La Commissione notarile svolge ogni anno un esame di notariato. L'esame viene annunciato dalla Commissione notarile nel Foglio ufficiale cantonale.
La domanda di ammissione all'esame deve essere presentata alla Commissione notarile per la decisione sull'ammissione entro il termine annunciato, corredata del certificato grigionese di capacità per avvocati.