Wortlaut

Il Consiglio federale è incaricato di modificare la legislazione sulle derrate alimentari in modo che, sull'etichetta specificante la composizione dei prodotti, sia precisato il tipo di olio vegetale utilizzato e i consumatori siano informati in modo più chiaro.

Begründung

Nel suo parere del 1° settembre 2010 in risposta alla mia mozione 10.3588, il Consiglio federale aveva respinto la mia richiesta con la motivazione di voler evitare, in Svizzera, requisiti in materia di etichettatura delle derrate alimentari diversi da quelli previsti dalla legislazione europea.

Da allora, sia il Parlamento europeo (con decisione del 6 luglio 2011) sia il Consiglio europeo (con decisione del 26 settembre 2011) hanno modificato la legislazione comunitaria nel senso auspicato dalla mozione succitata (nel frattempo tolta dal ruolo) e dalla presente. Le disposizioni europee sono entrate in vigore il 1° gennaio 2012.

Dunque, nulla si oppone più a che i consumatori svizzeri possano scegliere i loro prodotti con piena cognizione di causa e sapere, per esempio, se una derrata alimentare contiene olio di palma oppure olio di colza. Nel rispetto della libertà di mercato e tenuto conto della facoltà di apprezzamento individuale, questa maggiore trasparenza consentirebbe di migliorare le possibilità di commercializzazione dei prodotti agricoli indigeni di qualità e di promuovere la presa in considerazione di criteri di salute nella scelta degli alimenti.

Antrag des Bundesrates

Il Consiglio federale propone di respingere la mozione.

Stellungnahme des Bundesrates

Attualmente, in Svizzera, la presenza di olio di palma può essere dichiarata sulle etichette con la denominazione semplificata "olio vegetale". Il Dipartimento federale dell'interno (DFI) prevede tuttavia di modificare le disposizioni relative alla denominazione semplificata di grassi e oli vegetali nel quadro della prossima revisione dell'ordinanza del DFI sulla caratterizzazione e la pubblicità delle derrate alimentari (OCDerr; RS 817.022.21). In virtù delle nuove disposizioni, le denominazioni semplificate "grassi vegetali" o "oli vegetali" dovranno essere obbligatoriamente completate con l'indicazione sull'origine dei grassi e degli oli vegetali utilizzati, ad esempio "olio di palma" o "olio di colza". La modifica dell'OCDerr è in consultazione fino al 15 marzo 2013 ed entrerà probabilmente in vigore nel corso del secondo semestre di quest'anno. Pertanto, la revisione dell'OCDerr adempie già la richiesta della mozione.

Le nuove disposizioni sulle caratterizzazioni ricalcano quelle del regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. Conformemente a questa normativa dettagliata, l'elenco degli ingredienti informa i consumatori sui tipi di grassi e oli vegetali impiegati.

Il Consiglio federale propone di respingere la mozione.