Ordinanza del DEFR
concernente la produzione e l’immissione sul mercato degli
alimenti per animali, additivi per alimenti per animali e
alimenti dietetici per animali
(Ordinanza sul libro dei prodotti destinati all’alimentazione animale,
OLAlA)

L’additivo E 250 è stralciato.

L’additivo E 413 è stralciato.

L’additivo 1j001 è aggiunto all’inizio della tabella, conformemente al seguente testo. N. d’identificazione Categoria Gruppo Additivo Denominazione Specie animale Tenore Tenore Altre disposizioni funzionale chimica, o categoria di minimo massimo descrizione animali mg/kg di alimento completo 1j001¹ j Potassio diformiato Potassio Suini da – 6 000 Nelle istruzioni per l’uso diformiato: ingrasso dell’additivo e delle premiscele ≥ 98 % Suinetti indicare le condizioni di con- Caratterizza- svezzati servazione. zione della Il tenore massimo di potassio sostanza diformiato deve essere di 6000 attiva: mg/kg di alimenti per animali N. d’identificazione Categoria Gruppo Additivo Denominazione Specie animale Tenore Tenore Altre disposizioni funzionale chimica, o categoria di minimo massimo descrizione animali mg/kg di alimento completo Potassio completi con un tasso di umidiformiato dità del 12 %, sia usato da solo Formula come regolatore dell’acidità chimica: che in combinazione con altre C2H3O4K fonti di potassio diformiato. Numero CAS: Gli operatori del settore 20642-05-1 dell’alimentazione animale Numero misure organizzative appro- Einecs: priate al fine di evitare i rischi 243-934-6 cui possono essere esposti gli premiscele. Se questi rischi procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi.

Intestazione delle colonne n. 8 e 9 della tabella: concerne soltanto il testo tedesco. L’additivo Alfa-amilasi (EC 3.2.1.1) (senza numero di identificazione, prima riga della tabella) è modificato, conformemente al seguente testo. N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o categoria Età Tenore Tenore Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- descrizione di animali massima minimo massimo seguenti atti dell’UE zione nale Unità di attività dell’additivo/kg di sostanza fresca o mg/kg di alimento completo con un tasso di umidità del 12 %

Gli additivi 3c351i e 2b627i sono aggiunti alla fine della tabella, conformemente al seguente testo. N. Cate- Gruppo Additivo Denominazione Specie animale o Età massima Tenore minimo Tenore massi- Autorizzazione disciplinata nei d’identifica- goria funzio- chimica, descrizione categoria di ani- mo seguenti atti dell’UE zione nale mali mg/kg di alimento completo con un tasso d’umidità del 12 %

Gli additivi 87, 139, 157, 172, 188, e 299 sono stralciati. L’additivo 326 è aggiunto dopo l’additivo 325, conformemente al seguente testo. Numero di ordine Categoria Gruppo fun- Denominazione chimica zionale

Le due tabelle sono sostituite dalla versione seguente: N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni 3a672a 3 a Acetato di Acetato di retinile Suinetti (lattanti e – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti retinile o Ossido di trifenilfosfina svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A (TPPO): ≤ 100 mg/kg Suini da ingrasso – 6 500 UI L’acetato di retinile può essere im- C22H32O² messo sul mercato e impiegato come Numero CAS: 127-47-9 Altri suini – – Per quanto riguarda il contenuto, come In forma solida, prodotta me- Polli e specie avi- ≤ 14 gg. 20 000 UI indicato sull’etichetta, deve essere diante sintesi chimica. cole minori usata la seguente equivalenza: 1UI = > 14 gg. 10 000 UI 0,344 μg di acetato di retinile. (min.²,76 MUI/g). Tacchini ≤ 28 gg. 20 000 UI La miscela di acetato di retinile, palmi- > 28 gg. 10 000 UI tato di retinile o propionato di retinile non deve superare il tenore massimo Altro pollame – 10 000 UI per specie e categoria. Vacche da latte e – 9 000 UI Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo vacche da riprodu- e della premiscela indicare le condizione zioni di conservazione e di stabilità. Vitelli da alleva- 4 mm. 16 000 UI Per motivi di sicurezza utilizzare mento dispositivi di protezione dell’apparato Altri vitelli e vacche – 25 000 UI N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Agnelli e capretti ≤² mm. 16 000 UI respiratorio, occhiali di sicurezza e da allevamento guanti durante la manipolazione. 3a672b 3 a Palmitato di Palmitato di retinile Suinetti (lattanti e – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti retinile o Ossido di trifenilfosfina svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A (TPPO): ≤ 100 mg/kg di addi- Suini da ingrasso – 6 500 UI Il palmitato di retinile può essere imtivo messo sul mercato e impiegato come Altri suini – – Per quanto riguarda il contenuto, come Numero CAS: 79-81-2 Polli e specie avi- ≤ 14 gg. 20 000 UI indicato sull’etichetta, deve essere In forma solida e liquida, pro- cole minori usata la seguente equivalenza: 1UI = dotta mediante sintesi chimica: > 14 gg. 10 000 UI 0,5458 μg di palmitato di retinile. min. 90 % o 1,64 MUI/g.

Tacchini ≤ 28 gg 20 000 UI La miscela di acetato di retinile, palmi- > 28 gg. 10 000 UI tato di retinile o propionato di retinile Altro pollame – 10 000 UI N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Vacche da latte – 9 000 UI non deve superare il tenore massimo e vacche da riprodu- per specie e categoria. zione Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Vitelli da alleva- 4 mm. 16 000 UI e della premiscela indicare le condimento zioni di conservazione e di stabilità. Per motivi di sicurezza utilizzare Altri vitelli e vacche – 25 000 UI dispositivi di protezione dell’apparato Agnelli e capretti da ≤² mm. 16 000 UI respiratorio, occhiali di sicurezza e allevamento guanti durante la manipolazione. 3a672c 3 a Propionato Propionato di retinile Suinetti (lattanti e – 16 000 UI L’additivo è incorporato negli alimenti di retinile o Ossido di trifenilfosfina svezzati) per animali mediante premiscela. Vitamina A (TPPO): ≤ 100 mg/kg di addi- Suini da ingrasso – 6 500 UI Il propionato di retinile può essere imtivo messo sul mercato e impiegato come Altri suini – – N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Numero CAS: 7069-42-3 Polli e specie avi- ≤ 14 gg. 20 000 UI Per quanto riguarda il contenuto, come In forma liquida, prodotta me- cole minori > 14 gg. 10 000 UI indicato sull’etichetta deve essere usata diante sintesi chimica: min. la seguente equivalenza: 1UI = 0,3585

7 % (tachiste- Tacchini – 5000 UI e delle premiscele indicare le condirolo) zioni di conservazione e stabilità. Altro pollame – 3200 UI Tenore massimo della combinazione di Equini – 4000 UI 25-idrossicolecalciferolo e colecalcife- Salmonidi – 60000 UI rolo per kg di alimento completo per animali: Altre specie ittiche – 3000 UI – ≤ 0,125 mg (equivalenti a 5000 UI Altre specie – 2000 UI di vitamina D3) per i polli da ingrasso e i tacchini da ingrasso; – ≤ 0,080 mg per altro pollame; – ≤ 0,050 mg per i suini. Non è consentito l’uso simultaneo di vitamina D². Gli operatori del settore dell’alimentazione animale devono adottare procedure operative e misure organizzative atte ad affrontare gli effetti molto pericolosi derivanti dall’inalazione di vitamina D3 per gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se i rischi associati a tali effetti molto pericolosi N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni di protezione individuale, comprendenti mezzi di protezione dell’apparato 3a670a 3 a 25-idrossi- Forma stabilizzata di Polli da ingrasso – 0,1 mg L’additivo va incorporato negli alicolecalcife- 25-idrossicolecalciferolo Altro pollame – 0,08 mg menti per animali sotto forma di premirolo 25-idrossicolecalciferolo scela. Tacchini da ingrasso – 0,1 mg Tenore massimo della combinazione di C27H44O².H2O 25-idrossicolecalciferolo con vitamina Suini – 0,05 mg Numero CAS: 63283-36-3 D3 (colecalciferolo) per kg di alimento Criteri di purezza: completo (40 UI vit. D3 = 0,001 mg): – ≤ 0,125 mg (equivalente a 5000 UI 25-idrossicolecalciferolo di vitamina D3) per i polli da in- > 94 %, grasso e i tacchini da ingrasso, Altri steroli correlati < 1 % cia- – ≤ 0,080 mg per l’altro pollame, scuno, eritrosina < 5 mg/kg – ≤ 0,050 mg per i suini La somministrazione simultanea di vitamina D² è vietata. Il tenore di etossichina deve essere riportato sull’etichetta. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato N.

d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni 3a820 3 a «Cloridrato Cloridrato di tiamina, in forma Tutte le specie – – Nelle istruzioni per l’impiego dell’addi tiamina» solida, prodotto mediante sin- animali ditivo e della premiscela indicare le o «Vita- tesi chimica. condizioni di conservazione e di stabimina B1» C12H17ClN4OS•HCl lità. Criteri di purezza: min. 98,5 % Il cloridrato di tiamina può essere somsu base anidra. ministrato nell’acqua di abbeveraggio. Numero CAS: 67-03-8 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza 3a821 3 a «Mononi- Mononitrato di tiamina, in Tutte le specie – – Il mononitrato di tiamina può essere trato di tia- forma solida, prodotto me- animali immesso sul mercato e impiegato come mina» o diante sintesi chimica. additivo costituito da un preparato. «Vita- C12 H17 N4OS•NO3 Nelle istruzioni per l’impiego dell’admina B1» ditivo e della premiscela indicare le Criteri di purezza: min. 98 % su base anidra. condizioni di conservazione e di stabilità. Numero CAS: 532-43-4 Il mononitrato di tiamina può essere somministrato nell’acqua di abbeveraggio. Per motivi di sicurezza: utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza durante la manipolazione.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni 3a825i 3 a «Ribofla- Riboflavina in forma solida Tutte le specie – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo vina» o prodotta da Ashbya gossypii animali e delle premiscele sono indicate le con- «vita- DSM 23096 dizioni di conservazione e la stabilità al mina B2» C17H20N4O6 trattamento termico. Criteri di purezza: min. 80 % Gli operatori del settore dell’alimentadi riboflavina zione animale adottano procedure operative e misure organizzative al fine di Numero CAS: 83-88-5 evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono 3a825ii 3 a «Ribofla- Riboflavina in forma solida Tutte le specie – – La riboflavina può essere immessa sul vina» o prodotta da Bacillus subtilis animali mercato e impiegata come additivo «vita- DSM 17339 e/o DSM 23984 costituito da un preparato. mina B2» C17H20N4O6 Può essere utilizzata nell’acqua di ab- Criteri di purezza: min. 96 % beveraggio. Numero CAS: 83-88-5 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e delle premiscele sono indicate le condizioni di conservazione e la stabilità al trattamento termico.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono 3a826 3 a «Sale mono- Sale monosodico di riboflavina Tutte le specie – – Può essere utilizzata nell’acqua di sodico di 5′-fosfato (estere) in forma animali abbeveraggio. riboflavina solida prodotto a seguito di Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo 5′- fosfato» fosforilazione di riboflavina e delle premiscele sono indicate le con- o «vita- 98 % prodotta da Bacillus dizioni di conservazione e la stabilità al mina B2» subtilis DSM 17339 e/o DSM trattamento termico. 23984. Gli operatori del settore dell’alimenta- C17H22N4O9PNa zione animale adottano procedure ope- Criteri di purezza: min. 65 % rative e misure organizzative al fine di Numero CAS: 130-40-5 evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni non possono essere eliminati o ridotti al 3a831 3 a «Cloridrato Cloridrato di piridossina Tutte le specie – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo di piridos- C8H11NO3·HCl animali e delle premiscele indicare le condisina» o zioni di conservazione e la stabilità al «vita- Criteri di purezza: non infe- trattamento termico e nell’acqua. mina B6» riore al 98,5 % Il cloridrato di piridossina o vitamina B6 può essere utilizzato anche nell’acqua di abbeveraggio. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative appropriate al fine di evitare i rischi cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mediante tali procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati indossando dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni – 3 a Vitamina Cyanocobalamin Tutte le specie – – B12 animali 3a300 3 a «Acido Acido L-ascorbico, in forma Tutte le specie – – L’acido ascorbico può essere immesso ascorbico» o solida, prodotto tramite sintesi animali sul mercato e impiegato come additivo «Vita- chimica costituito da un preparato. mina C» C6H8O6 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Criteri di purezza: min. 99 % e delle premiscele indicare le condizioni di conservazione e di stabilità. Numero CAS: 50-81-7 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza 3a311 3 a «Sodio Sodio ascorbil fosfato, in Tutte le specie – – Il sodio ascorbil fosfato può essere imascorbil forma solida, prodotto tramite animali messo sul mercato e impiegato come fosfato» o sintesi chimica additivo costituito da un preparato. «Vita- C6H6O9Na3P · 2H2O Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo mina C» e delle premiscele indicare le condi- con un tenore minimo di acido zioni di conservazione e di stabilità. ascorbico del 45 % Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- Numero CAS: 66170-10-3 sitivi di protezione dell’apparato respiratorio durante la manipolazione.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni 3a312 3 a «Sodio cal- Sodio calcio L-ascorbil fosfato, Tutte le specie – – Il sodio calcio ascorbil fosfato può cio ascorbil in forma solida, prodotto tra- animali essere immesso sul mercato e impiefosfato» o mite sintesi chimica gato come additivo costituito da un «Vita- C6H6O9P · CaNa preparato. mina C» Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo con un tenore minimo di acido e delle premiscele indicare le condiascorbico del 35 % zioni di conservazione e di stabilità. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio durante la manipolazione. 3a841 3 a Calcio D- Calcio D-pantotenato, in forma Tutte le specie – – L’additivo può essere utilizzato anche pantotenato solida, prodotto mediante sin- animali nell’acqua di abbeveraggio. tesi chimica. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Ca[C9H16NO5]2 e della premiscela indicare le condi- Criteri di purezza: zioni di conservazione e di stabilità. 1. Min. 98 % (su base anidra) Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- 2. Max. 0,5 % acido 3-ammi- sitivi di protezione dell’apparato respinopropionico ratorio, occhiali e guanti di sicurezza Numero CAS: 137-08-6 durante la manipolazione. 3a842 3 a D-pantenolo D-pantenolo, in forma solida, Tutte le specie – – Da somministrare solo nell’acqua di prodotto mediante sintesi chi- animali abbeveraggio. mica Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo C9H19NO4 indicare le condizioni di conservazione. Criteri di purezza: 1. Min. 98 % su base anidra N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni (acqua < 1 %) Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- 2. Max. 0,5 % 3-amminopropa- sitivi di protezione dell’apparato respinolo.

ratorio, occhiali e guanti di sicurezza Numero CAS: 81-13-0 durante la manipolazione. 3a700 3 a «Vita- tutto-rac-alfa-tocoferile acetato Tutte le specie – – Se il contenuto di vitamina E è indicato mina E» o animali sull’etichetta, si applicano le seguenti C31H52O3 equivalenze per le unità di misura del «tutto-racalfa-tocofe- Criteri di purezza: tutto-rac- contenuto: rile acetato» alfa-tocoferile acetato > 93 % –¹ mg di tutto-rac-alfa-tocoferile acetato = 1 UI Numero CAS: 7695-91-2 –¹ mg di RRR-alfa-tocoferolo = «Vita- RRR-alfa-tocoferile acetato¹,49 UI, mina E» o C31H52O3 –¹ mg di RRR-alfa-tocoferile acetato «RRR-alfa- =¹,36 UI. tocoferile Criteri di purezza: RRR-alfatocoferile acetato > 40 % La vitamina E può essere somminiacetato» strata anche nell’acqua di abbeverag- Numero CAS: 58-95-7 gio. «Vita- RRR-alfa-tocoferolo La vitamina E può essere immessa mina E» o C31H52O3 sul mercato e utilizzata come additivo «RRR-alfa- costituito da un preparato tocoferolo» Criteri di purezza: RRR-alfatocoferolo > 67 % Numero CAS: 59-02-9 3a710 3 a «Menadione Menadione bisolfito di sodio Tutte le specie – – L’additivo è incorporato negli alimenti bisolfito di C11H9NaO5S·3H2O animali per animali in forma di premiscela. sodio» o Cromo ≤ 45 mg/kg N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni «vita- Prodotto mediante sintesi chi- Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo mina K3» mica e delle premiscele indicare le condi- Purezza: min. 96 % di mena- zioni di conservazione e di stabilità. dione bisolfito di sodio com- Se la quantità dell’additivo è indicata plesso che corrisponde a min. sull’etichetta usare la seguente equiva-

Se questi rischi Criteri di purezza: non possono essere eliminati o ridotti – ≥ 75 % di E-fitomenadione; al minimo mediante tali procedure e – ≤ 4 % di E-epossifitome- misure, l’additivo e le premiscele nadione. devono essere utilizzati con adeguati Prodotto mediante sintesi chi- dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione della pelle, mica degli occhi e dell’apparato respiratorio. Numero CAS: 84-80-0 N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni 3a920 3 a Betaina Betaina anidra, prodotta Tutte le specie – – La betaina anidra può essere immessa anidra mediante sintesi chimica o animali sul mercato e impiegata come additivo mediante estrazione dalla in forma di preparato. melassa di barbabietole da Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo zucchero o vinacce sottopro- e delle premiscele occorre indicare le dotti della produzione di zuc- condizioni di conservazione e di stabichero. lità. C5H11NO² L’additivo può essere utilizzato nell’ac- Criteri di purezza: betaina qua di abbeveraggio. anidra (forma solida) Si raccomanda di non eccedere i min. 97 % (su base anidra). seguenti livelli di supplementazione: Betaina anidra forma liquida, 2000 mg di betaina/kg di alimenti per min. 47 %. animali completi, con un tasso di umi- Numero CAS: 107-43-7 dità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di acqua di abbeveraggio per vitelli da allevamento.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti di sicurezza 3a921 3 a Betaina ani- Betaina anidra, in forma solida, Tutte le specie – – La betaina anidra può essere immessa dra prodotta prodotta mediante estrazione animali sul mercato e impiegata come additivo a partire da dalla barbabietola da zucchero in forma di preparato. barbabietola geneticamente modificata KM- Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo da zucchero ØØØH71-4. e delle premiscele occorre indicare le genetica- C5H11NO² condizioni di conservazione e di stabimente modi- lità. ficata Criteri di purezza: min. 97 % (su base anidra). L’additivo può essere utilizzato nell’ac- Numero CAS: 107-43-7 qua di abbeveraggio. Si raccomanda di non eccedere i seguenti livelli di supplementazione: 2000 mg di betaina/kg di alimenti per animali completi, con un tasso di umidità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di acqua di abbeveraggio per vitelli da allevamento.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti di sicurezza 3a921i 3 a Betaina ani- Betaina anidra, in forma solida Animali produzione – – La betaina anidra può essere immessa dra prodotta cristallina, prodotta mediante di alimenti, ad ecce- sul mercato e utilizzata come additivo da barbabie- estrazione da barbabietola zione dei conigli in forma di preparato. tola da zuc- da zucchero KM-ØØØH71-4 Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo chero gene- geneticamente modificata e delle premiscele sono indicate le conticamente C5H11NO² dizioni di conservazione e di stabilità al modificata trattamento termico. Criteri di purezza: min. 97 % (su base anidra) L’etichetta dell’additivo e della premi- Numero CAS: 107-43-7 scela reca la seguente indicazione: «Si raccomanda di non superare il livello di 2000 mg di betaina per kg di alimenti per animali completi (con un tenore di umidità del 12 %)». Gli operatori del settore degli alimenti per animali adottano procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni non possono essere eliminati o ridotti al misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi 3a925 3 a Cloridrato di Cloridrato di betaina, in forma Tutte le specie – – Il cloridrato di betanina può essere imbetaina solida, prodotto mediante sin- animali messo sul mercato e impiegato come tesi chimica. additivo in forma di preparato. C5H11NO2·HCl Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Criteri di purezza: min. 98 % e delle premiscele occorre indicare le (su base anidra). condizioni di conservazione e di stabilità. Numero CAS: 590-46-5 Si raccomanda di non eccedere i seguenti livelli di supplementazione: 2000 mg di betaina/kg di alimenti per animali completi, con un tasso di umidità del 12 %, o 1000 mg di betaina/l di acqua di abbeveraggio per vitelli da allevamento.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, occhiali e guanti di sicurezza 3a880 3 a Biotina D-(+)-biotina Tutte le specie – – La biotina può essere immessa sul mer- C10H16N2O3S animali cato e impiegata come additivo costituito da un preparato. Biotina, in forma solida, prodotta mediante sintesi chimica. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della premiscela occorre indicare le Criteri di purezza: min. 97 % condizioni di conservazione e stabilità. Numero CAS: 58-85-5 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio durante la manipolazione. 3a910 3 a L-carnitina L-carnitina, in forma solida, Tutte le specie – – La L-carnitina può essere immessa prodotta mediante sintesi chi- animali sul mercato e utilizzata come additivo mica: min. 97 % costituito da un preparato.

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Numero CAS: 541-15-1 Nelle istruzioni d’uso dell’additivo e della premiscela occorre indicare le condizioni di conservazione e di stabilità. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza È consentito l’impiego dell’additivo nell’acqua di abbeveraggio. 3a911 3 a L-carnitina- L-carnitina-L-tartrato, in forma Tutte le specie – – Nelle istruzioni d’uso dell’additivo e L-tartrato solida, prodotta mediante sin- animali della premiscela occorre indicare le tesi chimica: min. 97 % condizioni di conservazione e di stabi- Numero CAS: 36687-82-8 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza È consentito l’impiego dell’additivo nell’acqua di abbeveraggio. 3a890 3 a Cloruro di Preparato di cloruro di colina, Tutte le specie – – Nel caso in cui il preparato contenga un colina solido e liquido animali additivo tecnologico o materie prime Nome: Cloruro di colina per alimenti per animali per i quali è fissato un tenore massimo o che siano N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Prodotto mediante sintesi chi- soggetti ad altre restrizioni il fabbrimica cante dell’additivo per alimenti per animali è tenuto a informarne i clienti. Criteri di purezza: min.

99 %, base anidra Nelle istruzioni per l’uso degli additivi e della premiscela indicare le condi- Numero CAS: 67-48-1 zioni di conservazione e di stabilità. Il cloruro di colina può essere somministrato nell’acqua di abbeveraggio. Le istruzioni d’uso specificate sull’etichetta degli alimenti per animali per pollame e suini contenenti cloruro di colina dovranno riportare la dicitura: «Evitare l’uso simultaneo con acqua di abbeveraggio addizionata con cloruro di colina». Si raccomanda di non eccedere i livelli supplementari di 1000 mg di cloruro di colina/kg di alimenti per animali completi per pollame e suini. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, gli occhi e la pelle durante la 3a316 3 a Acido folico Preparato di acido folico in Tutte le specie – – Se il preparato contiene un additivo forma solida animali tecnologico o materie prime per ali- Nome: acido folico menti per animali per le quali è stabilito un tenore massimo o che sono soggetti N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni C19H19N7O6 ad altre limitazioni, il fabbricante dell’additivo per alimenti per animali è Prodotto mediante sintesi chi- tenuto a informare i clienti. mica Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Purezza: non meno del 96 % di e della premiscela occorre indicare le acido folico, base anidra condizioni di conservazione. Numero CAS: 59-30-3 L’acido folico può essere somministrato anche nell’acqua di abbeveraggio. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, gli occhi e la pelle durante la 3a314 3 a Niacina Niacina, non meno del 99 % Tutte le specie – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo Nome chimico: niacina, acido animali e della premiscela occorre indicare le nicotinico condizioni di conservazione. C6H5NO² La niacina può essere somministrata anche nell’acqua di abbeveraggio. Numero CAS: 59-67-6 Per motivi di sicurezza utilizzare dispo- Numero Einecs 200-441-0 sitivi di protezione dell’apparato respiratorio, gli occhi e la pelle durante la 3a315 3 a Niacinamide Niacinamide, non meno del Tutte le specie – – Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo

N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni Numero CAS: 98-92-0 La niacinamide può essere sommini- Numero Einecs: 202-7134 strata anche nell’acqua di abbeveraggio. Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, gli occhi e la pelle durante la 3a370 3 a Taurina Taurina, in forma solida, pro- Canidae, – – La taurina può essere immessa sul merdotta mediante sintesi chimica: Felidae, cato e utilizzata come additivo costimin. 98 % Mustelidae, tuito da un preparato. Denominazione IUPAC: Acido Pesci carnivori Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo 2-ammino-etanosulfonico e delle premiscele occorre indicare le C2H7NO3S condizioni di conservazione. Numero CAS: 107-35-7 Livelli raccomandati per il tenore massimo in mg di taurina/kg di alimenti per animali completi con un tasso di umidità del 12 %: – Felidae: 2500 – Pesci carnivori: 25 000 – Canidae e Mustelidae: 2000 Per motivi di sicurezza utilizzare dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza N. d’iden- Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie animale Età massima Tenore Altre disposizioni

La tabella è sostituita dalla versione seguente: N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b101 3 b Carbonato di Polvere ottenuta da minerali Tutte le – Ovini: 500 [totale] La quantità di ferro inerte non va ferro (II) (side- estratti, contenente siderite, con specie Bovini e pollame: presa in considerazione per il calrite) un tenore minimo di FeCO3 del animali 450 [totale] colo del tenore totale di ferro degli

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b106 Chelato di ferro Complesso di ferro (II) e di (II) di amminoa- amminoacidi in cui il ferro e gli cidi idrato amminoacidi derivati da proteine di soia sono chelati attraverso legami covalenti coordinati, in polvere, con un tenore minimo di ferro del 9 % di qualsiasi amminoacido derivato dall’idrolizzato proteico di soia] Al massimo il 10 % delle molecole supera 1500 Da. 3b107 Chelato di ferro Chelato di ferro (II) e di (II) e di idroliz- idrolizzati proteici, in polvere, zati proteici con un tenore minimo di ferro del 10 % Tenore minimo di chelato di ferro del 50 % 3b108 Chelato di ferro Chelato di ferro (II) e di (II) di idrato di idrato di glicina, in polvere, con glicina un tenore minimo di ferro del N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b111 Chelato di ferro Miscela di chelati di ferro con di lisina e di lisina e di chelati di ferro con acido glutammico acido glutammico in un rapporto di¹:1, in polvere, con un tenore di ferro compreso tra il

– cani: 4 mg/kg, Materie prime per alimenti per – gatti: 5 mg/kg, animali (carbonato di calcio e – ruminanti per la produzione magnesio, carbonato di calcio, di latte:² mg/kg, tutoli di mais) come agenti di – galline ovaiole: 3 mg/kg. granulazione Formula chimica: Ca(IO3)² Numero CAS: 7789-80-2 3b301 3 b Acetato Acetato di cobalto (II) tetrai- Ruminanti – 1 [totale] L’additivo va incorporato negli di cobalto (II) drato, sotto forma di cristalli o con rumine alimenti per animali sotto forma di tetraidrato granuli, aventi un tenore minimo funzionale, premiscela. di cobalto del 23 % equidi, la- Utilizzare dispositivi adeguati di Particelle < 50 μm: inferiore gomorfi, protezione dell’apparato respiratoall’1 % roditori, rio, occhiali e guanti durante la rettili manipolazione. Formula chimica: erbivori e N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Numero CAS: 6147-53-1 mammiferi Indicazione che deve figurare da zoo sull’etichetta dell’additivo e della premiscela: 3b302 Carbonato di Carbonato di cobalto (II), in pol- – «Si raccomanda di limitare cobalto (II) vere, con un tenore minimo di l’integrazione con cobalto a cobalto del 46 % 0,3 mg/kg di alimenti completi Carbonato di cobalto: almeno per animali. In questo contesto,

53 % Particelle < 50 μm: inferiori all’1 % 3b4.10 Chelato di rame Chelato di rame dell’analogo dell’analogo idrossilato della metionina conidrossilato della tenente il 18 % di rame e tra il metionina 79,5 e l’81 % di acido 2-idrossi- 4-metiltio-butirrico Olio minerale: ≤ 1 % Numero CAS: 292140-30-8 3b411 Bilisinato di rame Polvere o granulato con un tenore di rame ≥ 14,5 % e lisina ≥ 84,0 % Chelato di rame di l-lisinato-HCl Numero CAS: 53383-24-7 3b412 Ossido di rame(I) Preparazione di ossido di rame(I) con – un tenore minimo di rame del

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b505 Chelato di man- Chelato di manganese di idrolizganese di idroliz-zati proteici, in polvere, con un zati proteici tenore minimo di manganese del

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 170 ppm Forma solida 3b601 3 b Acetato di zinco Acetato di zinco diidrato, in pol- Tutte le – Cani e gatti: 200 L’additivo va incorporato negli diidrato vere, con un tenore minimo di specie [totale] alimenti per animali sotto forma di zinco del 29,6 % animali Salmonidi e succe- premiscela. Fa eccezione 3b602 Formula chimica: danei del latte per che va incorporato sotto forma di Zn(CH3COO)² · 2H2O vitelli: 180 [totale] premiscela liquida. Numero CAS: 5970-45-6 Suinetti, scrofe, Gli operatori del settore dell’aliconigli e tutti i tipi mentazione animale adottano pro- 3b602 Cloruro di zinco Cloruro di zinco anidro, in pol- cedure operative e misure organizanidro vere, con un tenore minimo di di pesci eccetto i salmonidi: 150 zative appropriate al fine di evitare zinco del 46,1 % i rischi da inalazione e di contatto [totale] Formula chimica: ZnCl² cutaneo od oculare cui possono Altre specie e essere esposti gli utilizzatori Numero CAS: 7646-85-7 categorie: 120 dell’additivo e delle premiscele, 3b603 Ossido di zinco Ossido di zinco, in polvere, con (in totale) in particolare a causa del tenore un tenore minimo di zinco del di metalli pesanti, compreso il

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Chelato di zinco della metionina: zinco-Metionina¹:2 (Zn(Met)² Numero CAS: 151214-86-7 3b612 Chelato di zinco Chelato di zinco di proteine idrodi proteine idro- lizzate, in polvere, con un tenore lizzate minimo di zinco del 10 % Tenore minimo di chelato di zinco dell’85 % 3b613 Bislisinato di Polvere o granulato con un zinco tenore minimo di zinco del 13,5 % e un tenore minimo di lisina dell’85 % Zinco in forma di chelato di zinco di bislisinato HCl: minimo

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b701 3 b Molibdato di Molibdato di sodio diidrato, in Ovini –²,5 [totale] L’additivo è incorporato negli alisodio diidrato polvere, con un tenore minimo di menti per animali sotto forma di molibdeno del 37 % premiscela. Formula chimica: Na2MoO4. 2 Gli operatori del settore dell’ali- H2O mentazione animale devono adot- Numero CAS: 10102-40-6 tare procedure operative e misure rischi di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli L’etichettatura dell’additivo e delle premiscele reca la seguente indicazione: «La supplementazione di molibdeno nell’alimentazione degli ovini porterà a un rapporto Cu/Mo nella dieta compreso tra 3 e 10 al fine di garantire un adeguato equilibrio con il rame.» 3b803 3 b Selenato di sodio Selenato di sodio, in polvere, Ruminanti – 0,50 (in totale) Il selenato di sodio può essere imcon un tenore minimo di selenio messo sul mercato e usato come del 41 % additivo costituito da un preparato.

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Formula chimica: Na2SeO4 L’additivo è incorporato negli ali- Numero CAS: 13410-01-0 menti per animali sotto forma di premiscela. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi di inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e della premiscela. Se questi rischi non e misure, l’additivo e la premiscela 3b801 Selenito di sodio Selenito di sodio, in polvere, con Tutte le – 0,5 (in totale) Il selenito di sodio può essere un tenore minimo di selenio del specie immesso sul mercato e utilizzato

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Numero CAS: 10102-18-8 Numero EINECS: 233-267-9 3b810 Lievito al selenio Preparazione di selenio orga- L’additivo è incorporato negli ali- Saccharomyces nico: menti per animali sotto forma di cerevisiae CNCM Tenore di selenio: da 2000 a premiscela. I-3060, inattivato 2400 mg Se/kg Gli operatori del settore dell’ali- Selenio organico da > 97 a 99 % mentazione animale devono adotdel totale di selenio tare procedure operative e misure Selenometionina > 63 % del organizzative al fine di evitare i totale di selenio rischi di inalazione cui possono Seleniometionina prodotta da essere esposti gli utilizzatori Saccharomyces cerevisiae dell’additivo e delle premiscele. CNCM I-3060 Se questi rischi non possono es- Formula chimica: C5H11NO2Se sere eliminati o ridotti al minimo mezzi di protezione dell’apparato N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni 3b811 Lievito al selenio Preparazione di selenio orga- L’additivo è incorporato negli ali- Saccharomyces nico: menti per animali sotto forma di cerevisiae NCYC Tenore di selenio: da 2000 a premiscela. R397, inattivato 3500 mg Se/kg Gli operatori del settore dell’ali- Selenio organico > 98 % del mentazione animale devono adottotale di selenio tare procedure operative e misure Selenometionina > 63 % del organizzative al fine di evitare i totale di selenio rischi di inalazione e contatto con Seleniometionina prodotta da la pelle, le mucose o gli occhi cui Saccharomyces cerevisiae possono essere esposti gli utilizza- NCYC R397 tori dell’additivo e delle premi- Formula chimica: C5H11NO2Se scele. Se questi rischi non possono N.

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, guanti e occhiali di sicurezza. 3b812 Lievito al selenio Preparazione di selenio orga- L’additivo deve essere incorporato Saccharomyces nico: tenore di selenio: da 2000 a negli alimenti per animali sotto cerevisiae 3500 mg Se/kg forma di premiscela. CNCM I-3399, selenio organico da > 97 a 99 % Nelle istruzioni per l’uso dell’adinattivato del totale di selenio ditivo e delle premiscele indicare selenometionina > 63 % del le condizioni di conservazione e di totale di selenio stabilità. Selenometionina prodotta da Gli operatori del settore degli ali- Saccharomyces cerevisiae menti per animali devono adottare CNCM I-3399 procedure operative e misure orga- Formula chimica: C5H11NO2Se nizzative al fine di evitare i rischi di inalazione e contatto cutaneo cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle pre- N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni miscele. Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al selenio organico: 0,2 mg Se/kg di 3b813 Selenometionina Preparazione del selenio orga- L’additivo è incorporato negli aliprodotta da nico: menti per animali sotto forma di Saccharomyces Tenore di selenio: da 1000 a premiscela. cerevisiae 2650 mg Se/kg Per motivi di sicurezza utilizzare NCYC R646 Selenio organico > 98 % del dispositivi di protezione dell’appa- (Lievito al sele- totale di selenio rato respiratorio, guanti e occhiali nio inattivato) Selenometionina > 70 % del di sicurezza durante la manipolatotale di selenio zione. Selenometionina prodotta da Supplementazione massima con Saccharomyces cerevisiae selenio organico: 0,20 mg Se/kg di NCYC R646 alimento completo per animali con 3b814 Analogo idrossi- Preparato solido e liquido L’additivo va incorporato negli lato di seleniome- dell’analogo idrossilato di sele- alimenti per animali sotto forma di tionina niometionina premiscela. Tenore di selenio:

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Selenio organico > 99 % del Se Per motivi di sicurezza utilizzare totale dispositivi di protezione dell’appa- Analogo idrossilato di selenio- rato respiratorio, guanti e occhiali metionina > 98 % del Se totale di sicurezza durante la manipola- Preparato solido: 5 % analogo zione. idrossilato di seleniometionina e

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni Formula chimica: C5H11NO2Se Gli additivi tecnologici o le mate- Numero CAS: 2578-28-1 rie prime per alimenti per animali incluse nella preparazione dell’ad- Polvere con un tenore minimo ditivo garantiscono un potenziale del 97 % di di polverizzazione < 0,2 mg di DL-seleniometionina selenio/m3 di aria. Nelle istruzioni per l’uso dell’additivo e della premiscela indicare Se il preparato contiene un additivo tecnologico o materie prime per alimenti per animali per i quali è fissato un tenore massimo o che sono soggetti ad altre restrizioni, il fabbricante dell’additivo per alimenti per animali è tenuto a informarne i clienti. alimento completo per animali, con un tasso di umidità del 12 %. 3b817 Seleniometionina Preparazione del selenio orga- L’additivo è incorporato negli aliprodotta da nico: menti per animali sotto forma di Saccharomyces Tenore di selenio: da 2000 a premiscela. cerevisiae 2400 mg Se/kg N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni (Lievito al sele- Selenio organico > 98 % del Per motivi di sicurezza utilizzare nio inattivato) totale di selenio dispositivi di protezione dell’appa- Seleniometionina > 70 % del rato respiratorio, occhiali e guanti totale di selenio di sicurezza durante la manipolazione. Seleniometionina prodotta da Saccharomyces cerevisiae Gli additivi tecnologici o le mate- NCYC R645 rie prime per alimenti per animali incluse nella preparazione dell’ad- Formula chimica: C5H11NO2Se ditivo garantiscono un potenziale di polverizzazione < 0,2 mg di selenio/m3 di aria. 3b818 Zinco-L-seleno- Preparato solido di zinco-L-sele- L’additivo è incorporato negli alimetionina nometionina con un tenore di menti per animali sotto forma di selenio di 1-2 g/kg premiscela. Selenio organico sotto forma di Gli operatori del settore dell’alizinco- L-selenometionina mentazione animale devono adot- Formula chimica: tare procedure operative e misure C5H10ClNO2SeZn organizzative al fine di evitare i Polvere cristallina con:

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore Tenore massimo Altre disposizioni L-selenometionina > 62 % rischi di inalazione e contatto cutaselenio > 24,5 % neo od oculare cui possono essere zinco > 19 % e esposti gli utilizzatori dell’additivo cloruro > 20 % e delle premiscele. Se questi rischi procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale. le condizioni di conservazione e la stabilità al trattamento termico.

Gli additivi 3c320, 3c411e 371i sono modificati, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c322ii è aggiunto dopo l’additivo 3c322i, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c324i è aggiunto dopo l’additivo 3c324, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c325i è aggiunto dopo l’additivo 3c325, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c351i è aggiunto dopo l’additivo 3c351, conformemente al seguente testo. L’additivo 3c440i è aggiunto dopo l’additivo 3c440, conformemente al seguente testo. N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni 3c320 3 c L-lisina base, Preparato (soluzione acquosa) di Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere liquida L-lisina con un tenore minimo di specie indicato sull’etichetta L-lisina del 50 % animali dell’additivo. Caratterizzazione della sostanza L’additivo può essere utilizzato attiva: anche nell’acqua di abbeveraggio. L-lisina prodotta mediante fer- Indicazioni che devono figurare mentazione con Escherichia coli sull’etichetta dell’additivo e delle FERM BP- 10941 premiscele: «In caso di supple- o Escherichia coli FERM BP- mentazione con L-lisina, in parti- 11355 colare nell’acqua di abbeveraggio, o Corynebacterium glutamicum è opportuno tenere conto di tutti KCCM 11117P gli aminoacidi essenziali e di o Corynebacterium glutamicum quelli condizionatamente essen- NRRL B- 50547 ziali al fine di evitare squilibri.» o Corynebacterium glutamicum NRRL B- 50775 Gli operatori del settore degli o Corynebacterium glutamicum alimenti per animali adottano KCCM 10227. procedure operative e misure N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni o Corynebacterium glutamicum organizzative al fine di evitare i NRRL-B67439 rischi da inalazione e di contatto o Corynebacterium glutamicum cutaneo od oculare cui possono NRRL B67535.

essere esposti gli utilizzatori o Corynebacterium casei KCCM dell’additivo e delle premiscele. 80190 Se questi rischi non possono essere o Corynebacterium glutamicum eliminati o ridotti al minimo KCCM 80183 mediante tali procedure e misure, Formula chimica: NH2-(CH2)4- l’additivo e le premiscele devono CH (NH2)-COOH essere utilizzati con dispositivi Numero CAS: 56-87-1 di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione della pelle, degli occhi e dell’apparato 3c411 3 c L-treonina Polvere con un tenore minimo di Tutte le – – La L-treonina può essere immessa L-treonina del 98 % e un tenore specie sul mercato e utilizzata come addimassimo di umidità dell’1 % animali tivo costituito da un preparato. Caratterizzazione del principio La L-treonina può essere somminiattivo: strata nell’acqua di abbeveraggio. L-treonina prodotta mediante Sull’etichettatura dell’additivo è fermentazione di indicato il tasso di umidità. Escherichia coli CGMCC 11473 o Escherichia coli CGMCC Il tenore di endotossine 13325 dell’additivo e il suo potenziale di polverizzazione devono Formula chimica: C4H9NO3 garantire un’esposizione massima Numero CAS: 72-19-5 alle endotossine di 1 600 UI endotossine/m3 di aria. Gli operatori del settore degli alimenti per animali adottano N.

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni procedure operative e misure Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo essere utilizzati con adeguati dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione dell’apparato respiratorio, della pelle e degli occhi. 3c371i 3 c L-valina Polvere con un tenore minimo di Tutte le – – L’additivo può essere L-valina del 98 % (sulla sostanza specie somministrato nell’acqua di secca) e un tenore massimo di animali abbeveraggio. acqua dell’1,5 % Nelle istruzioni per l’uso Caratterizzazione della sostanza dell’additivo e della premiscela attiva: indicare le condizioni di L-valina (acido (2S) 2-ammino- conservazione, la stabilità al 3-metil-butanoico) ottenuto da trattamento termico e la stabilità Corynebacterium glutamicum nell’acqua di abbeveraggio. CGMCC 7.358 L’etichetta dell’additivo e della o Corynebacterium glutamicum premiscela deve recare la seguente CGMCC 7.366 indicazione: «In caso di Formula chimica: C5H11NO² supplementazione con L-valina, Numero CAS: 72-18-4 in particolare nell’acqua di N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni abbeveraggio, è opportuno tenere conto di tutti agli amminoacidi essenziali e di quelli condizionatamente essenziali al fine di evitare squilibri.» Gli operatori del settore degli alimenti per animali adottano procedure operative e misure Se questi rischi non possono essere eliminati o ridotti al minimo mezzi di protezione degli occhi, della pelle e dell’apparato respiratorio. 3c322ii 3 c Monocloridrato Polvere di monocloridrato di L- Tutte le – – Il tenore di lisina deve essere di L-lisina, lisina con un tenore minimo di specie indicato sull’etichetta tecnicamente L-lisina del 78 % e tasso mas- animali dell’additivo. puro simo di umidità dell’1,5 % L’additivo può essere utilizzato Caratterizzazione della sostanza anche nell’acqua di abbeveraggio. attiva: Indicazioni che devono figurare Monocloridrato di L-lisina sull’etichetta dell’additivo e delle N.

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni prodotto mediante fermentazione premiscele: «In caso di con supplementazione con L-lisina, Corynebacterium glutamicum in particolare nell’acqua di KCCM 80183 abbeveraggio, è opportuno tenere o Corynebacterium glutamicum conto di tutti gli aminoacidi essen- CCTCC M 2015595 ziali e di quelli condizionatamente Formula chimica: NH2-(CH2)4- essenziali al fine di evitare CH(NH2)-COOH squilibri.» Numero CAS: 657-27-2 Gli operatori del settore dell’alimentazione animale misure organizzative al fine di evitare i rischi da inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione della pelle, degli occhi e dell’apparato respiratorio. 3c324i 3 c Solfato di L-lisina Preparato di solfato di L-lisina in Tutte le – 10 000 Il tenore di L-lisina deve essere granuli con un tenore minimo di specie indicato sull’etichetta dell’addi- L-lisina del 52 %, un tenore animali tivo. massimo di solfato del 24 % e un N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni tasso massimo di umidità del Indicazioni che devono figurare 4% sull’etichetta dell’additivo e delle Caratterizzazione della sostanza premiscele: «In caso di suppleattiva: mentazione con L-lisina, è oppor- Solfato di L-lisina prodotto tuno tenere conto di tutti gli amimediante fermentazione con noacidi essenziali e di quelli Corynebacterium glutamicum condizionatamente essenziali al KCCM 80227 fine di evitare squilibri.» CH(NH2)-COOH]2SO4 Numero CAS: 60343-69-3 3c325i 3 c Solfato di L-lisina Preparato di solfato di L-lisina in Tutte le – 10 000 Il tenore di L-lisina deve essere granuli con un tenore minimo di specie indicato sull’etichetta dell’addi- L-lisina del 52 %, un tenore animali tivo. massimo di solfato del 24 % e un L’additivo può essere utilizzato tasso massimo di umidità del anche nell’acqua di abbeveraggio. 4% Indicazioni che devono figurare Caratterizzazione della sostanza sull’etichetta dell’additivo e attiva: delle premiscele: «In caso di Solfato di L-lisina prodotto supplementazione con L-lisina, mediante fermentazione con in particolare nell’acqua di abbe- Corynebacterium

glutamicum veraggio, è opportuno tenere conto CCTCCM 2015595 di tutti gli aminoacidi essenziali e Formula chimica: C12 H28 di quelli condizionatamente essen- N4O4•H2SO4/[NH2-(CH2)4- ziali al fine di evitare squilibri.» CH(NH2)-COOH]2SO4 Gli operatori del settore Numero CAS: 60343-69-3 dell’alimentazione animale N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni misure organizzative al fine di evitare i rischi da inalazione cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi non possono dispositivi di protezione dell’apparato respiratorio. 3c351i 3 c L-istidina Polvere con un tenore minimo Tutte le – – Nelle istruzioni per l’uso monocloridrato del 98 % di L-istidina monoclo- specie dell’additivo e della premiscela monoidrato ridrato monoidrato animali indicare le condizioni di conserva- e del 72 % di istidina zione e la stabilità al trattamento e un tenore massimo di 100 ppm termico. di istamina L’etichetta dell’additivo e della Caratterizzazione della sostanza premiscela deve recare le seguenti attiva: indicazioni: L-istidina monocloridrato – «La supplementazione con Lmonoidrato prodotta mediante istidina monocloridrato monoifermentazione con drato deve essere limitata al Escherichia coli NITE SD 00268 fabbisogno nutrizionale dell’animale di destinazione, Formula chimica: C3H3N2-CH2- che dipende dalla specie, dallo CH(NH2)-COΟΗ·ΗCl·Η2O stato fisiologico dell’animale, Numero CAS: 5934-29-2 dal livello di prestazione, dalle condizioni ambientali, dal Numero Einecs: 211-438-9 N.

Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni livello di altri aminoacidi nell’alimentazione e dal livello di oligoelementi essenziali quali il rame e lo zinco.»; – il tenore di istidina. Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure cutaneo cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione della pelle, degli occhi e dell’apparato respiratorio. 3c440i 3 c L-triptofano Polvere con un tenore minimo Tutte le – – L’operatore del settore di L-triptofano del 98 % sulla specie dell’alimentazione animale che sostanza secca e un tasso mas- animali immette l’additivo sul mercato simo di umidità dell’1 % deve garantire che il tenore di Tenore massimo di 10 mg/kg di endotossine e il potenziale di 1,1’-etilidene-bis-L-triptofano polverizzazione corrispondenti (EBT) determinino un’esposizione massima alle endotossine di 1600 UI endotossine/m3 di aria.

N. Cate- Gruppo Additivo Composizione, formula chimica, Specie o Tenore minimo Tenore massimo Altre disposizioni Caratterizzazione della sostanza Per i ruminanti, l’L-triptofano attiva: deve essere protetto dalla L-triptofano prodotto mediante degradazione ruminale. fermentazione con L’etichetta dell’additivo e delle Escherichia coli KCCM 80210 premiscele deve recare la seguente Formula chimica: C11H12N2O² indicazione: Numero CAS: 73-22-3 «In caso di supplementazione con L-triptofano, è necessario tenere conto di tutti gli aminoacidi essenziali e di quelli condizionatamente essenziali al fine di evitare squilibri.» Gli operatori del settore dell’alimentazione animale adottano procedure operative e misure organizzative al fine di evitare i rischi da inalazione e di contatto cutaneo od oculare cui possono essere esposti gli utilizzatori dell’additivo e delle premiscele. Se questi rischi procedure e misure, l’additivo e le premiscele devono essere utilizzati con dispositivi di protezione individuale, tra cui mezzi di protezione degli occhi, della pelle e dell’apparato respiratorio.