Export von Fleischabfällen nach China

Wortlaut

Eine chinesische Delegation hat die Exportlizenz für Schlachtabfälle wegen Hygienemängeln in Schweizer Schlachthöfen verweigert. Laut der Mediensprecherin des Bundesamtes für Veterinärwesen hat der Inspektionsbericht Mängel "auf allen Stufen" sichtbar gemacht.

1. Welches sind die Mängel?

2. Weshalb werden die bemängelten Punkte nicht bekanntgegeben?

3. Gehen diese über die schweizerische Gesetzgebung hinaus?

4. Wenn ja, muss das Gesetz verbessert werden oder dessen Vollzug?

5. Wie lange dauert es, bis die Schwachstellen behoben sind?