Wortlaut

Il postulato di commissione 20.3931 chiede l'"ampliamento della politica agricola verso una politica coordinata in materia di alimentazione sana e produzione sostenibile di derrate alimentari".

1. Il Consiglio federale è disposto, in tale contesto, a occuparsi approfonditamente delle raccomandazioni pratiche che il Governo tedesco ha fatto elaborare dal suo comitato consultivo scientifico? (relazione di giugno 2020: "Politik für eine nachhaltigere Ernährung. Eine integrierte Ernährungspolitik entwickeln und faire Ernährungsumgebungen gestalten")

2. Come si pone rispetto ai nove ambiti d'intervento proposti:

a. ispirare un cambio di sistema nelle mense di asili e scuole;

b. ridurre il consumo di prodotti animali e adottare un approccio sostenibile a livello globale;

c. utilizzare incentivi sui prezzi;

d. optare per un'alimentazione salutare per tutti;

e. approntare informazioni attendibili;

f. fare in modo che un'alimentazione più sostenibile diventi la nuova normalità;

g. migliorare le strutture pubbliche;

h. sviluppare ulteriormente i sistemi agricoli;

i. adottare una politica integrata per un'alimentazione più sostenibile.

3. Cosa manca?

Begründung

Recentemente il Governo tedesco ha commissionato uno studio molto sistematico e competente sulla questione dell'alimentazione sostenibile e ha definito nove raccomandazioni pratiche fondamentali. Visto che la Svizzera si appresta a effettuare accertamenti pressoché identici nel quadro del postulato di commissione 20.3931 "Futuro orientamento della politica agricola", sarebbe opportuno tener conto sin dall'inizio di quanto emerso da tale studio. Ciò permetterà di risparmiare tempo prezioso, andato sprecato con la sospensione della politica agricola, e di attuare una politica agricola e alimentare coerente con quella dell'UE, ma al contempo attenta alle particolarità della Svizzera.

Stellungnahme des Bundesrates

In relazione alla sospensione del dibattito parlamentare sulla PA22+, nella sessione invernale 2020 il Consiglio degli Stati ha accolto il postulato CET-S 20.3931 "Futuro orientamento della politica agricola". Nella sessione primaverile 2021 il Consiglio nazionale ha seguito la Camera alta per quanto riguarda la domanda di sospensione e con il postulato CET-N 21.3015 "Futuro orientamento della politica agricola. Complemento al mandato del Consiglio federale" ha conferito al Consiglio federale ulteriori mandati di verifica da adempiere nell'ambito del postulato 20.3931.

1-3: con i suddetti postulati, il Consiglio federale è incaricato di analizzare in maniera approfondita in un rapporto un ampliamento della politica agricola verso una politica coordinata in materia di alimentazione sana e produzione sostenibile di derrate alimentari. Nell'ambito di questi lavori, il Consiglio federale terrà conto anche degli sviluppi in atto nei Paesi confinanti. Tra questi, oltre alle raccomandazioni pratiche citate dall'autrice dell'interpellanza che il Governo tedesco ha fatto elaborare dal suo comitato consultivo scientifico in merito a un'alimentazione sostenibile, c'è anche la cosiddetta Strategia "Farm to Fork" dell'UE. Nell'ambito del rapporto presenterà eventuali campi d'intervento rilevanti per la Svizzera.

Nel suo parere concernente la mozione Rytz Regula 20.4245, il Consiglio federale ha precisato che la Strategia nutrizionale svizzera si adegua alle sfide attuali, alla luce delle mutate condizioni quadro sociali e scientifiche. Nel prossimo aggiornamento della Strategia nutrizionale a partire dal 2025 è previsto di considerare maggiormente gli aspetti relativi alla sostenibilità inserendoli meglio in progetti quali la ristorazione collettiva volta alla promozione della salute.

Risposta del Consiglio federale.