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Fleisch, Milchprodukte und Konserven

Viande; poisson; volaille et gibier, extraits de viande; fruits et légumes conservés, congelés, séchés et cuits; gelées alimentaires; confitures; compotes; oeufs; lait; fromage, beurre, yoghurt et autres produits laitiers; huiles et graisses comestibles; kamaboko aromatisé au crabe (gâteaux de pâte de poisson cuits à la vapeur ou grillés); kamaboko (gâteaux de pâte de poisson cuits à la vapeur ou grillés); hampen (gâteaux de purée de poissons et d'ignames cuits à la vapeur); satsuma-age (pâte de poisson frite); chikuwa (gâteaux de pâte de poisson grillés de forme tubulaire); naruto-maki (rouleaux de pâte de poisson cuits à la vapeur); date-maki (omelettes roulées et mélangées à de la pâte de poisson); surimi de poisson transformé (pâte de poisson); kobu-maki (rouleaux de laminaires digitées contenant du poisson séché mijoté dans une sauce soja sucrée); tazukuri (petites sardines séchées cuites dans de la sauce soja); kabayaki d'anguilles (anguilles grillées); kohada-awazuke (aloses tachetées au vinaigre); sudako (pieuvres au vinaigre); shiokara de calmars (calmars salés et viscères de calmar saumurées); assortiments d'ingrédients pour oden, à savoir oeufs à la coque pré-emballés, produits carnés transformés, hampen (gâteaux de purée de poissons et d'igname cuits à la vapeur), satsuma-age (pâte de poisson frite), chikuwa (gâteaux de pâte de poisson grillés de forme tubulaire), naruto-maki (rouleaux de pâte de poisson cuits à la vapeur), surimi de poisson transformé (pâte de poisson), laminaires digitées transformées (algues de mer), fruits de mer transformés, légumes transformés, ganmodoki (beignet de tofu frit à base de légumes, blanc d'oeuf et graines de sésame), abura-age (morceaux de tofu frits), konnyaku (gelée à base de racine de konjac), tofu et bouillons pour la préparation d'oden; laminaires digitées transformées (varech); varech comestible grillé; fruits de mer transformés; graines de soja noir confites; haricots cuits à l'eau; namasu de carottes et radis (carottes et radis jau vinaigre); racines de lotus au vinaigre; kuri-kinton (purée de patates douces contenant des châtaignes sucrées); fruits et légumes transformés; ganmodoki (beignet de tofu frit à base de légumes, blanc d'oeuf et graines de sésame); abura-age (morceaux de tofu frits); kohri-dofu (morceaux de tofu lyophilisés); konnyaku (gelée à base de racine de konjac); lait de soja [succédané de lait]; tofu; natto (fèves de soja fermentées); nishiki-tamago (oeufs sucrés transformés); tamago-yaki (omelettes); oeufs transformés; soupes; mélanges précuits pour soupes, ragoûts et ragoûts au curry; ochazuke-nori (flocons de porphyres déshydratées à saupoudrer sur du riz cuit à l'eau ou au thé vert); furikake (flocons déshydratés de poisson, viande, légumes ou algues de mer); namemono (accompagnements à base de graines de soja fermentées); légumineuses conservées; protéines utilisées comme additifs alimentaires; oden composé principalement d'oeufs à la coque pré-emballés, produits carnés transformés, hampen (gâteaux de purée de poissons et d'ignames cuits à la vapeur), satsuma-age (pâte de poisson frite), chikuwa (gâteaux de pâte de poisson grillés de forme tubulaire), naruto-maki (rouleaux de pâte de poisson cuits à la vapeur), surimi de poisson transformé (pâte de poisson), laminaires digitées transformées (algues de mer), fruits de mer transformés, légumes transformés, ganmodoki (beignet de tofu frit à base de légumes, blanc d'oeuf et graines de sésame), abura-age (morceaux de tofu frits), konnyaku (gelée à base de racine de konjac), tofu, avec du bouillon pour oden; assortiments pour osechi-ryouri (plats traditionnels du nouvel an composés principalement de fruits de mer, viande, légumes, fruits, kohri-dofu, konnyaku, tofu, oeufs ou légumes secs).

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