Wortlaut

D'après les médias, le taux d'autoapprovisionnement alimentaire de la Suisse serait d'environ 60 %. Se pose toutefois la question du mode de calcul de ce taux.

- Une salade, par exemple, qui a poussé en Suisse mais dont les plants proviennent d'Afrique est-elle estampillée autochtone ou étrangère ?

- Qu'en est-il de la viande d'animaux nourris au soja chinois ?

- En d'autres termes, si la Suisse était une île et que les importations étaient impossibles, quel serait le taux d'autoapprovisionnement alimentaire ?

Stellungnahme des Bundesrates

La réponse du Conseil fédéral n'existe qu'en allemand.