AS 2000 2712
Verordnung
über die Qualitätssicherung
bei der Käsereifung und Käsevorverpackung
Änderung vom 28. September 2000
Das Eidgenössische Volkswirtschaftsdepartement
verordnet:
I
Die Verordnung vom 13. April 19991 über die Qualitätssicherung bei der Käsereifung und der Käsevorverpackung wird wie folgt geändert:
Art. 2 Geltungsbereich
Diese Verordnung gilt für die Käsereifungs- und Käsevorverpackungsbetriebe, die Käse annehmen, einlagern, pflegen, verarbeiten und an Wiederverkäuferinnen und Wiederverkäufer veräussern.
Art. 3 Abs. 1
Die Käsereifungs- und Käsevorverpackungsbetriebe müssen in jedem Fall über eine Betriebszulassung verfügen.
II
Diese Änderung tritt am1. November 2000 in Kraft.
28. September 2000 Eidgenössisches Volkswirtschaftsdepartement: 11160 Pascal Couchepin