Ordinanza dell’USAV
che istituisce misure destinate a proteggere
le popolazioni di pollame da cortile dallʼinfluenza aviaria
e a impedire la diffusione di tale epizoozia

La presente ordinanza disciplina misure di protezione del pollame da cortile dall’influenza aviaria e stabilisce i territori in cui si applicano tali misure (territori disciplinati).

Disciplina l’esportazione dalla Svizzera di pollame da cortile vivo, galline ovaiole giovani, pulcini di un giorno, uova da cova, carne di pollame, uova di trasformazione e da consumo e sottoprodotti di origine animale di pollame da cortile.

I territori disciplinati sono stabiliti nell’allegato.

Nei territori disciplinati si applicano le seguenti misure:

1. la stabulazione di pollame da cortile nuovo e l’uscita di pollame da cortile sono vietate;

2. i mercati e le manifestazioni con pollame da cortile sono vietati;

3. il trasporto di liquame e letame di pollame da cortile dai territori disciplinati è vietato.

In deroga al capoverso 1 lettera a il veterinario cantonale può autorizzare:

1. la stabulazione di nuovi effettivi e l’uscita di effettivi;

2. il trasporto di pollame da cortile destinato alla macellazione diretta all’interno o al di fuori del territorio disciplinato; se la macellazione viene effettuata in un altro Cantone, è inoltre necessario il consenso del veterinario cantonale competente.

Nei territori disciplinati gli avicoltori con 100 o più volatili devono immediatamente notificare al veterinario cantonale quanto segue:

1. una diminuzione dell’assunzione di mangime e acqua o della deposizione di uova superiore al 20 per cento nell’arco di tre giorni;

2. un aumento del tasso di mortalità superiore al 3 per cento in una settimana.

Nei territori disciplinati gli avicoltori con meno di 100 volatili devono notificare al veterinario cantonale il decesso di due o più animali nell’arco di una giornata.

Su ordine dell’USAV, il veterinario cantonale esegue controlli a campione dei virus dell’influenza A nelle aziende detentrici di pollame nei territori disciplinati.

La presente ordinanza entra in vigore il 10 aprile 2021 e si applica, fatto salvo il capoverso 2, fino al 30 aprile 2021.

Gli articoli 6 e 7 si applicano fino al 18 aprile 2021.