Welche Bedeutung hat die Bestäubung für die Schweizer Esskultur und für die Abwechslung auf unseren Tellern?

Wortlaut

In diversen Publikationen ist zu lesen, dass 80 % der weltweit am häufigsten angebauten Kulturpflanzen für die Frucht- und Samenbildung auf Bestäuber angewiesen sind, besonders Obst und Gemüse.

Wie hoch ist die Zahl der Kulturpflanzen in der Schweiz, die für die Frucht- und Samenbildung auf Bestäuber angewiesen sind?
- Welche Bedeutung haben diese Kulturpflanzen für die Schweizer Esskultur und für die Abwechslung auf unseren Tellern? Welche Bedeutung haben diese Kulturpflanzen für unsere Gesundheit?