Wortprotokoll

Schauen Sie, Frau Hutter, ich weiss dass der Kanton St. Gallen diese Ausnahmebewilligungen erteilen kann. Ich weiss auch, dass im Kanton St. Gallen gerade deshalb das Durcheinander sehr gross ist. Deshalb bin ich auch der Meinung, der Antrag der Minderheit Borer sei schlecht, weil er genau zu dieser Verwirrung führen würde. Ich kann es nochmals sagen - die Quelle habe ich offengelegt -: Frau Forster hat in der ständerätlichen Diskussion gesagt, im Kanton St. Gallen seien 80 Prozent der Restaurants kleiner als 100 Quadratmeter. Ich denke, wir können uns daran halten oder nicht. Entscheidend ist, dass Gastrosuisse nicht offenlegt, wie viele Restaurants es sind. Sie ist die Einzige, die es weiss, sie legt es aber nicht offen, und das macht doch zumindest misstrauisch.