Berrocal, Rafaël
St-Légier
Marchi, design e brevetti
Déminéralisation de produits et dérivés laitiers
Brevetto europeo · EP0835610 · Inventore
Déminéralisation du lactosérum doux de fromagerie
Brevetto europeo · EP0835609 · Inventore
Composition alimentaire anti-cariogène
Brevetto svizzero · CH684773 · Inventore
Procédé de production de kappa-caséino-glycomacropeptide
Brevetto svizzero · CH681543 · Inventore