Sardine Sàrl

Limited liability company · Lausanne · In liquidation

Commercial register

Status
In liquidation
Entered on
Jan 29, 2016
Capital
CHF 20'000, fully paid in
UID
CHE-182.505.821
Registered seat
Lausanne
Canton
Vaud

Purpose

la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger.

Former names
Little Big Food Real Estate Sàrl
Sardine Sàrl
Legal form
Limited liability company
Address
Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne
CH-ID
CH55011650981
Statutes
Jan 13, 2016, Jul 25, 2023

Source: Swiss commercial register (Zefix, Swiss Official Gazette of Commerce) and the cantonal registry office. · checked Sep 20, 2026

Officers

Partner · avec 200 parts de CHF 100 · Lausanne

since Feb 3, 2016

Liquidator · sole signature · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève

Former officers (9)

Managing director · sole signature · citizen of France, Lausanne

until Jul 25, 2017

Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of Champoz, Gland

until Jul 18, 2018

Managing director · joint signature by two · citizen of Russin, Confignon

until May 30, 2022

Managing director · joint signature by two · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève

until Mar 17, 2025

Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Veyrier

until Oct 17, 2023

Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Lausanne

until Sep 29, 2022

Chair of the executive board · joint signature by two · citizen of France, Lausanne

until Mar 17, 2025

Managing director · joint signature by two · citizen of France, Lausanne

until Jul 18, 2018

Managing director · sole signature · citizen of La Tour-de-Peilz, Genève

until May 22, 2025

Register notices

  1. May 22, 2025 · Change

    No. 1006338781

    Registered name
    Sardine Sàrl → Sardine Sàrl, en liquidation
    Officers who left
    Massimiliano Mammarella · Managing director · sole signature
    Published text

    Selon décision de son assemblée des associés du 08.04.2025, la société a prononcé sa dissolution. La liquidation est opérée sous la raison de commerce: Sardine Sàrl, en liquidation. Mammarella Massimiliano est nommé liquidateur.

    Previous notice of Mar 17, 2025

  2. Mar 17, 2025 · Change

    No. 1006283884

    Address
    Avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne → c/o Artyma Concept SA, Rue du Petit-Chêne 11, 1003 Lausanne
    Officers who left
    Massimiliano Mammarella · Managing director · joint signature by two
    Julien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
    Published text

    Nouvelle adresse: Rue du Petit-Chêne 11, c/o Artyma Concept SA, 1003 Lausanne. Colas Julien n'est plus gérant; sa signature est radiée. Mammarella Massimiliano signe désormais individuellement.

    Previous notice of Oct 17, 2023

  3. Oct 17, 2023 · Change

    No. 1005862818

    Registered name
    Little Big Food Real Estate Sàrl → Sardine Sàrl
    Purpose
    la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger.
    Officers who left
    Julien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
    Published text

    Statuts modifiés le 25.07.2023. Nouvelle raison de commerce: Sardine Sàrl. Nouveau but: la société a pour buts toutes activités dans le domaine de la restauration, de la gastronomie et du commerce de produits alimentaires, de vins et de spiritueux, ainsi que d'exploiter tous établissements publics. Elle peut effectuer toutes opérations commerciales et financières en rapport direct ou indirect avec son but, et acquérir ou participer à des entreprises de la branche en Suisse (à l'exclusion des opérations prohibées par la LFAIE) et à l'étranger. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger. Colas Julien est maintenant à Lausanne.

    Previous notice of Sep 29, 2022

  4. Sep 29, 2022 · Change

    No. 1005572068

    Officers who left
    Julien Colas · Chair of the executive board · joint signature by two
    Published text

    Colas Julien est désormais à Veyrier.

    Previous notice of May 30, 2022

  5. May 30, 2022 · Change

    No. 1005484474

    New officers
    Massimiliano Mammarella · Managing director · joint signature by two
    Officers who left
    Olivier Plan · Managing director · joint signature by two
    Published text

    Plan Olivier n'est plus gérant, sa signature est radiée. Nouveau gérant: Mammarella Massimiliano, de La Tour-de-Peilz, à Genève, avec signature collective à deux.

    Previous notice of Jul 18, 2018

  6. Jul 18, 2018 · Change of officers

    No. 4367247

    New officers
    Olivier Plan · Managing director · joint signature by two
    Officers who left
    Joël Houmard · Chair of the executive board · joint signature by two
    Julien Colas · Managing director · joint signature by two
    Published text

    Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, CHE-182.505.821 (FOSC du 25.07.2017, p. 0/3664881). Houmard Joël n'est plus gérant; sa signature est radiée. Colas Julien, gérant, est élu président; il continue de signer collectivement à deux. Signature collective à deux est conférée à Plan Olivier, de Russin, à Confignon, gérant.

  7. Jul 25, 2017 · Change of officers

    No. 3664881

    New officers
    Joël Houmard · Chair of the executive board · joint signature by two
    Officers who left
    Julien Colas · Managing director · sole signature
    Published text

    Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, CHE-182.505.821 (FOSC du 03.02.2016, p. 0/2636473). Le gérant Colas Julien signe désormais collectivement à deux. Signature collective à deux est conférée à Houmard Joël, de Champoz, à Gland, gérant et président.

  8. Feb 3, 2016 · New entry

    No. 2636473

    New officers
    Little Big Food Holding SA · Partner · avec 200 parts de CHF 100
    Julien Colas · Managing director · sole signature
    Published text

    Little Big Food Real Estate Sàrl, à Lausanne, avenue du Tribunal-Fédéral 1, 1005 Lausanne, CHE-182.505.821. Nouvelle société à responsabilité limitée. Statuts: 13 janvier 2016. But: la société a pour but toutes opérations en relation avec l'immobilier en Suisse et à l'étranger, notamment le courtage, la gérance, l'achat et la vente de biens immobiliers, à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE (pour but complet cf. statuts). Obligation de fournir des prestations accessoires, droits de préférence, de préemption ou d'emption: pour les détails, voir les statuts. Capital social: CHF 20'000. Associée: Little Big Food Holding SA (CHE-430.725.156), à Lausanne, avec 200 parts de CHF 100. Signature individuelle est conférée à Colas Julien, de France, à Lausanne, gérant. Organe de publication: Feuille officielle suisse du commerce. Communications aux associés: par lettre recommandée ou par courriel. Selon déclaration du 13 janvier 2016, la société n'est pas soumise à une révision ordinaire et renonce à une révision restreinte.

Proceedings and calls

  1. May 23, 2025 · Liquidation, creditors called

    LS02-0000072439

    Deadline
    Jun 23, 2025
    Published by
    Etude BERNASCONI & TERRIER Sàrl

Bankruptcies, debt enforcement, compositions, calls to creditors and notices to members, as the Swiss Official Gazette of Commerce publishes them.