de Buman Dominique · Nationalrat · 2014-03-05

Wortprotokoll

Habituellement, les intervenants peuvent exposer de manière détaillée le contenu des motions ou des postulats qu'ils ont déposés. En ce qui concerne l'huile de palme et la mention qui en est faite dans l'étiquetage des produits, vous savez que j'avais déjà déposé une première intervention qui a été prescrite de par la loi sur le Parlement qui le prévoit lorsqu'une intervention ne peut être saisie dans le délai normal. C'est la raison pour laquelle je me suis permis de déposer la même intervention avec une motivation quelque peu modifiée, mais surtout qui tient compte du changement de la réglementation en la matière qui est intervenu entre-temps dans l'Union européenne. On le sait, et c'est toujours l'argument du Conseil fédéral, la Suisse ne désire pas s'écarter inutilement de la réglementation européenne.

Pour des raisons purement techniques, le Conseil fédéral recommande de rejeter la présente motion en arguant du fait que le contenu serait d'ores et déjà mis en oeuvre par lui-même. Il est évident que, comme auteur de la motion, je ne partage pas cette manière de voir et de liquider purement et simplement des interventions sous prétexte que tout serait réglé. En réalité, il y a un signal à donner aux consommatrices et aux consommateurs de notre pays - et cette remarque est aussi valable pour notre gouvernement - signifiant que l'on a accompli un progrès en matière d'information du consommateur en indiquant de quelle huile il s'agit, "huile de palme" ou "huile de colza", et non plus simplement comme jusqu'à présent "huile végétale". J'ajoute qu'en matière de composition d'un produit carné, on indique aujourd'hui "viande de porc", "viande de boeuf" et qu'on précise de quel animal il s'agit.

C'est la raison pour laquelle le bon sens veut que cette motion soit acceptée par notre conseil, cela d'autant plus que, sur le fond, l'information au consommateur est d'ores et déjà décidée. Je remercie l'administration qui a pris toutes les mesures nécessaires pour que le consommateur suisse ne subisse pas une interdiction, mais bénéficie d'une meilleure information, afin que le principe de sensibilisation, qui est un principe de subsidiarité, l'emporte sur l'impression parfois justifiée de l'addition d'interdits. Ce n'est justement pas notre idée. Nous voulons informer les gens qui peuvent ensuite choisir en toute liberté et conscience le produit qui leur convient le mieux et qui respecte le mieux l'environnement.