RU 2021
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La versione elettronica firmata
è quella determinante
Ordinanza dell’USAV
che istituisce misure destinate a evitare
lʼulteriore diffusione dell’influenza aviaria

La presente ordinanza stabilisce il raggio delle zone di protezione e di sorveglianza di cui all’articolo 88 capoverso 1 OFE e disciplina l’esportazione da queste zone dei seguenti animali e prodotti animali:

1. pollame da cortile vivo, galline ovaiole giovani, pulcini di un giorno,

2. uova da cova;

3. carne di pollame;

4. uova da consumo e di trasformazione e prodotti ottenuti da uova di trasformazione;

5. sottoprodotti di origine animale di pollame da cortile.

Essa definisce le zone di controllo e di osservazione di cui all’articolo 122f capoverso 2 OFE e disciplina le misure in essa stabilite per proteggere il pollame da cortile e selvatico dall’influenza aviaria.

Sono fatte salve le misure di lotta ordinarie secondo l’OFE.

L’esportazione dalle zone di protezione e di sorveglianza di pollame da cortile vivo, galline ovaiole giovani, pulcini di un giorno e uova da cova è vietata.

Il veterinario cantonale può autorizzare l’esportazione di pollame da cortile vivo, destinato alla macellazione diretta, se l’autorità del luogo di destinazione ha dato il suo consenso.

L’esportazione di carne di pollame dalle zone di protezione e di sorveglianza è vietata, a meno che essa non sia stata sottoposta a un trattamento termico secondo l’allegato VII del regolamento delegato (UE) 2020/6874.

L’esportazione dalle zone di protezione e di sorveglianza di uova da consumo e di trasformazione e di prodotti ottenuti da uova di trasformazione è vietata. L’esportazione di prodotti ottenuti da uova di trasformazione è ammessa se le uova sono state sottoposte a un trattamento termico secondo l’allegato VII del regolamento delegato (UE) 2020/687.

Regolamento delegato (UE) 2020/687 della Commissione, del 17 dicembre 2019, che integra il regolamento (UE) 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le norme relative alla prevenzione e al controllo di determinate malattie elencate, GU L 174 del³.6.2020, pag. 64; modificato dal regolamento delegato (UE) 2021/1140, GU L 247 del 13.7.2021, pag. 50.

L’esportazione di sottoprodotti di origine animale di pollame da cortile, inclusi letame e lettiere, dalle zone di protezione e di sorveglianza è vietata, a meno che:

1. i sottoprodotti di origine animale di pollame da cortile siano stati sottoposti a un metodo di trasformazione ammesso secondo l’allegato IV capitolo III del regolamento (UE) n. 142/20115 o a un altro trattamento termico validato che uccide gli agenti patogeni dell’influenza aviaria; e

2. l’autorità del luogo di destinazione abbia dato il suo consenso.

Regolamento (UE) n. 142/2011 della Commissione, del 25 febbraio 2011, recante disposizioni di applicazione del regolamento (CE) n. 1069/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio recante norme sanitarie relative ai sottoprodotti di origine animale e ai prodotti derivati non destinati al consumo umano, e della direttiva 97/78/CE del Consiglio per quanto riguarda taluni campioni e articoli non sottoposti a controlli veterinari alla frontiera, GU L 54 del 26.2.2011, pag.¹; modificato da ultimo dal regolamento (UE) 2020/1720, GU L 386 del 18.11.20, pag. 6.

Fatto salvo il capoverso², la presente ordinanza entra in vigore il 27 novembre 2021 alle 00.006.

Gli articoli 6 e 7 entrano in vigore il 29 novembre 2021 alle 00.00.

La presente ordinanza ha effetto fino al 31 gennaio 2022.

Pubblicazione urgente del 26 novembre 2021 ai sensi dell’art. 7 cpv.³ della legge del 18 giugno 2004 sulle pubblicazioni ufficiali (RS 170.512).