Badertscher, Ernest
Orbe
Marques, designs et brevets
Fabrication d'un lait en poudre végétal
Brevet européen · EP0830820 · Inventeur
Dispositif et procédé de traitement d'un produit fluide par injection de vapeur et du produit fluide
Brevet européen · EP0800775 · Inventeur
Chips et frites allégées
Brevet européen · EP0766924 · Inventeur
Procédé de stérilisation d'un produit alimentaire
Brevet suisse · CH686810 · Inventeur
Dispositif de traitement d'un produit fluide par injection de vapeur
Brevet suisse · CH685366 · Inventeur
Procédé et dispositif pour le séchage de matières pâteuses alimentaires
Brevet suisse · CH680611 · Inventeur
Procédé et dispositif de déshydratation de produits alimentaires tels que des soupes, purées, bouillies ou compotes
Brevet suisse · CH682420 · Inventeur
Buse d'agglomération
Brevet suisse · CH644281 · Inventeur
Procédé de fabrication d'un produit alimentaire amylacé pulvérulent facilement miscible à l'eau
Brevet suisse · CH641645 · Inventeur
Dispositif de stérilisation et/ou d'homogénéisation d'un produit fluide par injection de vapeur
Brevet suisse · CH626788 · Inventeur
Procédé de fabrication d'un produit alimentaire du genre beurre ou margarine
Brevet suisse · CH609535 · Inventeur
Procédé de solubilisation d'une suspension de caséine et dispositif pour la mise en oeuvre de ce procédé
Brevet suisse · CH600787 · Inventeur
Procédé de fabrication en continu de caséine et caséinates
Brevet suisse · CH587021 · Inventeur