Wenner, Valentin
La Tour-de-Peilz
Marques, designs et brevets
Procédé de préparation d'un lait écrémé
Brevet suisse · CH658773 · Inventeur
Caséinates d'oligo-éléments
Brevet suisse · CH635351 · Inventeur
Procédé de solubilisation d'une suspension de caséine et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé
Brevet suisse · CH600787 · Inventeur
Procédé d'isolement d'une fraction protéique
Brevet suisse · CH578309 · Inventeur