Braun, Marcel
Konolfingen
Marcas, designs e patents
WÄRMESTERILISIERTE PROTEINREICHE ZUSAMMENSETZUNGEN MIT HYDROLYSIERTEM PROTEIN AUS EINEM KONTINUIERLICHEN PROZESS MIT MINDESTENS EINER ENDOPEPTIDASE
Patent europeic · EP3389392 · Inventur
WÄRMESTERILISIERTE PROTEINREICHE ZUSAMMENSETZUNGEN MIT WHEY-PROTEIN UND MINDESTENS EINER VERBINDUNG AUS (I) EINEM SACCHARID, (II) EINEM PHOSPHAT UND (III) EINEM CITRAT
Patent europeic · EP3389393 · Inventur
GESCHMACKSMODULATION DURCH BIOVERARBEITUNG ANHAND VON GESCHMACKBILDENDEN BAKTERIENSTÄMMEN
Patent europeic · EP2655594 · Inventur
Lactasehaltiges Milchpulver
Patent europeic · EP2272374 · Inventur
ABSTIMMUNG VON GESCHMACK UND AROMA IN MILCHPRODUKTEN DURCH BIOTRANSFORMATION
Patent europeic · EP2083639 · Inventur
ABSTIMMUNG VON GESCHMACK UND AROMA IN MILCHPRODUKTEN DURCH BIOTRANSFORMATION
Patent europeic · EP2366293 · Inventur
Procédé de fabrication d'un aliment à base d'hydrolysat de protéines
Patent europeic · EP0922392 · Inventur
Enzyme protéolytique purifiée et procédé de purification
Patent europeic · EP0899331 · Inventur