Les horticulteurs avec certificat fédéral de capacité (CFC) maîtrisent notamment les activités suivantes et se distinguent par les connaissances, les aptitudes et les comportements ci-après:
- ils s’occupent principalement des plantes ainsi que de leurs milieux de vie naturels ou aménagés;
- ils produisent des plantes ou aménagent et entretiennent des milieux de vie en intérieur et en extérieur à la demande de la clientèle; leur enthousiasme pour leur profession s’exprime par la connaissance des plantes et de leurs besoins spécifiques ainsi que par l’envie d’aménager et d’entretenir activement les milieux de vie;
- ils utilisent des plantes et différents matériaux en prenant en considération l’environnement et leur propre santé et contribuent à la biodiversité et à l’utilisation durable des ressources;
- ils travaillent au sein de petites ou de grandes équipes, sous instruction ou en dirigeant eux-mêmes d’autres collaborateurs; dans les deux orientations, les actions individuelles de chaque collaborateur contribuent au succès du résultat final.
La profession d’horticulteur CFC comprend les orientations suivantes:
- production de plantes;
- paysagisme.
L’orientation est inscrite dans le contrat d’apprentissage avant le début de la formation professionnelle initiale.