Sardine Sàrl
Limited liability company · Lausanne · In liquidation
Commercial register
- Status
- In liquidation
- Entered on
- Jan 29, 2016
- Capital
- CHF 20'000, fully paid in
- UID
- CHE-182.505.821
- Registered seat
- Lausanne
- Canton
- Vaud
Purpose
la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger.
- Former names
- Little Big Food Real Estate SàrlSardine Sàrl
- Legal form
- Limited liability company
- Address
- Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne
- CH-ID
- CH55011650981
- Statutes
- Jan 13, 2016, Jul 25, 2023
- Source
- Official excerpt, Zefix
Source: Swiss commercial register (Zefix, Swiss Official Gazette of Commerce) and the cantonal registry office. · checked Sep 20, 2026
Officers
Partner · avec 200 parts de CHF 100 · Lausanne
Liquidator · sole signature · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève
Former officers (9)
Managing director · sole signature · citizen of France, Lausanne
Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of Champoz, Gland
Managing director · joint signature by two · citizen of Russin, Confignon
Managing director · joint signature by two · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève
Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Veyrier
Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Lausanne
Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Lausanne
Managing director · joint signature by two · citizen of France, Lausanne
Managing director · sole signature · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève
Register notices
May 22, 2025 · Change
- Registered name
- Sardine Sàrl → Sardine Sàrl, en liquidation
- Officers who left
- Massimiliano Mammarella · Managing director · sole signature
Published text
Selon décision de son assemblée des associés du 08.04.2025, la société a prononcé sa dissolution. La liquidation est opérée sous la raison de commerce: Sardine Sàrl, en liquidation. Mammarella Massimiliano est nommé liquidateur.
Mar 17, 2025 · Change
- Address
- Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne → c/o Artyma Concept SA, Rue du Petit-Chêne 11, 1003 Lausanne
- Officers who left
- Massimiliano Mammarella · Managing director · joint signature by twoJulien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
Published text
Nouvelle adresse: Rue du Petit-Chêne 11, c/o Artyma Concept SA, 1003 Lausanne. Colas Julien n'est plus gérant; sa signature est radiée. Mammarella Massimiliano signe désormais individuellement.
Oct 17, 2023 · Change
- Registered name
- Little Big Food Real Estate Sàrl → Sardine Sàrl
- Purpose
- la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger.
- Officers who left
- Julien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
Published text
Statuts modifiés le 25.07.2023. Nouvelle raison de commerce: Sardine Sàrl. Nouveau but: la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger. Colas Julien est maintenant à Lausanne.
Sep 29, 2022 · Change
- Officers who left
- Julien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
Published text
Colas Julien est désormais à Veyrier.
May 30, 2022 · Change
- New officers
- Massimiliano Mammarella · Managing director · joint signature by two
- Officers who left
- Olivier Plan · Managing director · joint signature by two
Published text
Plan Olivier n'est plus gérant, sa signature est radiée. Nouveau gérant: Mammarella Massimiliano, de La Tour-de-Peilz, à Genève, avec signature collective à deux.
Jul 18, 2018 · Change of officers
No. 4367247
- New officers
- Olivier Plan · Managing director · joint signature by two
- Officers who left
- Joël Houmard · Chair of the executive board · joint signature by twoJulien Colas · Managing director · joint signature by two
Published text
Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, CHE-182.505.821 (FOSC du 25.07.2017, p. 0/3664881). Houmard Joël n'est plus gérant; sa signature est radiée. Colas Julien, gérant, est élu président; il continue de signer collectivement à deux. Signature collective à deux est conférée à Plan Olivier, de Russin, à Confignon, gérant.
Jul 25, 2017 · Change of officers
No. 3664881
- New officers
- Joël Houmard · Chair of the executive board · joint signature by two
- Officers who left
- Julien Colas · Managing director · sole signature
Published text
Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, CHE-182.505.821 (FOSC du 03.02.2016, p. 0/2636473). Le gérant Colas Julien signe désormais collectivement à deux. Signature collective à deux est conférée à Houmard Joël, de Champoz, à Gland, gérant et président.
Feb 3, 2016 · New entry
No. 2636473
- New officers
- Little Big Food Holding SA · Partner · avec 200 parts de CHF 100Julien Colas · Managing director · sole signature
Published text
Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne, CHE-182.505.821. Nouvelle société à responsabilité limitée. Statuts: 13 janvier 2016. But: la société a pour but toutes opérations en relation avec l'immobilier en Suisse et à l'étranger, notamment le courtage, la gérance, l'achat et la vente de biens immobiliers, à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE (pour but complet cf. statuts). Obligation de fournir des prestations accessoires, droits de préférence, de préemption ou d'emption: pour les détails, voir les statuts. Capital social: CHF 20'000. Associée: Little Big Food Holding SA (CHE-430.725.156), à Lausanne, avec 200 parts de CHF 100. Signature individuelle est conférée à Colas Julien, de France, à Lausanne, gérant. Organe de publication: Feuille officielle suisse du commerce. Communications aux associés: par lettre recommandée ou par courriel. Selon déclaration du 13 janvier 2016, la société n'est pas soumise à une révision ordinaire et renonce à une révision restreinte.
Proceedings and calls
May 23, 2025 · Liquidation, creditors called
- Deadline
- Jun 23, 2025
- Published by
- Etude BERNASCONI & TERRIER Sàrl
Bankruptcies, debt enforcement, compositions, calls to creditors and notices to members, as the Swiss Official Gazette of Commerce publishes them.