Per un'azione efficace a favore della salute pubblica. Limitare il tenore di zucchero nelle bevande industriali e negli alimenti trasformati
20.311 · Iniziativa cantonale · 2020-03-03
Parlamento
Liquidato
Wortlaut
Errata corrige: Data del deposito: 16.3.2020
Il Gran Consiglio della Repubblica e Cantone di Ginevra
visto l'articolo 160 capoverso 1 della Costituzione federale del 18 aprile 1999;
visto l'articolo 115 della legge federale del 13 dicembre 2002 sul Parlamento;
visto l'articolo 156 della loi portant règlement du Grand Conseil de la République et canton de Genève del 13 settembre 1985;
visti gli articoli 20 e 22 della legge federale del 20 giugno 2014 sulle derrate alimentari (LDerr),
visto l'articolo 25 capoverso 2 della relativa ordinanza del 16 dicembre 2016 sulle derrate alimentari e gli oggetti d'uso (ODerr);
chiede all'Assemblea federale
di disciplinare in modo restrittivo il tenore di zucchero aggiunto alle derrate alimentari allo scopo di ridurre gli effetti nocivi del suo consumo sulla salute dei consumatori.
Begründung
Considerato che:
- l'effetto altamente nocivo di un eccessivo consumo di zucchero è stato dimostrato e che esso rappresenta un problema di salute pubblica;
- lo zucchero viene aggiunto agli alimenti in quantità troppo elevate;
- l'aggiunta eccessiva di zucchero in alcune derrate alimentari è all'origine dello sviluppo di numerose patologie (sovrappeso, obesità, diabete, problemi cardiovascolatori, affezioni bucco-dentali ecc.);
- i costi sanitari dovuti all'abuso di zuccheri identificati come tali o contenuti in alimenti a prima visa insospettabili (presenza di zucchero negli alimenti salati) sono estremamente elevati;
- numerosi Paesi europei hanno politiche volontariste che hanno ridotto in modo significativo la quantià di zucchero aggiunta alla composizione di numerose bevande zuccherate senza che questo sforzo a favore della salute pubblica abbia inciso in modo significativo sul consumo di questi prodotti;
- la commissione della sanità del Gran Consiglio ginevrino ha recentemente approvato all'unanimità la mozione 2505 "La dépendance au sucre, le fléau du siècle!" (La dipendenza dallo zucchero, la piaga del secolo!) che mira in particolare a introdurre una tassa sugli zuccheri aggiunti presenti sia nelle bevande zuccherate industriali sia nei prodotti trasformati;
- vi è il rischio che l'onere di questa tassa sia caricato sul prezzo delle bevande e degli alimenti trasformati, penalizzando così i consumatori, mentre l'obiettivo primario è quello di spingere l'industria agroalimentare a ridurre il tenore di zucchero nelle derrate alimentari;
- al di là dell'introduzione di una tassa sui prodotti eccessivamente zuccherati, è necessario intervenire all'origine del problema emanando norme rigorose sul tenore di zucchero consentito nelle bevande zuccherate industriali e negli alimenti trasformati.