Heure des questions. Question Munz Martina. Stopper le déversement de lait contenant des antibiotiques dans les champs

Sommaruga Simonetta · VPBR-F · Consiglio federale · Berna

Milch ist ein sehr nährstoff- und energiereiches Lebensmittel. Gelangt sie in grösseren Mengen ins Abwasser, kann sie den Betrieb von Kläranlagen beeinträchtigen, womit sich die Reinigungsleistung stark verringert. Solche Fälle werden wiederholt beobachtet. Gerade in ländlichen Gebieten gibt es viele kleine Kläranlagen. Diese sind besonders anfällig für eine solche Überlastung. Daher stellt eine Entsorgung von Milch über die Kläranlage keine Lösung dar.

Munz Martina · Mit-F · Consiglio nazionale · Sciaffusa · Gruppo socialista

Frau Bundesrätin, vielen Dank für diese Antwort. Sie befriedigt mich aber nicht. Antibiotikakontaminierte Milch fördert die Resistenzbildung, und wenn sie aufs Feld gelangt, gelangt sie in die Umwelt, und dadurch haben wir noch grössere Probleme mit Antibiotikaresistenzen. Eine Entsorgung einfach über das Feld erachte ich nicht als zielführend.

Sommaruga Simonetta · VPBR-F · Consiglio federale · Berna

Frau Nationalrätin Munz, ich habe Ihnen nur ausgeführt, dass eine Entsorgung dieser Milch über die Kanalisation keine Lösung ist. In Bezug auf die Antibiotikaresistenzen müsste man - überall, aber auch bei der Milch - das Problem an der Wurzel packen. Wenn wir darüber sprechen, dass Antibiotikaresistenzen im landwirtschaftlichen Produkt vorkommen, sind wir eigentlich zu spät. Es gibt da Bemühungen. Vielleicht müsste man sich eher diesem Problem zuwenden. Das müssten Sie dann aber mit meinem geschätzten Kollegen Parmelin besprechen. Ich denke, wir müssen versuchen, den Antibiotikaeinsatz an sich zu reduzieren, und die Problematik der Antibiotikaresistenzen auf diesem Weg angehen.