La profession d’agropraticien avec attestation fédérale de formation professionnelle (AFP) comprend les orientations suivantes:
a. agriculture;
b. cultures spéciales.
L’orientation est inscrite dans le contrat d’apprentissage avant le début de la formation professionnelle initiale.
Les agropraticiens AFP maîtrisent notamment les activités suivantes et se distinguent par les connaissances, les aptitudes et les comportements ci-après:
a. ils assistent le chef d’exploitation et d’autres professionnels sur l’exploitation et sont responsables de certains travaux et sous-secteurs; ils produisent des produits d’origine végétale et animale à l’aide de méthodes durables; selon l’exploitation, ils sont spécialisés dans des modes de production, des secteurs ou des élevages spécifiques; ils se distinguent par leur habileté, leur sens de l’observation et leur sensibilité aux plantes et aux animaux; ils sont conscients de l’importance de la biodiversité pour l’écosystème, leur exploitation et la société;
b. dans l’orientation agriculture, ils prennent soin des animaux de rente de manière adaptée à l’espèce et accordent une grande importance au bien-être animal; ils entretiennent les surfaces herbagères et les grandes cultures pour en récolter des produits de qualité;
c. dans l’orientation cultures spéciales, ils mettent en place des cultures spéciales, les soignent et en récoltent les produits; ils préparent les produits pour la vente; selon l’exploitation, ils sont spécialisés dans les cultures maraîchères, viticoles ou fruitières.