Badertscher, Ernest
Orbe
Trademarks, designs and patents
Fabrication d'un lait en poudre végétal
European patent · EP0830820 · Inventor
Dispositif et procédé de traitement d'un produit fluide par injection de vapeur et du produit fluide
European patent · EP0800775 · Inventor
Chips et frites allégées
European patent · EP0766924 · Inventor
Procédé de stérilisation d'un produit alimentaire
Swiss patent · CH686810 · Inventor
Dispositif de traitement d'un produit fluide par injection de vapeur
Swiss patent · CH685366 · Inventor
Procédé et dispositif pour le séchage de matières pâteuses alimentaires
Swiss patent · CH680611 · Inventor
Procédé et dispositif de déshydratation de produits alimentaires tels que des soupes, purées, bouillies ou compotes
Swiss patent · CH682420 · Inventor
Buse d'agglomération
Swiss patent · CH644281 · Inventor
Procédé de fabrication d'un produit alimentaire amylacé pulvérulent facilement miscible à l'eau
Swiss patent · CH641645 · Inventor
Dispositif de stérilisation et/ou d'homogénéisation d'un produit fluide par injection de vapeur
Swiss patent · CH626788 · Inventor
Procédé de fabrication d'un produit alimentaire du genre beurre ou margarine
Swiss patent · CH609535 · Inventor
Procédé de solubilisation d'une suspension de caséine et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé
Swiss patent · CH600787 · Inventor
Procédé de fabrication en continu de caséine et caséinates
Swiss patent · CH587021 · Inventor