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99.3361 · Mozione · 1999-06-18

Dipartimento dell'economia, della formazione e della ricerca

Liquidato

Antrag des Bundesrates

Il Consiglio federale propone di trasformare la mozione in postulato.

Stellungnahme des Bundesrates

Nel quadro dei negoziati bilaterali con l'UE, principale partner commerciale della Svizzera, è stato dato notevole peso all'armonizzazione del controllo ufficiale degli alimenti per animali. Il controllo riguarda sia la fabbricazione di miscele sia i prodotti commercializzati. Le norme vengono fissate nelle rispettive direttive CE.

Il contenuto di tali direttive è stato ripreso nel diritto svizzero in occasione della revisione dell'ordinanza sugli alimenti per animali e dell'ordinanza sul libro dei prodotti destinati all'alimentazione degli animali che si è appena conclusa.

La legislazione vigente nel settore delle derrate alimentari e nell'ambito degli alimenti per animali vieta la commercializzazione di prodotti contaminati, il cui consumo può avere effetti nocivi sull'essere umano o sugli animali. Il controllo è di competenza dei servizi ai quali è stato conferito tale mandato in virtù della legislazione vigente. Per l'assicurazione della qualità all'atto della fabbricazione di derrate alimentari e di alimenti per animali viene generalmente applicato il principio del controllo autonomo (responsabilità per danno da prodotti).

In determinati casi esistono già oggi prescrizioni concernenti il processo di fabbricazione, come ad esempio nel settore dei foraggi di origine animale. Tali prescrizioni sono valide mutatis mutandis sia per la produzione indigena sia per le importazioni.

Le esperienze fatte nel quadro di accordi internazionali inerenti al settore delle derrate alimentari (Codex Alimentarius) mostrano che è molto difficile fissare norme uniformi a livello mondiale. E' necessario un notevole impiego di tempo e personale.

Dato che attualmente l'assicurazione della qualità è compito, in primo luogo, del fabbricante, il raggiungimento di un accordo internazionale concernente un sistema completo di assicurazione della qualità degli alimenti per animali sarebbe particolarmente difficile.

Il Consiglio federale è disposto, nel quadro dei mezzi disponibili, a impegnarsi in seno alle organizzazioni internazionali (p.es. FAO, Organisation internationale des épizooties, OIE) affinché venga concluso un accordo internazionale sul controllo degli alimenti per animali.

Il Consiglio federale propone di trasformare la mozione in postulato.