Wenner, Valentin
La Tour-de-Peilz
Trademarks, designs and patents
Procédé de préparation d'un lait écrémé
Swiss patent · CH658773 · Inventor
Caséinates d'oligo-éléments
Swiss patent · CH635351 · Inventor
Procédé de solubilisation d'une suspension de caséine et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé
Swiss patent · CH600787 · Inventor
Procédé d'isolement d'une fraction protéique
Swiss patent · CH578309 · Inventor