Sozzi, Tomaso

Lausanne

Marchi, design e brevetti

Levain malolactique

Brevetto svizzero · CH682155 · Inventore

Produit lacté acidifié à consistance crémeuse

Brevetto svizzero · CH676188 · Inventore

Brevetto svizzero · CH662246 · Inventore

Culture de bifidobactéries résistantes à l'acide

Brevetto svizzero · CH663322 · Inventore

Procédé de fabrication de yogourt

Brevetto svizzero · CH649196 · Inventore

Procédé de fabrication d'un fromage tartinable du genre ''crescenza''

Brevetto svizzero · CH643113 · Inventore

Microbille comprenant un microorganisme et son procédé de fabrication

Brevetto svizzero · CH637297 · Inventore

Procédé de fabrication d'un fromage en poudre

Brevetto svizzero · CH599759 · Inventore