AS 2008 4477

Verordnung des BAG über Guarkernmehl mit Ursprung oder Herkunft Indien

Verordnung des BAG über Guarkernmehl mit Ursprung oder Herkunft Indien

vom 17. September 2008

Das Bundesamt für Gesundheit (BAG), gestützt auf Artikel 68 Absatz 1 der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung vom 23. November 2005¹ (LGV), verordnet:

Art. 1 Gegenstand Diese Verordnung regelt die zusätzlichen Voraussetzungen für die Einfuhr, die Kontrolle von und den Handel mit folgenden Erzeugnissen: a. Guarkernmehl der Zolltarifnummer² 1302.3290, dessen Ursprung oder Her- kunft Indien ist und das zum menschlichen Verzehr bestimmt ist; b. zusammengesetzte Lebensmittel, insbesondere Zubereitungen von Lebens- mittelzusatzstoffen, die mindestens 10 % Guarkernmehl nach Buchstabe a enthalten.

Art. 2 Maximalgehalt an Pentachlorphenol (PCP) Ein Erzeugnis nach Artikel 1 darf nur in die Schweiz eingeführt werden, wenn es nicht mehr als 0,01 mg/kg PCP enthält.

Art. 3 Nachweis des PCP-Gehalts

1 Der Gehalt an PCP muss mit einem Analysebericht belegt werden, der jedem

Warenlos beigefügt ist.

2 Der Bericht muss ausgestellt worden sein von:

a. einem Labor, das nach der Norm EN ISO/IEC 170253 für die Analyse von PCP in Lebensmitteln akkreditiert ist; oder b. einem Labor, das das notwendige Akkreditierungsverfahren eingeleitet und geeignete Qualitätssicherungssysteme eingerichtet hat.

3 Mit dem Analysenergebnis ist auch die erweiterte Messunsicherheit anzugeben.

SR 817.026.1 3 Der Text dieser Norm kann bezogen werden beim Schweizerischen Informationszentrum für technische Regeln (switec), Bürglistrasse 29, 8400 Winterthur; Telefon: [phone], Fax: [phone], Internet: http://www.snv.ch; E-Mail: [e-mail].

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4 Die zuständige Behörde des Landes, in dem das Labor ansässig ist, muss unter-

schriftlich bestätigen, dass das Labor die Voraussetzungen nach Absatz 2 erfüllt (Validierung). 5 Keiner Validierung bedürfen Analyseberichte, die von Labors erstellt wurden, die im Anhang aufgeführt sind.

Art. 4 Probenahme- und Analysemethoden

1 Die Probenahme hat zu erfolgen gemäss der Richtlinie 2002/63/EG der Kommis-

sion vom 11. Juli 20024 zur Festlegung gemeinschaftlicher Probenahmemethoden zur amtlichen Kontrolle von Pestizidrückständen in und auf Erzeugnissen pflanz- lichen und tierischen Ursprungs und zur Aufhebung der Richtlinie 79/700/EWG. 2 Die Extraktion vor der Analyse erfolgt mittels eines angesäuerten Lösungsmittels.

3 Die Analyse wird nach der QuEChERS-Methode5 oder nach einem anderen, glei-

chermassen zuverlässigen Verfahren durchgeführt.

Art. 5 Fehlen eines Analyseberichts

1 Fehltein Analysebericht, so lässt der verantwortliche Lebensmittelbetrieb das

Warenlos durch ein Labor untersuchen, um nachzuweisen, dass es den Anforderun- gen nach den Artikeln 2 und 3 genügt.

2 Das Labor muss die Voraussetzungen nach Artikel 3 Absatz 2 erfüllen und die

Probenahme und die Analyse nach Artikel 4 durchführen.

3 Bis der Analysebericht vorliegt, wird das Warenlos während längstens 60 Tagen

amtlich beschlagnahmt. Nach Ablauf dieser Frist weist die zuständige Vollzugs- behörde das Warenlos gestützt auf Artikel 68 Absatz 2 LGV zurück.

Art. 6 Kontrolle der Warenlose und Code

1 Der verantwortliche Lebensmittelbetrieb stellt sicher, dass jedem Warenlos mit

einem Erzeugnis nach Artikel 1 ein Analysebericht beigefügt ist. Bei der Einfuhr wird diese Anforderung durch die zuständige Vollzugsbehörde überprüft.

2 Jedes Warenlos wird mit einem Code gekennzeichnet, der dem Code auf dem

Analysebericht entspricht. Jede einzelne Packung oder sonstige Verpackungseinheit des Warenloses wird mit diesem Code gekennzeichnet.

4 ABl. L 187 vom 16.7.2002, S.30, berichtigt in ABl. L 171 vom 5.5.2004, S. 3.

Der Text dieses Rechtsaktes kann beim Bundesamt für Gesundheit, 3003 Bern, eingesehen oder gegen Verrechnung bezogen werden.

5 http://www.crl-pesticides.eu/library/docs/srm/QuechersForGuarGum.pdf

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Art. 7 Aufteilung eines Warenloses 1 Wird ein Warenlos aufgeteilt, so ist jedem Teil des Warenloses bis zur Grosshan- delsebene eine beglaubigte Kopie des Analyseberichts beizufügen. 2 Teilt der Lebensmittelbetrieb mit, dass er eine Aufteilung des Warenloses beab- sichtigt, so händigt ihm die zuständige Vollzugsbehörde beglaubigte Kopien des Analyseberichts aus.

Art. 8 Inkrafttreten Diese Verordnung tritt am 1. Oktober 2008 in Kraft und gilt bis zum 30. September 2009.

17. September 2008 Bundesamt für Gesundheit: Thomas Zeltner

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Anhang (Art. 3 Abs. 5)

Labors, deren Analyseberichte keiner Validierung durch die zuständigen Behörden bedürfen

Belgien Fytolab C.V.B.A Technologiepark 2/3

9052 Zwijnaarde-Gent

SGS-Belgium Haven 407, Polderdijkweg 16

2030 Antwerpen

Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid (WIV) Institut Scientifique de Santé Publique (ISP) Rue J. Wytsmanstraat 14

1050 Brussel

Dänemark Laboratorium for Foder og Gødning Plantedirektoratet Niels Ellermann Laboratoriechef Tel.: [phone] Direkt: [phone] E-Mail: [e-mail] www.pdir.dk

Deutschland muva kempten Ignaz-Kiechle-Str. 20–22

87437 Kempten

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Institut Nehring GmbH Heesfeld 17

38112 Braunschweig

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

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Wessling Laboratorien GmbH Haynauer Straße 67a

12249 Berlin

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Institut Fresenius GmbH Tegeler Weg 33 Haus B4

10589 Berlin

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] GfL - Gesellschaft für Lebensmittel-Forschung mbH Landgrafenstraße 16

10787 Berlin

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Oekometric GmbH Bernecker Str. 17–21

95448 Bayreuth

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Institut Kirchhoff Berlin GmbH Albestraße 3–4

12159 Berlin

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Eurofins Analytik GmbH Wiertz Eggert Jörissen Neuländer Kamp 1

21079 Hamburg

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

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LUFA-ITL GmbH Dr. Hell-Str. 6

24107 Kiel

Tel.: [phone] u. 417 Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] E-Mail: [e-mail] GBA - Gesellschaft für Bioanalytik Hamburg mbH Cuxhavener Str. 42

21149 Hamburg

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Food GmbH Jena Analytic Consulting Orlaweg 2

07743 Jena

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Eurofins Dr. Specht Laboratorien GmbH Großmoorbogen 25

21079 Hamburg

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Sofia GmbH Rudower Chaussee 29

12489 Berlin

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Wessling Laboratorien GmbH, Labor Bremen Bauernland 7

28259 Bremen

Tel.: [phone] und 24 Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Wessling Laboratorien GmbH Oststraße 6

48341 Altenberge

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

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Mas I Münster Analytical Solutions GmbH Technologiepark Münster Mendelstr. 11

48149 Münster

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Eurofins/GfA Otto-Hahn-Str.22

48161 Münster

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail] Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

Finnland Customs Laboratory Kalevi Siivinen P.O.Box 53 FI-02151 ESPOO Tel.: [phone] E-Mail: [e-mail]

Frankreich Laboratoire du SCL (Service Commun des Laboratoires) de Rennes Mme Joelle BAYLE

35 bis rue Antoine Joly

35000 Rennes

E-Mail: [e-mail]

Griechenland Mass Spectrometry and Dioxin Analysis Lab. National Centre for Scientific Research «Demokritos» Dr. Leondios Leondiadis, Head of the Mass Spectrometry and Dioxin Analysis Laboratory

153 10 Ag. Paraskevi,

Athens-GREECE Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

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General Chemical State Laboraty (GCSL) Division of Environment-Laboratory Dr. Xaralampos Alexopoulos 16, An. Tsocha Str. 11521 Athens Greece Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

Österreich Österr. Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Kompetenzzentrum Rückstandsanalytik Herr Dr. Friedrich FILA Spargelfeldstrasse 191 A-1226 Wien E-Mail: [e-mail]

Schweden Eurofins Food & Agro Sweden AB (Analycen) Box 905 SE-531 19 Lidköping Tel.: [phone]

Slowenien Zavod za zdravstveno varstvo Maribor/Institute of Public Health Maribor Mr. Stanko Brumen Prvomajska 1

2000 Maribor

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

Tschechische Republik State Veterinary Institute Prague (Státní veterinárnhi ústav Praha) Address: Sídlištni 24

163 05 Praha 6

Czech Republic Contact person: Jan Rosmus Phone: [phone] Fax: [phone] E-mail: [e-mail]

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Institute of Public Health Ostrava – Centre of Hygienic laboratories (Zdravotni ústav se sídlem v Ostravĕ: – Centrum hygienických laboratoří) Tomáš Ocelka Dobrá 240

739 51 Frýdek-Místek

Tel.: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

Ungarn Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság Központi Takarmányvizsgáló Laboratórium Nemzeti Referencia Laboratórium, Budapest Judit Marth-Schill Remény u. 42 H-1144 Budapest Tel.: + 36 1383 5195 Fax: + 36 1467 0467 E-Mail: [e-mail]

Vereinigtes Königreich Central Science Laboratory Simon Baty Business Development Manager Sand Hutton York YO41 1LZ United Kingdom Tel.: [phone] Mobile: [phone] Fax: [phone] E-Mail: [e-mail]

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