Production de céréales en Suisse

Leuthard Doris · BR-F · Conseil fédéral · Argovie

Le Conseil fédéral est conscient de l'importance d'une production agricole diversifiée pour la Suisse, notamment dans le domaine des grandes cultures. La "Politique agricole 2011" prévoit de revaloriser la prime pour les terres ouvertes, pour compenser partiellement la diminution de la protection à la frontière et pour renforcer l'attractivité des grandes cultures, en particulier celle des céréales. Une première étape dans ce sens a déjà été concrétisée pour l'année 2007.

Le Conseil fédéral suit avec attention l'évolution internationale des prix des produits agricoles. Si celle-ci devait se confirmer sur une certaine durée, elle donnera les signaux pertinents pour une orientation de la production qui soit en phase avec le marché. Il n'y a pas lieu de revenir à des interventions étatiques en matière de prix ou de volume de production. Le Conseil fédéral n'envisage pas non plus de modifier les exigences concernant les prestations écologiques requises, notamment celles concernant les surfaces de compensation écologique, car seules de faibles surfaces de bonnes terres arables y sont consacrées aujourd'hui.

En cas de problèmes réels d'approvisionnement du pays en céréales, il faudrait éventuellement réexaminer l'opportunité du programme Extenso.

Dupraz John · Mit-M · Conseil national · Genève · Groupe radical-libéral

Je considère votre réponse comme totalement insuffisante et si je pouvais lui mettre une note, je ne pourrais même pas lui mettre zéro car vous lisez la loi, vous lisez les ordonnances, vous lisez ce qui a été décidé. Il y a une situation nouvelle: l'Union européenne a pris la décision d'emblaver les terres gelées. Et nous, on fait quoi? On attend, et vos services nous convoquent pour baisser les taxes à la frontière pour importer plus.

Il y a un concept étatique qui prévoit 65 000 hectares de compensation écologique en plaine. On gèle de bonnes terres de production qu'on pourrait emblaver. Pourquoi ne pas revoir ce concept qui est obsolète par rapport à la situation actuelle?

Leuthard Doris · BR-F · Conseil fédéral · Argovie

Je suis désolée, Monsieur Dupraz, que la réponse du Conseil fédéral ne vous plaise pas, mais c'est la réalité et cela reflète la loi actuelle et aussi la "PA 2011". Comme je l'ai mentionné, s'il devait exister un problème réel d'approvisionnement du pays en céréales, ce serait probablement l'occasion de mettre en oeuvre le programme Extenso. Et sur ce point, je suis prête à discuter avec vous.