Prix effectifs payés aux transformateurs de lait

Texte déposé

Le comité de l'IP Lait fixe chaque trimestre les prix indicatifs pour les segments A, B et C. Ces prix s'entendent franco rampe du transformateur. Le prix indicatif pour le segment A au troisième trimestre s'élève à 68 centimes par kilo. Compte tenu des prix payés pour le lait de centrale, il saute aux yeux que les prix indicatifs ne sont pas respectés.

• Les prix indicatifs appliqués au lait de centrale de l'IP Lait sont-ils entièrement payés par les transformateurs ?

• Comment les écarts sont-ils justifiés par les transformateurs ?