0251000 Kopfsalat und
0.05 '' '' 0255000 Treibzichorien 0.05 '' 0270060 Lauch 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.01 '' 0500030 Mais 0.01 '' 0900010 Zuckerrüben 0.01 Indoxacarb 0100000 Obst 0.02 übriges; Summe der '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 Summe der Isomeren S und R '' 0130000 Kernobst 0.3 ausgenommen Äpfel; Summe der '' 0130010 Äpfel 0.5 Summe der Isomeren S und R '' 0140010 Aprikosen 0.3 '' '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' '' 0140040 Pflaumen 0.1 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 ''
Indoxacarb 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 '' '' 0154040 Stachelbeeren 1 '' '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges; Summe der '' 0231010 Tomaten 0.5 Summe der Isomeren S und R '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' '' 0231030 Auberginen 0.5 '' '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' '' 0233000 Kürbisgewächse 0.1 '' '' 0234000 Zuckermais 0.02 '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.2 ausgenommen Blumenkohle, Brokkoli, Kohlrabi, Kopfkohl; Summe der Isomeren S und R '' 0241010 Brokkoli 0.3 Summe der Isomeren S und R '' 0241020 Blumenkohl 0.3 '' '' 0242020 Kopfkohl 3 '' '' 0251020 Salat, Lactuca 2 '' '' 0251030 Endivien 2 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 2 '' '' 0270050 Artischocken 0.1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Sojabohnen; Summe der '' 0401070 Sojabohnen 0.5 Summe der Isomeren S und R '' 0500000 Getreide 0.02 '' '' 0610000 Tee 0.05 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05
'' Iodosulfuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Ioxynil 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' 0220010 Knoblauch 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 3 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Iprodion 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110030 Zitronen 5 '' 0110050 Mandarinen 1 '' 0120060 Haselnüsse 0.2 '' 0130000 Kernobst 5 '' 0140000 Steinobst 3 '' 0150000 Beeren und 10 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren '' Wein 2 '' 0152000 Erdbeeren 15 '' 0162010 Kiwi 5 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' 0213040 Meerrettich 0.5 '' 0213060 Pastinaken 0.5 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.5 '' 0213080 Rettich 0.3 '' 0220010 Knoblauch 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 3 '' 0231010 Tomaten 5 '' 0231020 Gemüsepaprika 5 Iprodion 0231030 Auberginen 5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 2 '' 0233000 Kürbisgewächse 1 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0242000 Kopfkohle 5
ausgenommen Rosenkohl '' 0242010 Rosenkohl 0.5 '' 0243010 Chinakohl 5 '' 0244000 Kohlrabi 0.1 '' 0251000 Kopfsalat und 10 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 10 '' 0260010 Bohnen frisch, 5 '' 0260030 Erbsen frisch, 2 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.3 '' 0270070 Rhabarber 0.2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.2 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen Leinsamen, Rapssaat, Sonnenblumenkerne '' 0401010 Leinsamen 0.5 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste, Hafer, Reis, '' 0500010 Gerste 0.5 '' 0500050 Hafer 0.5 '' 0500060 Reis 3 '' 0500090 Weizen 0.5 '' 0610000 Tee 0.1
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Iprodion 0700000 Hopfen 0.1 '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 '' 0820010 Piment 0.1 '' 0820020 Anispfeffer 0.1 (Chinapfeffer) '' 0820030 Kümmel 2 '' 0820040 Kardamom 0.1 '' 0820050 Wacholderbeeren 0.1 '' 0820060 Pfeffer, schwarz 0.1 und weiss '' 0820070 Vanilleschoten 0.1 '' 0820080 Tamarinden 0.1 '' 0820990 übrige «Gewürze/ 0.1 Früchte und Beeren» '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' 0870000 Samenmantel 0.1 Iprovalicarb alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Isoproturon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Isoxaben alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Isoxaflutol 0100000 Obst 0.05 Summe von Isoxaflutol, RPA 202248 und RPA 203328, ausgedrückt als Isoxaflutol '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1
''
Kresoxim-methyl 0130000 Kernobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 1 '' Oliven 0.2 '' 0213010 Randen 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 '' 0270010 Spargel 0.05 '' 0270060 Lauch 5 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Kupferverbindungen 0130000 Kernobst 15 als Cu (Kupfer) '' 0140000 Steinobst 15 '' '' 0150000 Beeren und Klein- 15 '' obst '' 0200000 Gemüse 15 '' '' 0700000 Hopfen 1000 '' '' 0800000 Gewürze 40 '' '' 0900010 Zuckerrüben 15 '' Lactofen 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Lambda- 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 ausgenommen Cyhalothrin Grapefruits, Orangen '' 0110010 Grapefruits 0.1 '' 0110020 Orangen 0.1 '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140000 Steinobst 0.1 ausgenommen Aprikosen, Pfirsiche '' 0140010 Aprikosen 0.2 '' 0140030 Pfirsiche 0.2 Lambda- 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Cyhalothrin Kleinobst Erdbeeren, Himbeeren, Tafel- und Keltertrauben '' 0151000 Tafel- und
Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0153030 Himbeeren 0.2 '' Oliven 0.5 '' 0163030 Mangos 0.1 '' 0210000 Wurzel- und 0.02 ausgenommen Knollengemüse Knollensellerie, Rettich '' 0213030 Knollensellerie 0.1 '' 0213080 Rettich 0.1 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.02 ausgenommen Frühlingszwiebeln '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.05 '' 0230000 Fruchtgemüse 0.1 ausgenommen Auberginen, Kürbisgewächse mit ungeniessbarer Schale, Zuckermais '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.05 '' 0234000 Zuckermais 0.05 '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Blattkohle, Kopfkohl '' 0242020 Kopfkohl 0.2 '' 0243000 Blattkohle 1 '' 0250000 Blattgemüse und 0.1 ausgenommen Frische Kräuter Kopfsalat und einschl.
Brassicaceen, Küchenkräuter frisch, Spinat '' 0251000 Kopfsalat und 1 ausgenommen andere Salatarten Lactuca sativa L. '' 0251020 Salat, Lactuca 0.5 Lambda- 0252010 Spinat 0.5 Cyhalothrin '' 0252030 Mangold 0.5 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.02 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.2 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.2 '' 0270000 Stängelgemüse 0.1 ausgenommen Fenchel, Lauch, Stangensellerie '' 0270030 Stangensellerie 0.3 '' 0270040 Fenchel 0.3 '' 0270060 Lauch 0.3 '' 0280010 Zuchtpilze 0.02 '' 0280020 Speisepilze 0.5 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Gerste '' 0500010 Gerste 0.05 '' 0610000 Tee 1 '' 0700000 Hopfen 10 '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 Lenacil alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Linuron 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213030 Knollensellerie 0.5 '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.1
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Linuron 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270030 Stangensellerie 0.1 '' 0270040 Fenchel 0.1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Lufenuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Malathion alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 149/2008 und Maleinsäurehydrazid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Mancozeb s. Dithiocarbamate Mandipropamid 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 7 '' 0255000 Treibzichorien 7 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Maneb s. Dithiocarbamate MCPA alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) MCPB s.
MCPA Mecarbam 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' pflanzliche 0.05 übrige Mecoprop alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Mepanipyrim 0100000 Obst 0.01 übriges '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 3 '' 0152000 Erdbeeren 2 '' 0153010 Brombeeren 0.5 '' 0153030 Himbeeren 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.01 übriges '' 0220010 Knoblauch 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 1 '' 0251000 Kopfsalat und 0.5 '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Mepiquat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Mepronil 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Mesosulfuron- alle Lebensmittel Anhang der Verordmethyl gemäss EU-Erlass nung (EG) Mesotrion alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metalaxyl 0100000 Obst 0.05 übriges; Summe aller Isomere '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.5
Summe aller '' 0130000 Kernobst 1 '' '' 0150000 Beeren und 0.5 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben; Summe aller '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 Summe aller trauben Isomere '' Wein 0.6 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; Summe aller Isomere '' 0213020 Karotten 0.1 Summe aller Isomere '' 0213040 Meerrettich 0.1 '' '' 0213060 Pastinaken 0.1 '' '' 0213080 Rettich 0.1 '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.5 ausgenommen Frühlingszwiebeln; Summe aller '' 0220040 Frühlingszwiebeln 0.2 Summe aller '' 0231010 Tomaten 0.2 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' '' 0231030 Auberginen 0.2 '' '' 0232010 Gurken 0.5 '' '' 0233010 Melonen 0.2 '' '' 0233030 Wassermelonen 0.2 '' '' 0241010 Brokkoli 0.2 '' '' 0241020 Blumenkohl 0.2 '' '' 0242020 Kopfkohl 1 ''
Metalaxyl 0243020 Grünkohl 0.2 '' '' 0251000 Kopfsalat und ande- 2 ausgenommen re Salatarten ein- Endivien; Summe schliesslich Brassi- aller Isomere caceen '' 0251030 Endivien 1 Summe aller Isomere '' 0252010 Spinat 0.3 '' '' 0255000 Treibzichorien 0.3 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 2 '' '' 0270060 Lauch 0.2 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 10 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Metaldehyd alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metamitron 0152000 Erdbeeren 0.05 '' 0213010 Randen 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Metazachlor alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metconazol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Methaben- 0130000 Kernobst 0.05 zthiazuron '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.05 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.05 '' Ackerbohnen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methaben- 0700000 Hopfen 0.1 zthiazuron '' 0800000 Gewürze 0.1 Methacrifos alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Methamidophos 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Pfirsiche '' 0140030 Pfirsiche 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.01 ausgenommen Erbsen frisch, mit Hülsen '' 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.01 ausgenommen Sojabohnen '' 0401070 Sojabohnen 0.2 '' 0401090 Baumwollsamen 0.2 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.1 Methidathion 0100000 Obst 0.1 ausgenommen Hartschalenobst, Oliven, Pflaumen, Zitrusfrüchte '' 0110000 Zitrusfrüchte 2 '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' Oliven 1 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' Olivenöl, nativ 0.5 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.1 Methidathion 0630000
Kräutertee 0.5 '' 0700000 Hopfen 5 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Methiocarb 0700000 Hopfen 0.1 inkl. Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Methiocarb '' 0800000 Gewürze 0.1 '' '' pflanzliche 0.05 ausgenommen Lebensmittel Gewürze, Hopfen; inkl. Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Methiocarb Methomyl 0100000 Obst 0.2 übriges; Summe von Methomyl und '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' '' 0140020 Kirschen 0.1 '' '' 0140040 Pflaumen 0.5 '' '' 0151020 Keltertrauben 1 '' '' 0163020 Bananen 0.02 '' '' 0163030 Mangos 0.02 '' '' 0163080 Ananas 0.02 '' '' 0200000 Gemüse 0.2 übriges; Summe von Methomyl und '' 0210000 Wurzel- und 0.05 ausgenommen Knollengemüse Kartoffeln, Rettich; Summe von Methomyl und Thiodicarb, '' 0211000 Kartoffeln 0.02 Summe von Methomyl und Thiodicarb, '' 0213080
Rettich 0.5 '' '' 0251020 Salat, Lactuca 0.3 '' '' 0256000 Küchenkräuter frisch 0.3 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methomyl 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Erdnüsse, Sojabohnen; Summe von Methomyl und '' 0401020 Erdnüsse 0.1 Summe von Methomyl und Thiodicarb, '' 0401070 Sojabohnen 0.1 '' '' 0401090 Baumwollsamen 0.1 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 10 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Methopren alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Methoxychlor alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Methoxyfenozid 0110000 Zitrusfrüchte 1 '' 0130000 Kernobst 2 '' 0140010 Aprikosen 0.3 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' Wein 0.5 '' 0162010 Kiwi 1 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0401070 Sojabohnen 2 '' 0401090 Baumwollsamen 2 '' 0500000 Getreide 0.05 Methoxyfenozid 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Methylbromid 0120000 Hartschalenobst 0.01 zum Zeitpunkt der '' Trockenobst 0.01 '' '' Trockengemüse 0.01
'' '' 0500000 Getreide 0.01 '' '' zum Rohgenuss 0.01 '' bestimmte Getreideprodukte '' 0610000 Tee 0.01 '' '' 0620000 Kaffeebohnen 0.01 '' '' 0630000 Kräutertee 0.01 '' '' 0640000 Kakao (fermentierte 0.01 '' '' 0800000 Gewürze 0.01 '' '' Eipulver 0.01 '' Metiram s. Dithiocarbamate Metobromuron 0200000 Gemüse 0.1 Metolachlor alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metosulam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metoxuron 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 '' 0213020 Karotten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Metrafenon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Metribuzin 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.02 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.02 '' Ackerbohnen 0.02 '' 0401070 Sojabohnen 0.02
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Metribuzin 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Mais '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Metsulfuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Mevinphos alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Milbemectin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Molinat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Monolinuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Monuron 0700000 Hopfen 0.1 Myclobutanil 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 3 '' 0120000 Hartschalenobst 0.05 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140010 Aprikosen 0.3 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 0.5 '' 0140040 Pflaumen 0.5 '' 0150000 Beeren und 1 '' 0163020 Bananen 2 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0213020 Karotten 0.2 '' 0213040 Meerrettich 0.2 '' 0213060 Pastinaken 0.2 '' 0213070 Petersilienwurzel 0.2 '' 0231010 Tomaten 0.3 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.3 '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0232020 Einlegegurken 0.1
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Myclobutanil 0232030 Zucchini 0.1 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 '' 0251010 Nüsslisalat 5 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.3 '' 0270050 Artischocken 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 2 '' 0800000 Gewürze 0.05 Naphthylacetamid, alle Lebensmittel Anhang der Verord- 1- gemäss EU-Erlass nung (EG) Naphthylessigsäure, alle Lebensmittel Anhang der Verord- 1- gemäss EU-Erlass nung (EG) Napropamid 0152000 Erdbeeren 0.1 '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.1 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.1 '' 0401060 Rapssamen 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Nicosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Nitrofen Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung '' Getreidebeikost 0.003 '' '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Nitrothal-isopropyl 0130000 Kernobst 0.3
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Novaluron 0130000 Kernobst 0.3 '' 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0241010 Brokkoli 0.5 '' 0241020 Blumenkohl 0.5 '' 0242000 Kopfkohle 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Omethoat s. Dimethoat '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- '' Getreidebeikost 0.003 '' o-Phenylphenol 0110000 Zitrusfrüchte 12 Orbencarb 0211000 Kartoffeln 0.01 '' 0213020 Karotten 0.01 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.01 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.01 '' Ackerbohnen 0.01 '' 0401070 Sojabohnen 0.01 '' 0500000 Getreide 0.05 Oryzalin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Oxadiargyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Oxadiazon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Oxadixyl 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' Wein 0.75 '' 0153030 Himbeeren 0.05 '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 0.1 Oxadixyl 0251000 Kopfsalat und 0.5 '' 0252010 Spinat 0.1 '' 0255000 Treibzichorien 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.02 Oxamyl 0100000 Obst 0.01 ausgenommen Mandarinen '' 0110050 Mandarinen 0.02
'' 0200000 Gemüse 0.01 übriges '' 0231010 Tomaten 0.02 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.02 '' 0231030 Auberginen 0.02 '' 0232010 Gurken 0.02 '' 0232020 Einlegegurken 0.02 '' 0232030 Zucchini 0.03 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 Oxasulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Oxycarboxin 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Oxydemeton-methyl Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe von Oxydemeton-methyl, Demeton-S-Methyl und Demeton-Smethyl-sulfon; berechnet als Demeton-S-methyl '' Getreidebeikost 0.006 ''
Oxydemeton-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 1097/2009 und Oxyfluorfen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Paclobutrazol 0130010 Äpfel 0.3 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Paraquat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Parathion 0100000 Obst 0.05 inkl. Paraoxon '' 0200000 Gemüse 0.05 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' '' 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.2 '' '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' Parathion-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr.
149/2008 und Penconazol 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.1 '' 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren, Johannisbeeren, Tafel- '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.5 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.2 '' 0231030 Auberginen 0.1 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.1 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.1 '' 0270050 Artischocken 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.5 Pencycuron 0211000 Kartoffeln 0.1 Pendimethalin 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0210000 Wurzel- und 0.2 ausgenommen Knollengemüse Kartoffeln '' 0260010 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.2 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.2 Pendimethalin 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Penoxsulam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Permethrin 0110000 Zitrusfrüchte 0.5 '' 0130000 Kernobst 1 '' 0140000 Steinobst 1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' 0152000 Erdbeeren 1 '' 0162010 Kiwi 1 '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.5 '' 0240000
Kohlgemüse 1 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0252010 Spinat 1 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 2 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.5 '' 0270010 Spargel 1 '' 0270030 Stangensellerie 2 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0270070 Rhabarber 2 '' 0500000 Getreide 2 ausgenommen Mais '' 0500030 Mais 0.2 Permethrin 0610000 Tee 2 '' 1020010 Milch 0.05 '' 1030000 Vogeleier 0.05 '' nicht näher bezeich- 0.5 Pethoxamid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Phenmedipham alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Phenothrin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Phenthoat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Phorat 0401020 Erdnüsse 0.1 inkl.
O-Analog, berechnet als Phorat '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.5 '' '' pflanzliche 0.05 übrige; inkl. Lebensmittel O-Analog, Sulfoxid und Sulfon, berechnet als Phorat Phosalon 0100000 Obst 1 ausgenommen Kernobst, Oliven, Pfirsiche '' 0130000 Kernobst 2 '' 0140030 Pfirsiche 2 '' Oliven 0.1 '' 0200000 Gemüse 1 ausgenommen Speisepilze, Wurzel- und Knollengemüse '' 0210000 Wurzel- und 0.05 ausgenommen Knollengemüse Kartoffeln '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' 0280000 Speisepilze 0.1 '' 0401060 Rapssamen 0.1 Phosalon 0500000 Getreide 0.1 '' 0810000 Samen «Gewürze» 2 '' 0820000 Früchte und Beeren 2 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' 0840000 Wurzeln oder 3 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.1 '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' 1020010 Milch 0.03 Phosmet 0110000 Zitrusfrüchte 3 inkl.
O-Analog '' 0130000 Kernobst 1 '' '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Phosphamidon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Phosphit s. Phosphonsäure Phosphonsäure s. auch Fosetyl-Al '' 0151000 Tafel- und Kelter- 50 '' Wein 100 Phosphorwasserstoff 0120000 Hartschalenobst 0.01 zum Zeitpunkt der '' Trockenobst 0.01 '' '' Trockengemüse 0.01 '' '' 0280000 Speisepilze 0.01 getrocknet; zum Zeitpunkt der
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Phosphorwasserstoff Getreideprodukte 0.01 zum Zeitpunkt der '' 0500000 Getreide 0.1 '' '' 0620000 Kaffeebohnen 0.01 '' '' 0640000 Kakao (fermentierte 0.01 '' '' 0700000 Hopfen 0.02 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Phoxim alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Picolinafen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Picoxystrobin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Pinoxaden alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Piperonylbutoxid 0120000 Hartschalenobst 8 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140000 Steinobst 0.5 '' 0150000 Beeren und 0.5 '' Trockenobst 8 '' 0200000 Gemüse 0.5 '' Trockengemüse 8 '' 0401000 Ölsaaten 8 '' Getreideprodukte 2 '' 0500000 Getreide 20 '' 0610000 Tee 3 '' 0630000 Kräutertee 3 '' 1020010 Milch 0.02 '' nicht näher bezeich- 0.5 Pirimicarb 0130000 Kernobst 1 '' 0140000 Steinobst 1 '' 0150000 Beeren und 1 '' 0200000 Gemüse 1 übriges Pirimicarb 0260030 Erbsen frisch, 0.01 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.01 ''
0280000 Speisepilze 0.01 '' Ackerbohnen 0.01 '' 0500000 Getreide 0.01 '' 0700000 Hopfen 4 '' 0810000 Samen «Gewürze» 5 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.05 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' 0840000 Wurzeln oder 0.05 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 '' 0860000 Blütennarbe 0.05 '' 0870000 Samenmantel 0.05 Pirimiphos-methyl 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 1 ausgenommen Mandarinen '' 0110050 Mandarinen 2 '' 0151020 Keltertrauben 2 '' 0162010 Kiwi 2 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0213020 Karotten 1 '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0233010 Melonen 1 '' 0241010 Brokkoli 1 '' 0241020 Blumenkohl 1 '' 0242010 Rosenkohl 2 '' 0280010 Zuchtpilze 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' Weizenkeimöl 4 '' Getreideprodukte 0.5 '' 0500000 Getreide 5
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pirimiphos-methyl 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 5 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 auf Fett bezogen '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' Prochloraz 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 10 '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0163010 Avocados 5 '' 0163030 Mangos 5 '' 0163040 Papayas 5 '' 0163080 Ananas 5 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0220010 Knoblauch 0.5 '' 0220030 Schalotten 5 '' 0251000 Kopfsalat und ande- 5 re Salatarten einschl. '' 0255000 Treibzichorien 5 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.3 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.3 '' 0280010 Zuchtpilze 2 '' 0401010 Leinsamen 0.5 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.5 '' 0401060 Rapssamen 0.5 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges '' 0500010 Gerste 1 '' 0500050 Hafer 1 '' 0500060 Reis 1 '' 0500070 Roggen 0.5 '' 0500090 Weizen 0.5 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.2
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Procymidon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 1097/2009 und Profenofos 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Prohexadion 0130000 Kernobst 0.05 Prohexadion und seine Salze, ausgedrückt als Prohexadion '' 0500000 Getreide 0.2 '' '' 0700000 Hopfen 0.1 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Propachlor 0200000 Gemüse 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Propamocarb 0200000 Gemüse 0.2 übriges '' 0213080 Rettich 10 '' 0220040 Frühlingszwiebeln 5 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231030 Auberginen 10 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 1.5 '' 0233000 Kürbisgewächse 2 '' 0241010 Brokkoli 2 '' 0241020 Blumenkohl 2 '' 0242020 Kopfkohl 2 '' 0251000 Kopfsalat und 15 '' 0252010 Spinat 30 '' 0255000 Treibzichorien 15 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 30 '' 0270060 Lauch 5 '' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.2 Propanil 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Propaquizafop alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Propargit 0130000 Kernobst 1.5 '' 0140000 Steinobst 1.5 '' 0150000 Beeren und 1.5 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben ''
0151000 Tafel- und Kelter- 3 '' 0200000 Gemüse 0.5 '' 0610000 Tee 5 '' 0700000 Hopfen 100 Propham alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Propiconazol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Propineb s. auch Dithiocarbamate '' 0100000 Obst 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin '' 0130000 Kernobst 0.3 ausgedrückt als Propilendiamin '' 0140020 Kirschen 0.3 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' '' Oliven 0.3 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges; ausgedrückt als Propilendiamin '' 0211000 Kartoffeln 0.2 ausgedrückt als Propilendiamin '' 0213030 Knollensellerie 0.3 '' '' 0231010 Tomaten 2 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' '' 0232010 Gurken 2 '' '' 0233010 Melonen 1 '' '' 0233030 Wassermelonen 1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ''
Propineb 0500000 Getreide 0.05 '' '' 0610000 Tee 0.1 '' '' 0700000 Hopfen 25 '' '' 0810000 Samen «Gewürze» 0.1 '' '' 0820000 Früchte und Beeren 0.1 '' '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.1 '' '' 0840000 Wurzeln oder 0.1 '' '' 0850010 Gewürznelken 0.1 '' '' 0850020 Kapern 25 '' '' 0850990 übrige «Gewürze/ 0.1 '' Knospen» '' 0860000 Blütennarbe 0.1 '' '' 0870000 Samenmantel 0.1 '' '' Säuglingsanfangs- 0.006 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; Summe von Propineb und Propylenthioharnstoff '' Getreidebeikost 0.006 '' Propisochlor 0700000 Hopfen 0.01 '' 0800000 Gewürze 0.01 Propoxur 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Johannisbeeren, Limonen, Mandarinen, Stachelbeeren, Zitronen '' 0110030 Zitronen 0.3 '' 0110040 Limetten 0.3 '' 0110050 Mandarinen 0.3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.2 '' 0154040 Stachelbeeren 0.2 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Blumenkohl, Brokkoli, Kopfkohle, Lauch '' 0241010 Brokkoli 0.5 '' 0241020 Blumenkohl 0.5 Propoxur 0242000
Kopfkohle 0.5 '' 0270060 Lauch 1 '' 1020010 Milch 0.005 '' nicht näher bezeich- 0.05 Propoxycarbazon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Propyzamid 0100000 Obst 0.02 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0251000 Kopfsalat und 1 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0610000 Tee 0.05 Proquinazid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Prosulfocarb 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.05 '' 0810010 Anis 0.05 '' 0810020 Schwarzkümmel 0.2 '' 0810030 Selleriesamen 0.05 '' 0810040 Korianderkörner 0.2 '' 0810050 Kreuzkümmelsamen 0.05 '' 0810060 Dillsamen 0.05 '' 0810070 Fenchelsamen 0.05 '' 0810080 Bockshorn- 0.05 Prosulfocarb 0810090 Muskatnuss 0.05 '' 0810990 übrige «Gewürze/ 0.05 '' 0820010 Piment 0.05 '' 0820020 Anispfeffer 0.05 (Chinapfeffer) '' 0820030 Kümmel 0.5 '' 0820040 Kardamom 0.05 '' 0820050 Wacholderbeeren 0.05 '' 0820060 Pfeffer, schwarz 0.05 und weiss '' 0820070 Vanilleschoten 0.05 '' 0820080 Tamarinden 0.05 '' 0820990 übrige «Gewürze/ 0.05 Früchte und Beeren» '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' 0840000 Wurzeln oder 0.05 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 '' 0860000 Blütennarbe 0.05 '' 0870000 Samenmantel 0.05 Prosulfuron
alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Prothioconazol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte 6 Nr. 1050/2009 Pymetrozin 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 '' 0140010 Aprikosen 0.05 '' 0140030 Pfirsiche 0.05 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0153010 Brombeeren 3 '' 0153030 Himbeeren 3 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 0.1 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 0.5 Pymetrozin 0232000 Kürbisgewächse mit 0.5 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 '' 0242020 Kopfkohl 0.05 '' 0243000 Blattkohle 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 1 '' 0260010 Bohnen frisch, 1 '' 0260020 Bohnen frisch, 1 '' 0260030 Erbsen frisch, 1 '' 0260040 Erbsen frisch, 1 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 ausgenommen '' 0401090 Baumwollsamen 0.05 '' 0700000 Hopfen 15 Pyraclostrobin 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 1 '' 0120100 Pistazien 1 '' 0140010 Aprikosen 0.2 '' 0140020 Kirschen 0.2 '' 0140030 Pfirsiche 0.2 '' 0140040 Pflaumen 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' 0152000 Erdbeeren 0.5
'' 0153030 Himbeeren 1 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 2
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Pyraclostrobin 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0213040 Meerrettich 0.3 '' 0213060 Pastinaken 0.3 '' 0220010 Knoblauch 0.2 '' 0220020 Zwiebeln 0.2 '' 0220030 Schalotten 0.2 '' 0231010 Tomaten 0.2 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.2 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0242010 Rosenkohl 0.2 '' 0242020 Kopfkohl 0.2 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 2 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.3 '' 0401000 Ölsaaten 0.02 '' 0500000 Getreide 0.02 übriges '' 0500010 Gerste 0.3 '' 0500050 Hafer 0.3 '' 0500070 Roggen 0.1 '' 0500090 Weizen 0.1 '' 0700000 Hopfen 10 '' 0800000 Gewürze 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Pyraflufen-ethyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Pyrasulfotol 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Pyrazophos 0130010 Äpfel 0.1 '' 0232010 Gurken 0.1 '' 0500000 Getreide 0.1 Pyrazophos 0700000 Hopfen 0.1 Pyrethrine 0100000 Obst 1 '' 0200000 Gemüse 1
ausgenommen Speisepilze '' 0280000 Speisepilze 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 1 '' Getreideprodukte 0.3 '' 0500000 Getreide 3 '' 0610000 Tee 3 '' 0630000 Kräutertee 3 '' 0700000 Hopfen 0.5 '' 0800000 Gewürze 0.5 '' 1020010 Milch 0.02 '' nicht näher bezeich- 0.5 Pyridaben 0700000 Hopfen 10 Pyridate 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Kohlgemüse, Lauch '' 0240000 Kohlgemüse 0.1 ausgenommen Grünkohl '' 0243020 Grünkohl 0.2 '' 0270060 Lauch 1 Pyrifenox 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.2 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.05 Pyrimethanil 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0110000 Zitrusfrüchte 10 '' 0120010 Mandeln 0.2 Pyrimethanil 0120100 Pistazien 0.2 '' 0130000 Kernobst 5 '' 0140010 Aprikosen 3 '' 0140030 Pfirsiche 10 '' 0140040 Pflaumen 3 '' 0150000 Beeren und 3 übriges '' 0151000 Tafel- und Kelter- 5 '' Wein 1 '' 0153010 Brombeeren 10 '' 0153030 Himbeeren 10 '' 0154010 Heidelbeeren 5 '' 0154020 Cranbeeren
5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 5 '' 0154040 Stachelbeeren 5 '' 0163020 Bananen 0.1 '' 0213020 Karotten 1 '' 0220020 Zwiebeln 0.1 '' 0220030 Schalotten 0.1 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231020 Gemüsepaprika 2 '' 0231030 Auberginen 2 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 1 ausgenommen geniessbarer Schale Gurken '' 0232010 Gurken 2 '' 0251000 Kopfsalat und 10 '' 0255000 Treibzichorien 10 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 3 '' 0260010 Bohnen frisch, 2 Pyrimethanil 0270060 Lauch 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.5 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 Pyriproxyfen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Pyroxsulam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Quassin 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140040 Pflaumen 0.02 '' 0200000 Gemüse 0.05 Quecksilber- alle Lebensmittel Anhang der Verordverbindungen gemäss EU-Erlass nung (EG) Quinalphos alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Quinclorac 0700000 Hopfen 0.1 Quinmerac alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Quinoxyfen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Quintozen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) von Spalte6
Nr. 149/2008 und Quizalofop alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Quizalofop-ethyl 0152000 Erdbeeren 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 '' 0401010 Leinsamen 0.05 '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 Quizalofop-ethyl 0900010 Zuckerrüben 0.05 Resmethrin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Rimsulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Rotenon 0130000 Kernobst 0.04 '' 0140000 Steinobst 0.04 '' 0150000 Beeren und 0.04 '' 0200000 Gemüse 0.04 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Schwefel alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Nr. von Spalte 6 149/2008, Berichtigung vom 8.7.2008 Silthiofam alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Simazin 0130000 Kernobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0270010 Spargel 0.1 '' 0270070 Rhabarber 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 Spinosad alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Spirodiclofen 0130000 Kernobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0152000 Erdbeeren 0.3 '' 0700000 Hopfen 30 Spiromesifen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Spirotetramat 0130000 Kernobst 0.5 Summe aus Spirotetramat und Spirotetramat '' 0140020 Kirschen 1 '' '' 0140040 Pflaumen 1 '' '' 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 '' '' 0231010 Tomaten 1 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' '' 0231030 Auberginen 1 '' '' 0232010 Gurken 0.1 '' '' 0232030 Zucchini 0.1 '' '' 0241000 Blumenkohle 0.5 '' '' 0242010 Rosenkohl 0.3 '' '' 0242020 Kopfkohl 0.5 '' '' 0243000 Blattkohle 1 '' '' 0251020 Salat, Lactuca 5 '' '' 0700000 Hopfen 10 '' '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Spiroxamine 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen Gerste, Hafer '' 0500010 Gerste 0.3 '' 0500050 Hafer 0.3 '' 0700000 Hopfen 0.1 Streptomycin 0130010 Äpfel 0.01 '' 0130020 Birnen 0.01 '' 1040000 Honig 0.01 Sulcotrion alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Sulfosate (Glypho- s.
Trimethylsulfonisate-trimesium) um-Kation und Sulfosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Sulfurylfluorid Trockenobst 0.05 zum Zeitpunkt der '' alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) T,2,4,5- alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tebuconazol 0140010 Aprikosen 0.3 '' 0140020 Kirschen 0.5 '' 0140030 Pfirsiche 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 1 '' Traubensaft 0.3 '' Wein 0.3 '' 0153010 Brombeeren 0.05 '' 0153030 Himbeeren 0.05 '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0232010 Gurken 0.5 '' 0232030 Zucchini 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.05 übrige '' 0233010 Melonen 0.2 '' 0233020 Kürbisse 0.2 '' 0233030 Wassermelonen 0.2 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle '' 0243000 Blattkohle 1 '' 0255000 Treibzichorien 0.05 '' 0260010 Bohnen frisch, 2 '' 0260020 Bohnen frisch, 2 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 Tebuconazol 0270010 Spargel 0.05 '' 0270060 Lauch 1 '' 0401010 Leinsamen 0.05 '' 0401060 Rapssamen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 ausgenommen
Gerste '' 0500010 Gerste 2 '' 0700000 Hopfen 30 '' 0810010 Anis 2 '' 0810020 Schwarzkümmel 2 '' 0810030 Selleriesamen 1 '' 0810040 Korianderkörner 2 '' 0810050 Kreuzkümmelsamen 1 '' 0810060 Dillsamen 1 '' 0810070 Fenchelsamen 2 '' 0810080 Bockshorn- 1 '' 0810090 Muskatnuss 1 '' 0810990 übrige «Gewürze/ 1 '' 0820000 Früchte und Beeren 1 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 1 '' 0840000 Wurzeln oder 1 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 1 '' 0860000 Blütennarbe 1 '' 0870000 Samenmantel 1 Tebufenozid 0130000 Kernobst 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' Wein 0.1 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 '' 0251000 Kopfsalat und 1 '' 0252010 Spinat 1 '' 0255000 Treibzichorien 1 '' 0700000 Hopfen 0.1 Tebufenozid 0800000 Gewürze 1 Tebufenpyrad 0130000 Kernobst 0.2 '' 0140000 Steinobst 0.2 '' 0150000 Beeren und 0.1 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren, Tafel- '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.2 '' 0152000 Erdbeeren 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.5 Tecnazen alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tecoram s.
Dithiocarbamate Teflubenzuron 0130000 Kernobst 0.3 '' 0140000 Steinobst 0.3 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.3 '' 0211000 Kartoffeln 0.05 '' 0231010 Tomaten 1 '' 0231030 Auberginen 1 '' 0232010 Gurken 0.3 '' 0240000 Kohlgemüse 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.05 Tefluthrin 0700000 Hopfen 0.05 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 Tembotrion alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) TEPP alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tepraloxydim 0211000 Kartoffeln 0.5 '' 0213020 Karotten 0.5 '' 0213030 Knollensellerie 0.2 '' 0213050 Topinambur 0.5 '' 0213060 Pastinaken 0.5 '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.5 Tepraloxydim 0220000 Zwiebelgemüse 0.2 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 ausgenommen Blattkohle '' 0243000 Blattkohle 1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.5 '' 0260030 Erbsen frisch, 0.5 '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' 0270010 Spargel 0.1 '' 0270030 Stangensellerie 0.2 '' 0270060 Lauch 0.2 '' 0401060 Rapssamen 1 '' 0401070 Sojabohnen 3 '' 0900010 Zuckerrüben 0.1 Terbacil 0130000 Kernobst 0.02 '' 0140000 Steinobst 0.02 '' 0150000 Beeren und 0.02 '' 0270010 Spargel 0.02 Terbufos 0500030 Mais 0.05 inkl.
O-Analog, berechnet als Terbufos '' 0700000 Hopfen 0.01 '' '' 0800000 Gewürze 0.01 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' '' Säuglingsanfangs- 0.003 bezogen auf essfer- und Folgenahrung tige Zubereitung; berechnet als Terbufos '' Getreidebeikost und 0.003 ''
Terbuthylazin 0130000 Kernobst 0.1 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0211000 Kartoffeln 0.1 '' Ackerbohnen 0.1 '' 0500000 Getreide 0.1 ausgenommen Mais '' 0500030 Mais 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0810010 Anis 0.05 '' 0810020 Schwarzkümmel 0.1 '' 0810030 Selleriesamen 0.05 '' 0810040 Korianderkörner 0.1 '' 0810050 Kreuzkümmelsamen 0.05 '' 0810060 Dillsamen 0.05 '' 0810070 Fenchelsamen 0.05 '' 0810080 Bockshorn- 0.05 '' 0810090 Muskatnuss 0.05 '' 0810990 übrige «Gewürze/ 0.05 '' 0820000 Früchte und Beeren 0.05 '' 0830000 Rinde «Gewürze» 0.05 '' 0840000 Wurzeln oder 0.05 '' 0850000 Knospen «Gewürze» 0.05 '' 0860000 Blütennarbe 0.05 '' 0870000 Samenmantel 0.05 Terbutryn 0211000 Kartoffeln 0.05 '' Ackerbohnen 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 Tetrachlorvinphos 0130000 Kernobst 1 '' 0140000 Steinobst 1 '' 0150000 Beeren und 1 ausgenommen Tafel- Kleinobst und Keltertrauben '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0240000 Kohlgemüse 0.05 '' 1020010 Milch 0.03 Tetraconazol 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Tetradifon alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tetramethrin 1020010 Milch 0.02 '' nicht näher bezeich- 0.2 Thiabendazol 0110000 Zitrusfrüchte 5 ''
0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0130010 Äpfel 5 '' 0130020 Birnen 5 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0150000 Beeren und 0.05 '' 0163010 Avocados 15 '' 0163020 Bananen 5 '' 0163030 Mangos 5 '' 0163040 Papayas 10 '' 0211000 Kartoffeln 15 ausgenommen Frühkartoffeln '' 0212010 Kassava (Maniok) 15 '' 0212020 Süsskartoffeln 15 '' 0212030 Yamswurzel 15 '' 0241010 Brokkoli 5 '' 0280010 Zuchtpilze 10 Thiacloprid 0100000 Obst 0.02 übriges '' 0140000 Steinobst 0.3 ausgenommen Pflaumen '' 0140040 Pflaumen 0.1 Thiacloprid 0150000 Beeren und 1 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren, Tafel- '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.02 übriges '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 1 '' 0231030 Auberginen 0.5 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.3 '' 0233010 Melonen 0.2 '' 0233030 Wassermelonen 0.2 '' 0241010 Brokkoli 0.1 '' 0241020 Blumenkohl 0.1 '' 0242010 Rosenkohl 0.05 '' 0242020 Kopfkohl 0.2 '' 0243000 Blattkohle 0.5 '' 0244000 Kohlrabi 0.05 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 2 '' 0256000 Küchenkräuter frisch 3 '' 0260010 Bohnen frisch,
1 '' 0260020 Bohnen frisch, 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.02 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen '' 0401060 Rapssamen 0.3 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Thiamethoxam 0110000 Zitrusfrüchte 0.2 '' 0130000 Kernobst 0.1 '' 0140020 Kirschen 0.3 Thiamethoxam 0151000 Tafel- und Kelter- 0.5 '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' 0251000 Kopfsalat und 5 Summe aus andere Salatarten Thiamethoxam und einschliesslich Clothianidin, Brassicaceen ausgedrückt als Thiamethoxam '' 0254000 Brunnenkresse 0.05 '' 0255000 Treibzichorien 0.05 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 Thiencarbazone- 0500030 Mais 0.01 methyl Thifensulfuron- alle Lebensmittel Anhang der Verordmethyl gemäss EU-Erlass nung (EG) Thiobencarb alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Thiocyclam- 0130000 Kernobst 0.02 Summe von hydrogenoxalat Thiocyclamhydrogenoxalat und '' 0140000 Steinobst 0.02 '' '' 0150000 Beeren und 0.02 '' '' 0211000 Kartoffeln 0.02 '' '' 0231010 Tomaten 0.3 '' '' 0232010 Gurken 0.3 '' '' 0240000 Kohlgemüse 0.3 '' ''
0250000 Blattgemüse und 0.3 ausgenommen Frische Kräuter Küchenkräuter frisch; Summe von Thiocyclamhydrogenoxalat und '' 0270060 Lauch 0.3 Summe von Thiocyclamhydrogenoxalat und '' 0401060 Rapssamen 0.02 '' '' 0500000 Getreide 0.02 ''
Thiodicarb s. Methomyl Thiophanat-methyl 0100000 Obst 0.1 übriges '' 0120000 Hartschalenobst 0.2 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140010 Aprikosen 2 '' 0140020 Kirschen 0.3 '' 0140030 Pfirsiche 2 '' 0140040 Pflaumen 0.3 '' 0151020 Keltertrauben 3 '' 0163040 Papayas 1 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0231010 Tomaten 2 '' 0231030 Auberginen 2 '' 0231040 Okra, Griechische 1 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.3 '' 0242010 Rosenkohl 1 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 ausgenommen Sojabohnen '' 0401070 Sojabohnen 0.3 '' 0500010 Gerste 0.3 '' 0500050 Hafer 0.3 '' 0500070 Roggen 0.05 '' 0500090 Weizen 0.05 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Thiram s.
auch Dithiocarbamate '' 0100000 Obst 0.1 übriges '' 0130010 Äpfel 5 '' 0130020 Birnen 5 '' 0140010 Aprikosen 3 '' 0140020 Kirschen 3 '' 0140030 Pfirsiche 3 '' 0140040 Pflaumen 2 '' 0151020 Keltertrauben 3 '' 0152000 Erdbeeren 10 Thiram 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0251020 Salat, Lactuca 2 '' 0251030 Endivien 2 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0610000 Tee 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.2 Tolclofos-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tolylfluanid 0130000 Kernobst 2 '' 0140020 Kirschen 2 '' 0150000 Beeren und 5 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren '' Wein 1 inkl. N,N-Dimethyl- N'-p-tolylsulfamid (DMST) '' 0152000 Erdbeeren 3 '' 0231010 Tomaten 2 '' 0232010 Gurken 2 '' 0251000 Kopfsalat und 1 '' 0255000 Treibzichorien 1 '' 0700000 Hopfen 50 inkl.
N,N-Dimethyl- N'-p-tolylsulfamid (DMST) '' 0800000 Gewürze 0.1 '' Topramezon 0500030 Mais 0.01 Tralkoxydim alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Triadimefon s. Triadimenol
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Triadimenol 0100000 Obst 0.1 übriges; Summe '' 0120000 Hartschalenobst 0.2 Summe von '' 0130010 Äpfel 0.2 '' '' 0151000 Tafel- und Kelter- 2 '' '' Wein 0.5 '' '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' '' 0154010 Heidelbeeren 1 '' '' 0154020 Cranbeeren 1 '' '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 '' '' 0154040 Stachelbeeren 1 '' '' 0163020 Bananen 0.2 '' '' 0163080 Ananas 3 '' '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges; Summe '' 0220020 Zwiebeln 0.5 Summe von '' 0220030 Schalotten 0.5 '' '' 0220040 Frühlingszwiebeln 1 '' '' 0231010 Tomaten 0.3 '' '' 0231020 Gemüsepaprika 0.5 '' '' 0270050 Artischocken 1 '' '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' '' 0401000 Ölsaaten 0.2 '' '' 0500000 Getreide 0.1 übriges; Summe '' 0500010 Gerste 0.2 Summe von '' 0500050 Hafer 0.2 '' '' 0500070 Roggen 0.2 ''
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Triadimenol 0500090 Weizen 0.2 '' '' 0610000 Tee 0.2 '' '' 0700000 Hopfen 10 '' '' 0800000 Gewürze 0.2 '' Triallat alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Triasulfuron 0100000 Obst 0.05 '' 0200000 Gemüse 0.05 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Triazamate 0130000 Kernobst 0.05 inkl. freie Säure '' 0242000 Kopfkohle 0.5 '' '' 0260030 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0260040 Erbsen frisch, 0.1 '' '' 0401050 Sonnenblumenkerne 0.05 '' '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' Triazophos 0100000 Obst 0.01 '' 0200000 Gemüse 0.01 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.01 '' 0401000 Ölsaaten 0.01 '' 0500000 Getreide 0.02 '' 0610000 Tee 0.02 '' 0700000 Hopfen 0.02 '' 0800000 Gewürze 0.02 Triazoxid 0500000 Getreide 0.02 ausgenommen Mais Tribenuron-methyl alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Trichlorfon 0100000 Obst 0.5 '' 0200000 Gemüse 0.5 ausgenommen '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 Trichlorfon 0800000
Gewürze 0.1 '' 0900010 Zuckerrüben 0.05 '' 1020010 Milch 0.05 Triclopyr alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tricyclazol 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.05 Tridemorph 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Hartschalenobst '' 0120000 Hartschalenobst 0.1 '' 0200000 Gemüse 0.05 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.1 '' 0500000 Getreide 0.05 übriges '' 0500010 Gerste 0.2 '' 0500050 Hafer 0.2 '' 0610000 Tee 20 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Trifloxystrobin 0110000 Zitrusfrüchte 0.3 '' 0130000 Kernobst 0.5 '' 0140000 Steinobst 0.5 übriges '' 0140010 Aprikosen 1 '' 0140020 Kirschen 1 '' 0140030 Pfirsiche 1 '' 0140040 Pflaumen 0.2 '' 0150000 Beeren und 2 ausgenommen Kleinobst Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Tafel- und Keltertrauben '' 0151000 Tafel- und Kelter- 5 '' Wein 0.3 '' 0152000 Erdbeeren 0.5 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 1 '' 0154040 Stachelbeeren 1 '' 0163020 Bananen 0.05 '' 0163040 Papayas 1 Trifloxystrobin 0213010 Randen 0.02 '' 0213020 Karotten 0.1 '' 0213030
Knollensellerie 0.1 '' 0220020 Zwiebeln 0.02 '' 0220030 Schalotten 0.02 '' 0231010 Tomaten 0.5 '' 0231020 Gemüsepaprika 0.3 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 0.2 '' 0233000 Kürbisgewächse 0.2 ausgenommen '' 0233010 Melonen 0.3 '' 0240000 Kohlgemüse 0.5 '' 0251000 Kopfsalat und 2 '' 0255000 Treibzichorien 0.1 '' 0260010 Bohnen frisch, 0.5 '' 0270010 Spargel 0.02 '' 0270030 Stangensellerie 0.5 '' 0270060 Lauch 0.5 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500010 Gerste 0.3 '' 0500070 Roggen 0.05 '' 0500090 Weizen 0.05 '' 0700000 Hopfen 30 '' 0900010 Zuckerrüben 0.02 Triflumizole 0130000 Kernobst 0.05 '' 0140000 Steinobst 0.05 '' 0151000 Tafel- und Kelter- 0.1 '' 0700000 Hopfen 0.1 '' 0800000 Gewürze 0.1 Triflumuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Trifluralin alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Triflusulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Triforin 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0130000 Kernobst 2 '' 0140000 Steinobst 2 ausgenommen Pflaumen '' 0140040 Pflaumen 1 '' 0154030 Johannisbeeren (rot, 2 '' 0154040 Stachelbeeren 2 '' 0200000 Gemüse 0.05
übriges '' 0213090 Schwarzwurzeln 0.3 '' 0231010 Tomaten 0.1 '' 0232010 Gurken 0.5 '' 0232020 Einlegegurken 0.5 '' 0232030 Zucchini 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' 0401000 Ölsaaten 0.05 '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0610000 Tee 0.1 '' 0700000 Hopfen 30 '' 0800000 Gewürze 0.1 Trimethyl- 0100000 Obst 0.05 ausgenommen sulfonium, Mandarinen, Oran- Kation gen; aus der Anwendung von Glyphosat '' 0110020 Orangen 0.5 aus der Anwendung '' 0110050 Mandarinen 0.5 '' '' 0200000 Gemüse 0.05 ausgenommen Speisepilze wildwachsend; aus der '' 0280020 Speisepilze 20 aus der Anwendung wildwachsend von Glyphosat Trimethyl- 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 '' sulfonium, getrocknet Kation '' 0401000 Ölsaaten 0.05 ausgenommen Sojabohnen; aus der '' 0401070 Sojabohnen 10 aus der Anwendung '' 0500000 Getreide 0.05 übriges; aus der '' 0500010 Gerste 10 aus der Anwendung '' 0500050 Hafer 10 '' '' 0500070 Roggen 5 '' '' 0500090 Weizen 5 '' '' 0700000 Hopfen 0.05 '' '' 0800000 Gewürze 0.05 '' Trinexapac alle Lebensmittel
Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Trinexapac-ethyl s. Trinexapac Triticonazol alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Tritosulfuron alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG) Vamidothion 0100000 Obst 0.05 ausgenommen Kernobst; inkl. Sulfoxid '' 0130000 Kernobst 0.5 inkl. Sulfoxid '' 0200000 Gemüse 0.05 '' Vinclozolin 0100000 Obst 0.05 übriges '' 0130010 Äpfel 1 '' 0130030 Quitten 1 '' 0130040 Mispel 1 '' 0130050 Japanische 1 Wollmispel '' 0140010 Aprikosen 2 '' 0140020 Kirschen 0.5 '' Wein 1 '' 0153010 Brombeeren 5
2 3 4 5 6 Wirkstoff EU-Code Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Vinclozolin 0153020 Kratzbeeren 5 '' 0153030 Himbeeren 5 '' 0154050 Hagebutten 5 '' 0154060 Maulbeeren 5 (Morus spp.) '' 0154070 Azarole (Mittel- 5 meermispel) '' 0162010 Kiwi 10 '' 0200000 Gemüse 0.05 übriges '' 0220010 Knoblauch 1 '' 0220020 Zwiebeln 1 '' 0220030 Schalotten 1 '' 0232000 Kürbisgewächse mit 1 '' 0251050 Barbarakraut 5 '' 0251070 Roter Senf 5 '' 0260020 Bohnen frisch, 0.5 '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.05 ausgenommen getrocknet Bohnen getrocknet '' 0300010 Bohnen getrocknet 0.5 '' 0400000 Ölsaaten und 0.05 ausgenommen Ölfrüchte Rapssaat '' 0401060 Rapssamen 1 '' 0500000 Getreide 0.05 '' 0600000 Tee, Kaffee, Kräu- 0.1 tertees und Kakao '' 0700000 Hopfen 0.05 '' 0800000 Gewürze 0.1 '' 0900000 Zuckerpflanzen 0.05 '' 1010000 Fleisch, Fleischzube- 0.05 '' 1020000 Milch, Rahm, 0.05 '' 1030000 Vogeleier 0.05 Zineb s. Dithiocarbamate Ziram s.
auch Dithiocarbamate '' 0100000 Obst 0.1 übriges '' 0130020 Birnen 1 '' 0140020 Kirschen 5 Ziram 0140040 Pflaumen 2 '' 0200000 Gemüse 0.1 übriges '' 0300000 Hülsenfrüchte 0.1 '' 0500000 Getreide 0.1 '' 0610000 Tee 0.2 '' 0700000 Hopfen 0.2 '' 0800000 Gewürze 0.2 Zoxamid alle Lebensmittel Anhang der Verordgemäss EU-Erlass nung (EG)
Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Metalle und Metalloide 2.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. 2.2 Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. 2.3 Unter den Begriff «Obst» fallen die im Artikel 2 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. 2.4 Unter den Begriff «Gemüse» fallen die im Artikel 5 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Pflanzen und Pflanzenteile.
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Aluminium Laugengebäck 15 " Bier 2 " Bier, alkoholfrei 2 " Trinkwasser 0.2 Antimon Trinkwasser 0.005 Arsen Braunalge Sargassum 35 bezogen auf Trockenmasse fusiforme (Hizikia fusiformis) " Gelatine 1 " Kollagen 1 " Speisesalz 1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2 " Wein 0.2 " Wermut und Bitter, 0.2 " alkoholfreie Getränke 0.1 übrige Arsen Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle " Trinkwasser 0.05 Blei Judasohr, Mu-Err 10 aus offener Zucht; bezogen auf Trockenmasse " Gelatine 5 " Kollagen 5 " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 2 " Muschelarten 1.5 " Trehalose 1 " Weichtiere 1 übrige " Fleisch vom Rind 0.5 übriges " Fleisch vom Schaf 0.5 " " Fleisch vom Schwein 0.5 " " Fleisch von Geflügel 0.5 " " Gemüse 0.5
Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Küchenkräuter frisch 0.5 " Obst 0.5 Konserven in Dosen, die Blei abgeben; bezogen auf abgetropfte Ware " Zuchtpilze 0.5 " " Blattgemüse 0.3 übriges " Fische 0.3 " Kohlarten 0.3 " Zuchtpilze 0.3 übrige " Beerenobst 0.2 " Gärungsessig und 0.2 Essigsäure zu Speisezwecken " Getreide 0.2 Körner " Hülsenfrüchte 0.2 " Obstwein, alkoholfrei 0.2
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Blei Wein 0.2 0.3 mg/kg (Grenzwert) für Ernten bis 1997 " Wermut und Bitter, 0.2 " Gemüse 0.1 übriges " Kartoffeln 0.1 geschält " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 Rind Schaf Schwein " Muskelfleisch von 0.1 Geflügel " Obst 0.1 übriges " Speisefette und Speise- 0.1 öle " alkoholfreie Getränke 0.05 übrige " Milch 0.02 " Säuglingsanfangs- und 0.02 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung " Trinkwasser 0.01 ab Wasserhahnen, nach
Minuten laufen lassen Bor Wein 80 als Borsäure Cadmium Zuchtpilze 5 übrige; bezogen auf " Gemüsealgen 3 bezogen auf Trockenmasse " Nahrungsergänzungs- 3 bezogen auf die im Handel mittel, die ausschliess- erhältlichen Produkte lich oder vorwiegend aus getrocknetem Seetang oder daraus gewonnenen Produkten bestehen " Ölsaaten 1.5 übrige, ausgenommen Ölsaaten zur Gewinnung von Speiseölen " Nahrungsergänzungs- 1 übrige; bezogen auf die mittel im Handel erhältlichen Produkte " Niere vom Rind 1 " Niere vom Schaf 1 " Niere vom Schwein 1 Cadmium Niere von Geflügel 1 " Weichtiere 1 " Gelatine 0.5 " Kollagen 0.5 " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Leber vom Rind 0.5 " Leber vom Schaf 0.5 " Leber vom Schwein 0.5 " Leber von Geflügel 0.5 " Mikroalgen 0.5 bei Nahrungsergänzungsmitteln ist der Wert für Nahrungsergänzungsmittel anzuwenden; bezogen auf " Speisesalz 0.5 " Zuchtchampignons 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Weizenkeime 0.4 " Weizenkleie 0.4 "
Fische: Engraulis spp. 0.3 " Fische: Xiphias gladius 0.3 " Blattgemüse 0.2 " Erdnüsse 0.2 ausgenommen Erdnüsse zur Gewinnung von Speiseölen; ohne braune Samenhaut " Fische: Auxis spp. 0.2 " Getreidekeime 0.2 übrige " Kleie 0.2 " " Knollensellerie 0.2 " Küchenkräuter frisch 0.2 " Muskelfleisch vom 0.2 Pferd " Reis 0.2 Körner " Sojabohnen 0.2 " Weizen 0.2 Körner " Fische: Anguilla 0.1 anguilla " Fische: Chelon labro- 0.1 sus (Mugil labrosus) " Fische: Dicologoglossa 0.1 cuneata
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Cadmium Fische: Diplodus 0.1 vulgaris " Fische: Euthynnus spp. 0.1 " Fische: Katsuwonus 0.1 pelamis " Fische: Luvarus impe- 0.1 rialis " Fische: Sarda sarda 0.1 " Fische: Sardina pil- 0.1 chardus " Fische: Sardinops spp. 0.1 " Fische: Scomber spp. 0.1 " Fische: Thunnus spp. 0.1 " Fische: Trachurus spp. 0.1 " Getreide 0.1 übriges; Körner " Kartoffeln 0.1 geschält " Knollen- und Wurzel- 0.1 übriges gemüse " Stängelgemüse 0.1 " Fische 0.05 übrige " Gemüse 0.05 übriges Rind Schaf Schwein " Muskelfleisch von 0.05 Geflügel " Obst 0.05 ausgenommen Pinienkerne " Fruchtsäfte, verdünnte 0.03 " Obstwein, alkoholfrei 0.03 " Wermut und Bitter, 0.03 " Gärungsessig und 0.02 Essigsäure zu Speisezwecken " alkoholfreie Getränke 0.01 übrige " Wein 0.01 " Trinkwasser 0.005
2 3 4 5 Chrom Gelatine 10 " Kollagen 10 Chrom (VI) Trinkwasser 0.02 Eisen Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Trinkwasser 0.3 total Kobalt Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 Kupfer Gelatine 30 " Kollagen 30 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen, " Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Sauser 5 " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige " Speisesalz 2 " Trinkwasser 1.5 " Wein 1 " Bier 0.2 " Bier, alkoholfrei 0.2 " Margarine 0.1 " Minarine 0.1 " Speisefette und Speise- 0.1 öle Mangan Trinkwasser 0.05 gilt nicht für Mineralwasser Natrium Wein 60 überschüssiges, nicht an Chlorid gebundenes Nickel Margarine 0.2 Hydrierkatalysator " Minarine 0.2 " " Speisefett 0.2 " " Bier 0.1 " Bier, alkoholfrei 0.1
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Quecksilber Fische: Acipenser spp. 1 " Fische: Anarhichas 1 lupus " Fische: Anguilla 1 anguilla " Fische: Aphanopus 1 carbo " Fische: Centroscymnus 1 coelolepis " Fische: Coryphaenoi- 1 des rupestris " Fische: Esox lucius 1 " Fische: Euthynnus spp. 1 " Fische: Gempylus 1 serpens " Fische: Genypterus 1 blacodes " Fische: Genypterus 1 capensis " Fische: Haie (alle 1 Arten) " Fische: Hippoglossus 1 hippoglossus " Fische: Hoplostethus 1 spp. " Fische: Istiophorus 1 platypterus " Fische: Katsuwonus 1 pelamis " Fische: Lepidocybium 1 flavobrunneum " Fische: Lepidopus 1 caudatus " Fische: Lepidorhombus 1 spp. " Fische: Lophius spp. 1 " Fische: Makaira spp. 1 " Fische: Mullus spp. 1 " Fische: Orcynopsis 1 unicolor " Fische: Pagellus spp. 1 " Fische: Raja spp. 1 Fische: Ruvettus 1 pretiosus Quecksilber Fische: Sarda sarda 1 marinus mentella viviparus " Fische: Thunnus spp.
1 " Fische: Trisopterus 1 minutus " Fische: Xiphias gladius 1 " Fische 0.5 übrige " Krebstiere 0.5 ausgenommen Nephropidae, Palinuridae und " Weichtiere 0.5 " Zuchtpilze 0.5 bezogen auf Trockenmasse " Gelatine 0.15 " Kollagen 0.15 " Nahrungsergänzungs- 0.1 bezogen auf die im Handel mittel erhältlichen Produkte " Speisesalz 0.1 " Fruchtsäfte, verdünnte 0.01 " Obstwein, alkoholfrei 0.01 " Wermut und Bitter, 0.01 " alkoholfreie Getränke 0.005 übrige " Trinkwasser 0.001 Selen Trinkwasser 0.01 Silber Trinkwasser 0.1 Thallium Beerenobst 0.1 " Gemüse 0.1 " Kernobst 0.1 " Steinobst 0.1 Zink Gelatine 50 " Kollagen 50 " Spirituosen 25 bezogen auf reinen Alkohol; Summe von Eisen,
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Zink Fruchtsäfte, verdünnte 5 " Obstwein, alkoholfrei 5 " Trinkwasser 5 " Wein 5 " Wermut und Bitter, 5 " alkoholfreie Getränke 2 übrige Zinn Gemüse 200 Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " Obst 200 " " Speisepilze 200 " " alkoholfreie Getränke 100 übrige; Konserven in Dosen, die Zinn abgeben " alkoholhaltige Geträn- 100 Konserven in Dosen, die ke Zinn abgeben " Bier, alkoholfrei 100 " " Fruchtsäfte, verdünnte 100 Konserven in Dosen, die Fruchtsäfte, Frucht- Zinn abgeben nektare und Fruchtsirupe " Obstwein, alkoholfrei 100 " " Wermut und Bitter, 100 " " alkoholfreie Getränke 50 übrige " Fruchtsäfte, verdünnte 50 " " Getreidebeikost und 50 Konserven in Dosen, die andere Beikost für Zinn abgeben; bezogen auf Säuglinge und Klein- essfertige Zubereitung kinder " Obstwein, alkoholfrei 50 übrige " Säuglingsanfangs- und 50 Konserven in Dosen, die Folgenahrung Zinn abgeben; bezogen auf essfertige Zubereitung " Wermut und Bitter, 50 übrige " Bier 0.1 " " Bier, alkoholfrei 0.1 "
3a Liste der zugelassenen Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) pharmakologisch wirksamer Stoffe Die zulässigen Höchstkonzentrationen von Rückständen pharmakologisch wirksamer Stoffe richten sich nach Tabelle1 des Anhangs der Verordnung (EU) Nr. 37/2010 der Kommission vom 22. Dezember 200914 über pharmakologisch wirksame Stoffe und ihre Einstufung hinsichtlich der Rückstandshöchstmengen in Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Erläuterungen zur Tabelle1 im Anhang der Verordnung (EU) Nr. 37/2010
Die Rückstandshöchstmenge ist die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs zulässige Höchstkonzentration des Rückstands eines pharmakologisch wirksamen Stoffes.
Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe sind alle (in µg/kg bezogen auf das Frischgewicht ausgedrückten) pharmakologisch wirksamen Stoffe, bei denen es sich um wirksame Bestandteile, Arzneiträger oder Abbauprodukte sowie um ihre in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verbleibenden Stoffwechselprodukte handelt.
Anwendung finden pharmakologisch wirksame Stoffe, welche im Anhang unter Angabe einer oder mehrerer Rückstandshöchstmengen aufgeführt sind.
3b Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft
Die Höchstmenge von Rückständen ist die Höchstkonzentration von Rückständen aus der Verwendung von Futtermittelzusatzstoffen nach Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe d Ziffer 7 der Futtermittel-Verordnung vom 26. Mai 199915, ausgedrückt in mg/kg oder µg/kg bezogen auf das Frischgewicht im Lebensmittel tierischer Herkunft.
Anwendungszweck: K = Kokzidiostatika nach Artikel 2 Absatz 1 Buchstabe m der Futtermittel- Verordnung vom 26. Mai 1999 in Verbindung mit Anhang 2 Ziffer 4.d.1. der Futtermittelbuch-Verordnung vom 10. Juni 199916.
Wirkstoff Anwedungs- Tierart Lebensmittel Rückstandszweck höchstmenge Diclazuril K Masthühner, Masttruten Leber 1500 " " " Niere 1000 " " " Muskel 500 " " " Haut/Fett 500 Lasalocid K Geflügel siehe Liste siehe Liste gemäss Ziffer 3a gemäss Ziffer 3a Monensin- K Masthühner, Truten Haut und Fett 25 Natrium " " " Leber, Niere und Muskel 8 Narasin K Masthühner in allen feuchten Geweben 50 Robenidin K Masthühner Leber 800 " " " Niere 350 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 1300 " " Truten Leber 400 " " " Niere 200 " " " Muskel 200 " " " Haut/Fett 400 Salinomycin- K Masthühner in allen feuchten Geweben 5 Natrium 3c Liste der Höchstkonzentrationen für Rückstände (Grenzwerte) von Futtermittelzusatzstoffen in Lebensmitteln tierischer Herkunft aufgrund von Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten Die zulässigen Höchstkonzentrationen von aus Verschleppung stammenden Rückständen von Kokzidiostatika und Histomonostatika in Lebensmitteln tierischer Herkunft richten sich nach Artikel 1 Absätze1 und 2 sowie dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 124/2009 der Kommission vom 10.
Februar 200917 zur Festlegung von Höchstgehalten an Kokzidiostatika und Histomonostatika, die in Lebensmitteln aufgrund unvermeidbarer Verschleppung in Futtermittel für Nichtzieltierarten vorhanden sind. Erläuterung zur Verordnung (EG) Nr. 124/2009 Der Begriff «Höchstgehalt» nach der Verordnung (EG) Nr. 124/2009 ist gleichbedeutend mit dem Begriff «Höchstkonzentration» nach Artikel 2 Absatz 1 der vorliegenden Verordnung.
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für andere Fremdstoffe oder Inhaltsstoffe Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) Unter den Begriff «Obst» fallen die in Artikel 2 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse, Konfitüre und Konfitüreähnliche Produkte umschriebenen Arten von unverarbeiteten Pflanzenerzeugnissen. Unter den Begriff «Gemüse» fallen die in Artikel 5 der Verordnung des EDI vom 23. November 2005 über Obst, Gemüse und daraus hergestellte Erzeugnisse umschriebenen Pflanzen oder Pflanzenteile. Wird in der Bemerkungsspalte auf diese Ziffer der Erläuterungen verwiesen, so gelten für den Stoff im verzehrsfertigen Lebensmittel folgende Einschränkungen: – Aus der Verwendung von Aromen und sonstigen Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften stammend. – Darf Lebensmitteln und Aromen nicht als solches zugesetzt werden. – Darf in Lebensmitteln entweder natürlich oder infolge des Zusatzes von Aromen vorkommen, die aus natürlichen Ausgangsstoffen gewonnen wurden.
Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Agarizinsäure alkoholhaltige Getränke 100 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die Pilze 100 " enthalten Agarizinsäure Lebensmittel allgemein 20 übrige; aus Aromen gemäss Alkohole, höhere Spirituosen 5000 Summe ohne Propanol in mg/l, bezogen auf reinen Alkohol
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Aloin alkoholhaltige Getränke 50 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Ammonium Trinkwasser 0.5 für Trinkwasser vom reduzierten Typus; berech- " " 0.1 ausgenommen Trinkwasser vom reduzierten Typus; berechnet als NH4+ Asaron, beta- alkoholhaltige Getränke 1 aus Aromen gemäss den " Würzen für «Snacks» 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Benzo[a]pyren Tee 0.15 geräuchert; bezogen auf " Kräutertee 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Speisepilze 0.05 getrocknet; bezogen auf " Tee 0.05 ausgenommen Tee geräuchert; bezogen auf Trockenmasse " Trockenhefe 0.05 bezogen auf Trockenmasse " Fischerzeugnisse 0.005 geräuchert " Margarine 0.002 " Minarine 0.002 " Speisefette und Speise- 0.002 ausgenommen Kakaobutter öle " Diätetische Lebens- 0.001 mittel für besondere " Getreidebeikost und 0.001 " Säuglingsanfangs- und 0.001 Folgenahrung " Beerenobst 0.001 aus Umweltkontamination Benzo[a]pyren Fleischzubereitungen 0.001 geräuchert und -erzeugnisse " Gemüse 0.001 aus Umweltkontamination " Getreide 0.001 " " Getreideprodukte 0.001 aus Umweltkontamination "
Käse 0.001 geräuchert " Kernobst 0.001 aus Umweltkontamination " Steinobst 0.001 aus Umweltkontamination " Lebensmittel allgemein 0.00003 zum direkten Verzehr bestimmte Lebensmittel; aus der Verwendung von Aromen stammend Benzol Trinkwasser 0.001 Berberin alkoholhaltige Getränke 10 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Bromat Trinkwasser 0.01 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Bromdichlormethan Trinkwasser 0.015 Butan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Butan-2-ol Lebensmittel allgemein 1 " Chlor, freies Trinkwasser 0.1 Chlor-1,2-propandiol, Würzen, flüssig 0.2 3- Chlorat Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Chlordioxid Trinkwasser 0.05 Chlorit Trinkwasser 0.2 aus Trinkwasseraufbereitung stammend Cumarin Kaugummi 50 aus Aromen stammend " alkoholhaltige Getränke 10 " " Karamel-Zuckerwaren 10 " " Lebensmittel allgemein 2 übrige; aus Aromen
2 3 4 5 Cyclohexan Lebensmittel allgemein 1 aus der Herstellung von Dibromchlormethan Trinkwasser 0.1 Dichlor-2-propanol, Würzen, flüssig 0.05 1,3- Dichlorbenzol,1,4- Honig 0.01 Dichlorethan,1,2- Trinkwasser 0.003 Dichlorethen,1,1- Trinkwasser 0.03 Dichlorethen,1,2- Trinkwasser 0.05 Dichlormethan Tee 5 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Kaffee 2 roh, geröstet oder als " Lebensmittel allgemein 0.02 übrige; aus der Herstellung " Trinkwasser 0.02 Diethylether Lebensmittel allgemein 2 aus der Herstellung von Erukasäure Margarine 50000 bezogen auf den Gesamtgehalt an Fettsäuren " Minarine 50000 " " Speisefette und Speise- 50000 " öle Ethylcarbamat Spirituosen 1 in mg/l; gilt nicht für Spirituosen die vor 2003 erzeugt wurden (Datum der Destillation) Ethylendiaminotetra- Trinkwasser 0.005 0.2 essigsäure (EDTA) Ethylmethylketon Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus
2 3 4 5 Ethylmethylketon Margarine 5 Fettfraktionierung " Minarine 5 " " Speisefette und Speise- 5 " öle " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung Fluorid Trinkwasser 1.5 " Wein 1 Grenzflächenaktive Trinkwasser 0.1 insgesamt Stoffe Halogenkohlenwasser- Lebensmittel allgemein 0.05 ausgenommen Trinkwasser; stoffe, flüchtige Summe ohne Dichlormethan; aus Umweltkontamination stammend " Trinkwasser 0.02 Summe, berechnet als Chlor, wenn Wasser gechlort wurde " " 0.008 Summe, berechnet als Chlor; aus Umweltkontamination stammend Hexan Produkte auf der Basis 30 entfettet; bezogen auf von Soja Angebotsform; Extraktionslösungsmittel " Lebensmittel, welche 10 bezogen auf Angebotsform; Proteinerzeugnisse oder Extraktionslösungsmittel entfettetes Mehl enthalten " Getreidekeime, entfettet 5 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung " Kakaobutter 1 " " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus der Herstellung " Margarine 1 Extraktionslösungsmittel, Fettfraktionierung " Minarine 1 " " Speisefette und Speise- 1 Extraktionslösungsmittel, öle
Fettfraktionierung Histamin Fischsauce 500 fermentiert; bezogen auf einen Stickstoffgehalt von
2 3 4 5 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Fischereierzeugnisse, 200 In Verkehr gebrachte die einem enzymati- Erzeugnisse während der schen Reifungsprozess Haltbarkeitsdauer. Probein Salzlösung unterzo- nahmeplan: die Stichprobe gen und aus Fischarten umfasst 9 Probeneinheiten. hergestellt werden, bei Anforderungen: Der gemesdenen ein hoher Gehalt sene Durchschnittswert ist an Histidin auftritt. Vor ≤ 200 mg/kg und kein allem Fischarten der gemessener Wert über- Familien: Scombridae, schreitet 400 mg/kg und Clupeidae, Engraulidae, maximal2 von 9 Werten Coryfenidae, Pomato- liegen zwischen 200 und midae und Scombraeso- 400 mg/kg. Bestimmung sidae. gemäss Referenzmethode " Fischereierzeugnisse 100 In Verkehr gebrachte von Fischarten, bei Erzeugnisse während der denen ein hoher Gehalt Haltbarkeitsdauer. Probean Histidin auftritt. Vor nahmeplan: die Stichprobe allem Fischarten der umfasst 9 Probeneinheiten. Familien: Scombridae, Anforderungen: Der gemes- Clupeidae, Engraulidae, sene Durchschnittswert ist Coryfenidae, Pomato- ≤ 100 mg/kg und kein midae und Scombraeso- gemessener Wert übersidae. schreitet 200 mg/kg und maximal2 von
Werten liegen zwischen Bestimmung gemäss Referenzmethode des SLMB. Auf Einzelhandelsebene können einzelne Proben entnommen werden. In diesem Fall gilt die Annahme gemäss Artikel
der Verordnung des EDI über den Vollzug der Lebensmittelgesetzgebung (SR 817.025.21) nicht, nach der die gesamte Partie als unsicher eingestuft werden sollte. Trinkwasser 0.005 Brand aus Stei- 100 bezogen auf reinen nobsttrester Alkohol; gesamt als HCN " Steinobstbrände 100 bezogen auf reinen Alkohol; gesamt als HCN " Marzipan, Marzipaner- 50 aus Aromen gemäss den satz oder ähnliche Erläuterungen unter Erzeugnisse Ziffer 4.5 Hydrogencyanid Nougat 50 " " Steinobst 5 Konserven; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholhaltige Getränke 1 1 mg/kg je Volumenprozent an Alkohol, aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen gemäss " Trinkwasser 0.05 Hypericin alkoholhaltige Getränke 10 aus Aromen gemäss den " Süsswaren 1 " " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Kohlenwasserstoffe, Hartschalenobst 10 aus dem Verpackungsmatealiphatische und rial (Jutesäcke) stammend aromatische Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.0002 Summe von Benzo[a]pyren, polycyclische
Fluoranthen, aromatische Benzo[b]fluoranthen, Benzo[k]fluoranthen, Benzo[ghi]perylen, Indeno[1,2,3-cd]pyren Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.02 schwerlösliche Kohlenwasserstoffe, Trinkwasser 0.001 wasserlösliche Methanol Brand aus Obsttrester 15000 20000 bezogen auf reinen " Holunderbrand 13500 20000 " " Quittenbrand 13500 20000 " " Roter Johannisbeer- 13500 20000 " brand " Schwarzer Johannis- 13500 20000 " beerbrand " Vogelbeerbrand 13500 20000 " " Wacholderbeerbrand 13500 20000 " " Williamsbirnenbrand 13500 20000 " " Apfelbrand 12000 20000 " " Aprikosenbrand 12000 20000 "
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Methanol Birnenbrand 12000 20000 übriger; bezogen auf reinen " Brombeerbrand 12000 20000 bezogen auf reinen " Himbeerbrand 12000 20000 " " Mirabellenbrand 12000 20000 " " Pfirsichbrand 12000 20000 " " Pflaumenbrand 12000 20000 " " Zwetschgenbrand 12000 20000 " " Brand aus Apfelwein 10000 20000 " " Brand aus Birnenwein 10000 20000 " " Obstbrand 10000 20000 übriger; bezogen auf reinen " Tresterbrand 10000 20000 bezogen auf reinen " Branntwein 2000 20000 " " Weinbrand, Brandy 2000 20000 " " Spirituosen 20000 übrige; bezogen auf reinen " Rotweine 300 " Roséweine 150 " Weissweine 150 Methylacetat Kaffee 20 roh, geröstet oder als " Tee 20 roh oder als Extrakt; bezogen auf Trockenmasse; aus " Melasse 1 Zucker aus Melasse Morphin Mohnsamen 30 berechnet als Base Nitrat Nüsslisalat 4500 verkaufsfertige Ware " Salat, Lactuca sativa L. 4500 übriger; verkaufsfertige Ware " Randen 3000 roh oder gekocht, verkaufsfertige Ware " Spinat 3000 frisch, roh, verkaufsfertige Ware " Chinakohl 2500 Brassica pekinensis, verkaufsfertige Ware
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Nitrat Eisbergsalat 2500 ohne Umblatt, Zolltarifnummer 0705 1111; verkaufsfertige Ware " Fenchel 2500 verkaufsfertige Ware " Randensaft 2500 " Spinat 2000 Konserven oder tiefgekühlt " Kohlarten 1500 ausgenommen Kohlrabi; verkaufsfertige Ware " Getreidebeikost und 200 bezogen auf essfertige andere Beikost für Zubereitung " Kräuterkäse 40 " Trinkwasser 40 " Käse 10 ausgenommen Kräuterkäse Nitrilotriessigsäure Trinkwasser 0.003 0.2 Nitrit Trinkwasser 0.1 Nitrosamine, flüchtige Bier 0.0005 Summe Ozon Trinkwasser 0.05 Pestizide Trinkwasser 0.0005 Summe aller organischen Pestizide und deren relevanten Metaboliten, Abbau- und Reaktionsprodukte " " 0.0001 gilt je Substanz für organische Pestizide, deren relevante Metabolite, Abbau- und Reaktionsprodukte Phenole Trinkwasser 0.005 je Substanz Phenole, wasserdampf- Trinkwasser 0.01 berechnet als Phenol flüchtige Phosphate Trinkwasser 1 nur in warmem Trinkwasser; berechnet als Phosphor Polarer Anteil Speisefette und Speise- 270000 Bestimmung gemäss öle, zum Frittieren Referenzmethode des SLMB Polychlorierte Biphe-
Fischleber 3 nyle " Fischrogen 3 " Fleisch 2.5 auf Fett bezogen " Fische 1 " Krebstiere 1 " Stachelhäuter 1 " Weichtiere 1 Polychlorierte Biphe- Milch und Milchpro- 0.5 auf Fett bezogen nyle dukte " Eier 0.2 ganz " pflanzliche Lebensmittel 0.1 " Getreidebeikost und 0.03 bezogen auf essfertige andere Beikost für Zubereitung " Säuglingsanfangs- und 0.01 bezogen auf essfertige Folgenahrung Zubereitung Propan-1-ol Lebensmittel allgemein 1 ausgenommen Spirituosen; aus der Herstellung von Propan-2-ol Lebensmittel allgemein 10 " Pulegon Süsswaren 350 mit Minze aromatisiert; aus Aromen gemäss den Erläuterungen unter Ziffer 4.5 " alkoholfreie Getränke 250 " " alkoholhaltige Getränke 250 " " alkoholfreie Getränke 100 übrige; aus Aromen gemäss " alkoholhaltige Getränke 100 " " Lebensmittel allgemein 25 " Quassin alkoholhaltige Getränke 50 aus Aromen gemäss den " Süsswaren 10 in Pastillenform; aus Aromen gemäss den " Lebensmittel allgemein 5 übrige; aus Aromen gemäss Safrol und Isosafrol Lebensmittel, die 15 aus Aromen gemäss den Muskatblüte oder
Erläuterungen unter Muskatnuss enthalten Ziffer 4.5 " alkoholhaltige Getränke 5 " mit einem Alkoholgehalt von über " alkoholhaltige Getränke 2 " mit einem Alkoholgehalt von bis zu Safrol und Isosafrol Lebensmittel allgemein 1 übrige; aus Aromen gemäss Santonin alkoholhaltige Getränke 1 aus Aromen gemäss den mit einem Alkoholge- Erläuterungen unter halt von über 25 Vol % Ziffer 4.5 " Lebensmittel allgemein 0.1 übrige; aus Aromen gemäss Schwebstoffe Trinkwasser 1 gemessen als TE/F 90° (Trübung) Silikate Trinkwasser 10 zugesetzte, während höchstens 3 Monaten zur Schutzschichtbildung; berechnet als Silizium " " 5 zugesetzte; berechnet als Silizium Sitosterole Butter 600 für gewerbliche und industrielle Zwecke Stigmastadien,3,5- Speiseöl 1 als schonend raffiniert bezeichnet; oder entsprechend 0.1 % des freien Sitosterins Sulfid Trinkwasser organoleptisch nicht nachweisbar Tetrachlorethen Fleisch vom Schwein 0.2 auf Fett bezogen " Hausgeflügel 0.2 " " Tierische Fette 0.2 " Trinkwasser 0.04 Tetrachlormethan Trinkwasser 0.002 Tetrafluorethan, Lebensmittel allgemein 0.02 aus der Herstellung von 1,1,1,2- Aromen aus natürlichen Tetrahydrocannabinol, Hanfsamenöl 50 Delta 9- "
Hanfsamen 20 bezogen auf Trockenmasse " Back- und Dauerback- 5 " waren " Spirituosen 5 bezogen auf reinen " Teigwaren 5 bezogen auf Trockenmasse " pflanzliche Lebensmittel 2 übrige; bezogen auf " alkoholfreie Getränke 0.2 bezogen auf trinkfertige Zubereitung Tetrahydrocannabinol, alkoholhaltige Getränke 0.2 ausgenommen Spirituosen Delta 9- " Kräuter- und Früchtetee 0.2 bezogen auf trinkfertige Zubereitung,15 g Pflanzenteile pro kg Wasser, mit kochendem Wasser übergiessen und während
Minuten über 85 °C halten Thujon (alpha und Absinth 35 beta) " Bitter (Spirituosen) 35 aus Aromen gemäss den " Lebensmittel, die 25 " Salbeizubereitungen enthalten Thujon (alpha und alkoholhaltige Getränke 10 " beta) mit einem Alkoholgehalt von über " alkoholhaltige Getränke 5 " mit einem Alkoholgehalt von bis zu " Lebensmittel allgemein 0.5 übrige; aus Aromen gemäss Tribrommethan Trinkwasser 0.1 Trichlorethan,1,1,1- Trinkwasser 2 Trichlorethen Trinkwasser 0.07 Trichlormethan Trinkwasser 0.04 TVB-N (flüchtige Fischereierzeugnisse 350 Unverarbeitete Fischerei- Basenstickstoffe) von Arten der Familie erzeugnisse der aufgeführder Gadidae ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung
2 3 4 5 Stoff Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen TVB-N (flüchtige Fischereierzeugnisse 350 " Basenstickstoffe) von Arten der Familie der Merluciidae " Fischereierzeugnisse 350 " von Salmo salar " Fischereierzeugnisse 300 Ausgenommen Hippovon Arten der Familie glossus spp. Unverarbeitete der Pleuronectidae Fischereierzeugnisse der aufgeführten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch.
Bestimmung " Fischereierzeugnisse 250 Unverarbeitete Fischereivon Helicolenus dacty- erzeugnisse der aufgeführlopterus ten Artenkategorien gelten als untauglich zum Genuss für Menschen, wenn die organoleptische Prüfung Zweifel an der Frische des Erzeugnisses aufkommen lässt und chemische Kontrollen ergeben, dass der Grenzwert für TVB-N überschritten wurde. Berechnet als Stickstoff pro kg Fleisch. Bestimmung " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastes spp. " Fischereierzeugnisse 250 " von Sebastichthys capensis Unkrautsamen Getreide 1000 Körner; Probenahme1 kg Wassestoffperoxid Gelatine 10 berechnet als H2O2, Methode Europäisches Arzneibuch, Gelatine " Kollagen 10 "
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für mikrobielle Toxine 5.1 Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf das genannte Lebensmittel und auf alle Produkte der weiteren Verarbeitungsstufen (siehe 5.2). Der Wert gilt ab dem Zeitpunkt, in dem ein Produkt bereit zur direkten Verwendung ist. Das heisst, er gilt z.B. zum Zeitpunkt in dem ein Produkt als Zutat für ein zusammengesetztes Lebensmittel verwendet wird (oder für diesen Zweck zum Weiterverkauf bereitgestellt wird) oder auch bei der Abgabe an die Konsumentin. 5.2 Bei weiterverarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate, Zerkleinerungen usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Falls verlässliche Daten zu Konzentrations- oder Verdünnungsfaktoren vorliegen, so sind diese anzuwenden. Andernfalls leitet die Vollzugsbehörde diese Faktoren aus den vorhandenen Informationen nach bestem Ermessen selber ab, wobei im Zweifelsfalle die strengstmögliche Variante zur Anwendung gelangen soll. Sind für Unterkategorien oder weiterverarbeitete Lebensmittel spezifische Höchstkonzentrationen festgelegt, sind diese vorrangig anzuwenden. 5.3 Wenn in der Liste nicht anders angegeben, so gilt eine für Getreide festgelegte Höchstkonzentration auch für Getreidemehl, Getreideschrot und alle Arten von Getreidegriess. Diese Regelung gilt analog auch für alle einzelnen Getreidearten. 5.4 Die für unverarbeitetes Getreide festgelegten Höchstgehalte gelten für unverarbeitetes Getreide, das zur ersten Verarbeitungsstufe in Verkehr gebracht wird. «Erste Verarbeitungsstufe» bedeutet jegliche physikalische oder thermische Behandlung des Korns ausser Trocknen. Verfahren zur Reinigung, Sortierung und Trocknung gelten nicht als «erste Verarbeitungsstufe», sofern das Getreidekorn selbst nicht physikalisch behandelt wird und das ganze Korn nach der Reinigung und Sortierung intakt bleibt. Bei integrierten Erzeugungs- und Verarbeitungssystemen gelten die Höchstgehalte für unverarbeitetes Getreide, sofern es für die erste Verarbeitungsstufe bestimmt ist.
Bei der Abgabe an die Konsumentin oder der direkten Verwendung als Zutat kommt immer der strengere Wert für Getreide zur Anwendung. 5.5 Die in den Spalten2, 5 und 6 der Liste aufgeführten Abkürzungen bedeuten: BT: Bakterien-Toxine MB marine Biotoxine MY: Mykotoxine SK: Sklerotien nd: nicht nachweisbar
2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Aflatoxin B1 MY Muskatnuss 0.01 " MY Gewürze 0.005 übrige " MY Getreide 0.002 " MY Getreidekeime 0.002 " MY Hartschalenobst 0.002 " MY Kleie 0.002 " MY Trockenobst 0.002 " MY Diätetische Lebens- 0.0001 bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse " MY Getreidebeikost und 0.0001 " Aflatoxin M1 MY Käse 0.00025 " MY Milch 0.00005 " MY Diätetische Lebens- 0.000025 bezogen auf essmittel für besondere fertige Zubereitung " MY Säuglingsanfangs- und 0.000025 " Folgenahrung Aflatoxine (Summe von MY Muskatnuss 0.02 " MY Gewürze 0.01 übrige " MY Getreide 0.004 " MY Getreidekeime 0.004 " MY Hartschalenobst 0.004 " MY Kleie 0.004 " MY Trockenobst 0.004 Amnesie hervorrufende MB Muschelarten siehe Domoinsäure Algentoxine (ASP, amnesic shellfish poison) Azaspiracide MB Muschelarten 0.16 als Azaspiracid- Botulinum-Toxin BT Lebensmittel allgemein nd empfindlichste Methode Deoxynivalenol MY Hafer, unverarbeitet 1.75
2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Deoxynivalenol MY Hartweizen, unverarbei- 1.75 tet " MY Mais, unverarbeitet 1.75 ausser unverarbeiteter Mais, der ausschliesslich zur " MY Getreide, unverarbeitet 1.25 übriges " MY Getreide 0.75 " " MY Getreidekeime 0.75 " MY Kleie 0.75 " MY Teigwaren 0.75 bezogen auf einen Wassergehalt von 12% " MY Brot, Back- und Dauer- 0.5 inklusive Getreidebackwaren Snacks " MY Frühstücksgetreide- 0.5 produkte " MY Getreidebeikost und 0.2 bezogen auf Dinophysistoxine MB Muschelarten siehe Okadasäure Domoinsäure MB Muschelarten 20 Bestimmung Fumonisine (Summe MY Mais, unverarbeitet 4 ausser unverarbeiteausschliesslich zur " MY Mais 1 übriger " MY Frühstücksgetreide- 0.8 produkte auf Maisbasis " MY Mais-Snacks 0.8 " MY Getreidebeikost und 0.2 bezogen auf Lähmungen hervor- MB Muschelarten 0.8 Summe; Bestimrufende Algentoxine mung gemäss (PSP, paralytic shellfish Referenzmethode poison) des SLMB
2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Mutterkorn SK Getreide 500 bei Verarbeitung zu Mehl; Probenahme
kg " SK " 200 Körner; bei Abgabe an den Konsumenten; Probenahme
kg Ochratoxin A MY Gewürze 0.02 inklusive Süssholz; bezogen auf " MY Trockenobst 0.02 übrige; bezogen auf " MY Kaffee-Extrakt 0.01 löslicher Kaffee " MY Trauben 0.01 getrocknet: Korinthen, Rosinen, Sultaninen " MY Kakao 0.005 " MY Lakritzwaren 0.005 " MY Röstkaffee 0.005 " MY Getreide, unverarbeitet 0.005 " MY Getreide 0.003 " MY Getreidekeime 0.003 " MY Kleie 0.003 " MY Fruchtwein 0.002 " MY Traubenmost 0.002 " MY Traubensaft 0.002 " MY Wein 0.002 ausgenommen Likörwein und Wein mit einem Alkoholgehalt von mindestens
Volumenprozent " MY Diätetische Lebens- 0.0005 bezogen auf mittel für besondere Trockenmasse " MY Getreidebeikost und 0.0005 "
2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Okadasäure MB Muschelarten 0.16 Okadasäure, Dinophysistoxine und Pectenotoxine insgesamt, als Okadasäure- Patulin MY Fruchtsaft 0.05 " MY Obstwein 0.05 " MY Obstwein, alkoholfrei 0.05 " MY Apfelerzeugnisse 0.025 0.05 fest und halbfest, für den direkten Verzehr bestimmt " MY Getreidebeikost und 0.01 bezogen auf essandere Beikost für fertige Zubereitung " MY Spirituosen 0.05 Pectenotoxine MB Muschelarten siehe Okadasäure Saxitoxin MB Muschelarten siehe Lähmungen hervorrufende Algentoxine
2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Gereifter Käse aus nd Ausgenommen Milch oder Molke, die Käse, bei denen der pasteurisiert oder einer Hersteller zur Hitzebehandlung über Zufriedenheit der der Pasteurisierungs- zuständigen Volltemperatur unterzogen zugsbehörde nachwurde weisen kann, dass kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar " BT Käse aus Milch, die nd " einer Hitzebehandlung unterhalb der Pasteurisierungstemperatur unterzogen wurde " BT Käse aus Rohmilch nd In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst
Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar
2 3 4 5 6 Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Milchpulver nd Dieses Kriterium gilt nicht für Erzeugnisse, die zur weiteren Verarbeitung in der Lebensmittelindustrie bestimmt sind. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst
Probeneinheiten. Anforderungen:Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar sein: nd in 25 g " BT Molkepulver nd " " BT Nicht gereifter Weich- nd Ausgenommen käse (Frischkäse) aus Käse, bei denen der Milch oder Molke, die Hersteller zur pasteurisiert oder einer Zufriedenheit der Hitzebehandlung über zuständigen Vollder Pasteurisierungs- zugsbehörde nachtemperatur unterzogen weisen kann, dass wurde kein Risiko einer Belastung mit Staphylokokken- Enterotoxinen besteht. In Verkehr gebrachte Erzeugnisse während der Haltbarkeitsdauer. Probenahmeplan: die Stichprobe umfasst 5 Probeneinheiten. Anforderungen: Enterotoxine dürfen in keiner Probeneinheit nachweisbar
2 3 4 5 6 Stoff Art Lebensmittel Toleranz- Grenz- Bemerkungen Yessotoxine MB Muschelarten 1 als Yessotoxin- Zearalenon MY Raffiniertes Maisöl 0.4 " MY Mais, unverarbeitet 0.35 ausser unverarbeiteter Mais, der ausschliesslich zur " MY Frühstücksgetreide- 0.1 produkte auf Maisbasis " MY Getreide, unverarbeitet 0.1 übriges " MY Mais 0.1 übriger " MY Mais-Snacks 0.1 " MY Getreide 0.075 übriges " MY Getreidekeime 0.075 " MY Kleie 0.075 " MY Brot, Back- und Dauer- 0.05 inklusive Getreidebackwaren Snacks, ausser Mais-Snacks " MY Getreidebeikost und 0.02 bezogen auf
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranz- und Grenzwerte) für Radionuklide Die Toleranz- und Grenzwerte beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die gut gewaschenen oder gereinigten (Staub, Erde) verzehrbaren Anteile des Lebensmittels. Bei getrockneten Lebensmitteln, wenn diese nicht ausdrücklich als solche in der Liste aufgeführt sind, beziehen sie sich auf den rekonstituierten Zustand. Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.) sind, wenn in der Liste nicht anders angegeben, die Höchstkonzentrationen der Rohprodukte anteilsmässig zu berücksichtigen. Die Höchstkonzentrationen gelten für die jeweilige Radionuklidgruppe. Innerhalb der Nuklidgruppe gelten sie für die Summe der gemessenen Aktivitäten. Die Grenzwerte gelten grundsätzlich auch für Radionuklide natürlichen Ursprungs. Sie gelten jedoch nicht für homöostatisch regulierte natürliche Nuklide wie Kalium-40, wo die Dosis nicht von der inkorporierten Aktivität abhängt. Zu den Lebensmitteln von geringer Bedeutung sind insbesondere zu zählen: Gewürze; Kräutertees; gezuckerte (haltbar gemachte) Früchte, Fruchtschalen und andere Pflanzenteile; Hefe und andere nicht lebende Einzeller; Hopfen (Blütenzapfen); Kapern; Kaviar und Kaviarersatz; Knoblauch; Küchenkräuter; Maniok und dessen Produkte; Maranta; Paranüsse; Algen; Topinambur; Trüffel; Salep; Schalen von Zitrusfrüchten und Melonen; Süsskartoffeln; Vitamine und Provitamine; Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel pflanzlicher Herkunft (Zusatzstoffe).
2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Cäsiumisotope Lebensmittel von geringer Bedeu- 10 12500 tung " Speisepilze wildwachsend 600 1250 " Wildfleisch 600 1250 " Wildbeeren 100 1250 " Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- und Folgenah- 10 400 rung Iodisotope Lebensmittel von geringer 10 20000 insbesondere Bedeutung I-131 " Lebensmittel allgemein 10 2000 übrige; insbesondere I-131
2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Iodisotope flüssige Lebensmittel 10 500 insbesondere I-131 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10 150 " Kohlenstoff 14 Lebensmittel von geringer 200 100000 Bedeutung " Lebensmittel allgemein 200 10000 übrige " Säuglingsanfangs- und Folge- 200 1000 Plutoniumisotope Lebensmittel von geringer 0.1 800 alpha-Teilchen und Transplutonium- Bedeutung emittierende, elemente insbesondere " Lebensmittel allgemein 0.1 80 übrige; alpha- Teilchen emittierende, insbesondere " flüssige Lebensmittel 0.1 20 alpha-Teilchen emittierende, insbesondere " Säuglingsanfangs- und Folge- 0.1 1 " Radionuklide der Lebensmittel von geringer 500 Uran- und Thorium- Bedeutung reihe Gruppe I Ra-224, Th-228, U-234, U-235, U-238 " Lebensmittel allgemein 50 übrige " flüssige Lebensmittel 10 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10
2 3 4 5 Radionuklid bzw. Lebensmittel Toleranz- Grenzwert Bemerkungen Radionuklidgruppe wert Bq/kg Radionuklide der Meerestiere 150 Uran- und Thoriumreihe Gruppe II Pb-210, Po-210, Ra-226, Ra-228, Th-230, Th-232, Pa-231 " Lebensmittel von geringer 50 Ra-226 und Bedeutung Ra-228 gelten nicht für Paranüsse " Lebensmittel allgemein 5 übrige " flüssige Lebensmittel 1 " Säuglingsanfangs- und Folge- 1 Strontiumisotope Lebensmittel von geringer 1 7500 insbesondere Bedeutung Sr-90 " Lebensmittel allgemein 1 750 übrige; insbesondere Sr-90 " flüssige Lebensmittel 1 125 insbesondere Sr-90 " Säuglingsanfangs- und Folge- 1 75 " Tritium Lebensmittel von geringer 1000 100000 Bedeutung " Lebensmittel allgemein 1000 10000 übrige " Säuglingsanfangs- und Folge- 1000 3000 Übrige künstliche Lebensmittel von geringer 10 12500 Radionuklide Bedeutung " Lebensmittel allgemein 10 1250 übrige " flüssige Lebensmittel 10 1000 " Säuglingsanfangs- und Folge- 10 400
Liste der Höchstkonzentrationen (Toleranzwerte) für Dioxine und dioxinähnliche Verbindungen Für Dioxine und dioxinähnliche PCB gelten die Höchstgehalte, die in den Spalten «Summe aus Dioxinen (WHO-PCDD/F-TEQ)» und «Summe aus Dioxinen und dioxinähnlichen PCB (WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)» des Anhangs der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 der Kommission vom 19. Dezember 200618 zur Festsetzung der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln aufgeführt sind, als Toleranzwerte. Werden Lebensmittel zur amtlichen Kontrolle des Gehalts an Dioxinen (polychlorierte Dibenzo-p-dioxine [PCDD] und polychlorierte Dibenzofurane [PCDF]) und dioxinähnliche PCB untersucht, gelten die Anforderungen gemäss Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1883/2006 der Kommission vom 19. Dezember 2006.
«Dioxine» bezeichnet die Gruppe der polychlorierten Dibenzo-p-dioxine (PCDD) und der polychlorierten Dibenzofurane (PCDF).
Die Höchstkonzentrationen beziehen sich, wenn in der Liste nicht anders angegeben, auf die verzehrbaren Anteile des Lebensmittels.
Bei verarbeiteten Lebensmitteln (Mischungen, Extrakte, Konzentrate usw.)
Lebensmittel, welche die Höchstkonzentrationen überschreiten, dürfen nicht mit anderen Lebensmitteln gemischt oder zur Herstellung anderer Lebensmittel verwendet werden.