RU 2009 2601
Ordinanza dell’UFAG
concernente la valutazione di animali da macello
della specie suina e l’impiego di apparecchi tecnici
di classificazione della qualità
Modifica del 18 maggio 2009
L’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG)
ordina:
I
L’allegato 3 dell’ordinanza dell’UFAG del 23 settembre 19991 concernente la valutazione di animali da macello della specie suina e l’impiego di apparecchi tecnici di classificazione della qualità è modificato secondo la versione qui annessa.
II
La presente modifica entra in vigore il 18 maggio 2009.
18 maggio 2009 Ufficio federale dell’agricoltura: Manfred Bötsch di apparecchi tecnici di classificazione della qualità
Allegato 3
(art. 2 cpv. 3) Procedura per la prima omologazione e il controllo di un apparecchio di classificazione di cui all’allegato 2 Numero 3 3. Nella comparazione dei valori di misurazione devono essere prese in considerazione almeno 130 carcasse. Il campione deve essere composto almeno come segue: dorsale in mm (inclusa la cotenna) Animale da macello 6 animali 12 animali 14 animali 6 animali 0 animali Animale da macello 6 animali 10 animali 14 animali 14 animali 6 animali 82–89 kg peso di Animale da macello 0 animali 10 animali 14 animali 12 animali 6 animali Possibilmente per ogni campo dovrebbero essere presi in considerazione castrati e femmine in ugual numero.