RU 2008 5829
Ordinanza del DFE
sull’agricoltura biologica
Modifica del 12 novembre 2008
Il Dipartimento federale dell’economia
ordina:
I
L’ordinanza del DFE del 22 settembre 19971 sull’agricoltura biologica è modificata come segue: 1. gli allegati1, 3 e 5 sono modificati secondo la versione qui annessa, 2. l’allegato 6 è sostituito dalla versione qui annessa.
II
La presente modifica entra in vigore il 1° gennaio 2009.
12 novembre 2008 Dipartimento federale dell’economia: Doris Leuthard
Allegato 1
(art. 1) Prodotti fitosanitari autorizzati
Art. N. 1
– lotta contro gli insetti mediante trappole o dispenser contenenti feromoni identici a quelli naturali, per esempio tecnica di confusione, feromoni di marcatura – repellenti di origine vegetale e animale – nemici naturali quali vespe solitarie, acari predatori, cimici predatrici, cecidomie, coccinelle, nematodi – microrganismi naturali e funghi patogeni per gli insetti (organismi non geneticamente modificati) – mezzi di lotta meccanica quali reti di protezione delle colture, barriere contro le limacce, trappole in materiale sintetico ricoperte di colla, fasce collose protettive – sostanze prodotte da microrganismi naturali (organismi non geneticamente modificati): spinosad
Art. N. 2
– bicarbonato di potassio – farina di senape – lecitina (non estratta da organismi geneticamente modificati) – oli vegetali, per esempio olio di menta, di pino, di carvi e di finocchio (anche per l’inibizione della germinazione) – permanganato di potassio, solo per alberi da frutto e vite – preparati a base di argilla – preparati a base di sapone – preparati a base di zolfo – preparati inorganici a base di rame rame sotto forma di idrossido di rame, ossicloruro di rame, solfato di rame (tribasico), ossido di rame, octanoato di rame – quantitativo annuo massimo di 4 kg di rame-metallo per ettaro – viticoltura: quantitativo annuo massimo di 6 kg di rame-metallo per ettaro. Sull’arco di cinque anni consecutivi 20 kg di rame-metallo per ettaro al massimo; il bilancio viene stilato a partire dal 1° gennaio 2002
Allegato 3
(art. 3) Ingredienti e sostanze ausiliarie per la lavorazione autorizzati Parte B.1 Denominazione Preparazione di derrate alimentari di Preparazione di derrate alimentari di origine vegetale origine animale … Etilene Autorizzato soltanto per lo sverdimento di banane, kiwi e cachi; sverdimento degli agrumi, unicamente nell’ambito di una strategia mirante a prevenire gli attacchi della mosca della frutta; induzione della fioritura dell’ananas; inibizione della germinazione delle patate e delle cipolle; autorizzato in caso di necessità riconosciuta …
Allegato 5
Esigenze specie-specifiche poste alla detenzione degli animali da reddito Devono essere soddisfatte le esigenze previste dal programma URA dell’ordinanza del 25 giugno 20082 sui programmi etologici. Per i caprini e gli ovini che non rientrano nella definizione dell’articolo2 lettere c e d dell’ordinanza del 25 giugno 2008 sui programmi etologici, le esigenze si applicano per analogia.
Allegato 6
Esigenze poste alla corte e all’area con clima esterno 1. Corte per animali delle specie bovina, ovina e caprina (produzione di latte e di carne) Devono essere soddisfatte le esigenze di cui all’allegato 5 numeri3, 4 e 5 dell’ordinanza del 25 giugno 20083 sui programmi etologici. Per i caprini e gli ovini che non rientrano nella definizione dell’articolo2 lettere c e d dell’ordinanza del 25 giugno 2008 sui programmi etologici, le esigenze si applicano per analogia.
2. Superficie totale per animali della specie suina Devono essere soddisfatte le esigenze concernenti la corte di cui all’allegato 5 numero 6 dell’ordinanza del 25 giugno 2008 sui programmi etologici.
Animali Superficie totale (stalla e corte) almeno … m2/animale Scrofe da allevamento non in lattazione2,8 Verri da allevamento 10 Rimonte e suini da ingrasso di oltre 60 kg1,65 Rimonte e suini da ingrasso fino a 60 kg1,10 Suinetti svezzati 0,80 3. Area con clima esterno per il pollame da reddito Devono essere soddisfatte le esigenze di cui all’allegato2 dell’ordinanza del 25 giugno 2008 sui programmi etologici.