PFAS in Fischen: Wachsende Verunsicherung bei Konsumenten, Gastronomie und Fischern – hat der Bundesrat den Überblick?

Wortlaut

Zuerst durften Fische aus dem Zugersee wegen zu hoher PFAS-Belastung nicht mehr verkauft werden, jetzt sind auch Fische aus dem Hallwilersee betroffen. In letzter Zeit häufen sich Meldungen zu Grenzwertüberschreitungen bei PFAS in Fischen, Fangverboten oder Empfehlungen zum Fischkonsum.
- Hat der Bundesrat den Überblick, wo Verbote und einschränkende Empfehlungen für den Fischkonsum gelten? Weiss er, in welchen Kantonen Abklärungen laufen, und weitere Verbote drohen?
- Wenn ja, wo? Wenn nein, warum?